빵 푸딩은 풍부하고 준비하기 쉽고,또한 이전 일에서 남은 빵을 사용하는 장점이 있습니다. 다음만 가르칠 것입니다 하지 고전적인 푸딩을 준비 하는 방법,하지만 난 몇 가지 팁 오븐을 사용 하지 않고 플랜으로 신속 하 게 당신을 떠날 것 이다.
성분
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빵 500 그램
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1 우유 리터
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6 계란
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250 그램 설탕
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레몬 제스트
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바닐라 추출물
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250 그램 여분의 설탕 만들 사탕
단계적으로 그리기
- 부디 네라 또는 사바르 직경 30 센티미터의 곰팡이를 위해 설탕과 여분의 카라멜로 카라멜을 준비하십시오. 멋진 보자.
- 빵에서 빵 껍질을 제거하고 큐브 또는 조각으로 잘라 따뜻한 우유의 리터에 담가.
- 계란 6 개를 설탕,레몬 제스트 및 바닐라 추출물과 섞습니다. 그런 다음 빵과 우유 혼합물을 저어줍니다.
- 차가운 카라멜 위에 빵 푸딩의 준비를 붓고 물 다른 하나 안에 금형을 배치 180 에서 45-60 분 동안 베인 마리에 요리 다.
- 제거하고 식히고 곰팡이를 풉니 다.
팁
푸딩이 곰팡이에 달라 붙으면 얼음물이 든 그릇에 담아 요리를 자르고 쉽게 물기를 풉니 다. 빵 푸딩에는 건포도 및/또는 다진 호두에 건포도를 추가 할 수 있습니다.
급한 빵 푸딩을 만들고 싶다면 다음과 같이 하십시오:슈퍼마켓에서 원하는 맛의 커스터드 상자를 사서 용기에 표시된대로 준비하십시오. 플랜이 끓을 때,열에서 제거하고 푸딩에 풍미를 더 추가하기 위하여 레몬 또는 오렌지 풍미를 추가하십시오. 예약.
빵 조각을 큐브 또는 조각으로 자르고 플랜과 섞는다. 곰팡이를 캐러멜 화하고 준비를 버리십시오. 이 설정 될 때까지 냉장고에 멋진 보자. 성형을 풀고 봉사하십시오.
사금 알 플라톤에서 우리는 쿠키 마리아의 맛있는 플랜을 준비하는 방법을 가르쳤다. 그것을 체크 아웃.
이미지:고객 센터/쿠바 식품 시장