단계별 사진으로 콩나물 샐러드 레시피. 달 콩나물 샐러드는 매우 쉽고 맛있을뿐만 아니라 매우 건강한 샐러드 레시피입니다. 저지방,글루텐 프리 및 비건 레시피.
뭉 콩나물로 만든이 샐러드는 요리 할 시간이별로 없거나 숙소에서 공부하거나 직장이나 공부를 위해 가족을 멀리하는 대학 참석자를 요리하는 것에 대해 많이 모르는 사람들에게 특히 좋습니다. 여름을위한 훌륭한 조리법.
당신은 시장에서 기성품 발아 달 콩을 얻을 수 있지만. 하지만 항상 더 나은 하 고 건강 한 집에서 달 콩 새싹. 나는 이미 집에서 달 콩을 새싹하는 방법에 대한 자세한 게시물을 작성했습니다.
달 콩이 발아되면 우리는 손에 빠른 샐러드 조리법을 가지고 우리는 쉽게 당신의 취향에 따라 맛을 할 수 있습니다. 이 샐러드를 매운맛,바삭 바삭함,악몽 또는 달콤한 것으로 만드는 데 정말 혁신적 일 수 있습니다. 발아 한 달 콩으로 많은 것이 가능합니다. 그들은 종종 파니 푸리 또는 벨 푸리 또는 우살 또는 다히 파프 디 차트와 같은 일부 인도 요리법에 추가됩니다.
이 콩나물 샐러드 레시피에서는 콩나물이 완전히 익을 때까지 찌거나 끓여야합니다. 우리가 콩나물을 끓이기 위해 사용하는 물 은 일반적으로 버려집니다. 하지만 그 물 매우 건강 하 고 요리에 사용할 수 있습니다 또는 당신의 식물 또는 당신의 부엌 정원에서 성장 하는 허브를 부여할 수 있습니다. 바 삭 바 삭 될 달 콩나물을 원하는 경우에 당신도 유지할 수 있습니다 그것은 절반 요리.
콩나물 샐러드에서 만들 수있는 변형
- 나는 보통 잘게 썬 양파,토마토,녹색 고추를 넣고 검은 소금과 레몬 몇 방울을 뿌린다. 이 샐러드를 아침 식사로 자주 만드는 방법입니다. 이것은 우리가 아침 식사를 위해 가지고있는 유일한 샐러드입니다.
- 양파와 토마토 외에 삶은 감자를 추가 할 수도 있습니다. 삶은 감자를 삶은 고구마로 대체 할 수도 있습니다.
- 당신은 달콤한 샐러드를 원하는 경우 다음 과일과 당신의 선택의 건조 과일을 추가합니다. 오렌지와 달콤한 라임과 같은 감귤류는 달 콩나물과 잘 어울립니다. 추가 할 수있는 다른 과일은 석류 또는 망고입니다.
- 볶은 땅콩이나 해바라기,참깨,호박과 같은 씨앗을 추가하여이 샐러드의 영양가를 높일 수도 있습니다.
뭉 콩나물 샐러드 만드는 법
1. 먼저 당신은 달 콩을 새싹해야합니다.
2. 일단 달 콩나물 준비,물 속에서 그들을 씻어.
3. 달 콩나물이 완전히 요리 될 때까지 증기 또는 끓입니다. 당신은 당신이 바삭바삭한 맛을 원하는 경우에 그것을 반 요리해 유지할 조차 수 있다.
4. 그런 다음 요리 한 물 콩나물에서 물을 배출하십시오.
5. 모든 재료를 측정하고 달 콩나물 샐러드를 만들 준비를하십시오.
콩나물 샐러드 만들기
6. 찌거나 삶은 달 콩나물 2 컵을 큰 그릇이나 그릇에 담습니다.
7. 작은 크기의 잘게 썬 양파 1 개와 중간 크기의 잘게 썬 토마토 1 개를 넣습니다.
8. 다음으로 잘게 썬 녹색 칠리 1 개와 삶은 감자 1 개를 넣으십시오(선택 사항).
9. 그런 다음 붉은 고추 가루(또는 카이엔 고추)와 차트마살라 1 작은 술(선택 사항)을 추가합니다.
10. 아주 잘 저어주세요.
11. 마지막으로 소금으로 간을하고 레몬 주스 1 작은 술 또는 필요에 따라 붓습니다. 잘 섞는다.
12. 고수풀 잎으로 장식하십시오.
12. 몇 레몬 웨지와 함께 즉시 달 새싹 샐러드를 제공합니다.
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콩나물 샐러드
다사나 아미트
성분
- ▢ 2 컵의 싹 moong 콩
- ▢1 작거나 중간 크기의 양파를 잘게 다진
- ▢1 중간 크기의 토마토는,잘게 다진
- ▢1green chilli-잘게 썬 선택 사항
- ▢¼teaspoon 붉은 고추 분말 또는¼teaspoon 고추
- ▢또는 1½티스푼 chaat 마살라(선택)
- ▢1 작은 술,레몬 주스나 필요에 따
- ▢1 삶은 감자나 삶은 달콤한 감자 옵션 – 잘게 썬
- 차압 용 고수 잎 몇 개
- 차압 용 레몬 조각
- 차압 용 암염(식용 및 식품 등급)또는 검은 소금,필요에 따라
지침
끓는 달 콩나물
-
먼저 달 콩 새싹 해야
-
일단 달 콩나물 준비,물 속에서 그들을 씻어.
-
다음 중 하나를 증기 또는 콩나물이 완전히 요리 될 때까지 그들을 끓여.
-
당신은 당신이 바삭바삭한 맛을 원하는 경우에 그것을 반 요리해 유지할 조차 수 있다.
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다음 요리 한 콩나물을 긴장 시키십시오.
뭉 콩나물 샐러드 만들기
-
찌거나 삶은 달 콩나물 2 컵을 큰 그릇이나 그릇에 담습니다.
-
작은 크기의 잘게 썬 양파 1 개와 중간 크기의 잘게 썬 토마토 1 개를 넣습니다.
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다음으로 잘게 썬 녹색 칠리(하리 미르 치)1 개를 넣으십시오. 또한 삶은 감자 1 개를 추가하십시오(선택 사항).
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그런 다음 붉은 고추 가루(또는 카이엔 고추)와 차트마살라 1 작은 술(선택 사항)을 추가합니다. 아주 잘 저어주세요.
-
마지막으로 소금으로 간을하고 레몬 주스 1 작은 술 또는 필요에 따라 붓습니다. 잘 섞는다.
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고수풀 잎과 레몬 조각으로 샐러드를 장식하십시오..
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콩나물 샐러드를 즉시 제공하십시오.
Nutrition Info Approximate values
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