타이어 두리안

두리안 없이는 태국 과일에 대한 논의가 완료 될 수 없습니다. 이 이상한 과일은 프랑스에 송로 버섯 같다,스코틀랜드에 아마도 요리 강의는 더 적절한 비교 될 것,그것은 더 불쾌한 식용 제품을 생각하기 어렵 기 때문에. 많은 다양성이 있지만,대부분의 두리안은 성인의 머리보다 크고 약 1 인치 길이의 매우 날카로운 스파이크로 덮여 있습니다.

두꺼운 피부 안에는 보통 밤나무 크기의 씨앗을 둘러싸는 두꺼운 끈적 끈적한 점액으로 구성된 5 개의 씨앗 꼬투리가 있습니다. 점액은 식용 부분입니다. 질감,심지어 맛,내가 생각할 수있는 가장 가까운 비교는 마시멜로입니다. 이 과일은 인도네시아의 섬에서 유래 한 것으로 생각됩니다.

이 섬들을 많이 점령하고 식민지화 한 네덜란드 인은 그 끔찍한 냄새 때문에 과일 냄새라고 불렀습니다. 냄새가 너무 심해서 많은 사람들이 그것을 지나칠 수 없습니다. 나는 두리안 좋아 아니에요 타이 말할 때,그들은 그것 때문에 냄새의 가정,하지만 사실 나는”황금 베개”를 찾을 수(월 통)내 취향에 너무 달콤한 타이 선호 다양한.

그러나 태국은 약 3 월에서 7 월까지 진행되는 계절 동안이 지역의 다른 국가에 수 톤의 과일을 수출하는 동남아시아 전역의 두리안의 사랑입니다. 국가의 국영 항공사는 심지어 몇 년 동안 사람들이 열심히 냄새 나는 과일과 함께 자신을 물건 곳,홍콩과 다른 목적지로 두리안의 전체 비행기 부하를 배송 특별화물 항공편을 실행했다.

두리안은 위험한면을 가지고 있으며,과일에 악취를주는 유황이 풍부한 화학 수프는 알코올과 강하게 반응합니다. 두리안을 처음으로 시도하기 전에 뻣뻣한 음료의 필요성을 느낄 수 있지만 모든 비용을 피해야합니다. 이 둘 사이의 반응은 너무 많이 소비되면 사망으로 이어질 수 있습니다.

3 월부터 9 월까지 진행되는 시즌 동안 두리안은 전국 대부분의 시장에서 찾을 수 있습니다. 가난한 냄새 감각 외에도 두리안 판매자가 필요로하는 다른 기본 도구는 두꺼운 가죽 장갑 한 켤레와 막대기입니다. 장갑은 날카로운 스파이크로부터 손을 보호하는 반면 스틱은 두리안을’테스트’하는 데 사용됩니다. 믿거 나 말거나,’나쁜’것에서’좋은’두리안을 말하는 방법은 냄새가 아니라 소리가 나는 방식입니다. ‘좋은’두리안은 막대기로 때릴 때 속이 빈 소리를 낼 것입니다. 어떤 자기 존중 타이어는 처음 소리가 어떻게 들리지 않고 두리안을 구입하지 않을 것이다.

그들이 올바른 과일을 찾으면,판매업체는 가격을 책정하기 위해 그것을 가중시킬 것입니다. 가장 가치 있는 황금 베개 다양 한 킬로그램 약 50 미국 센트에 대 한 판매. 저것이 싸 소리가 나는지도 모르는 동안,전체 과일은 확실히 무겁 5 개 킬로그램 이상 무게를 달지도 모르고다,그러나 식용 제품의 킬로그램보다는 더 적은을 열매를 산출한다. 구입 후에,다만 1 개의 도전 더 있다:시장에 있는 대부분의 다른 과일을 포장하기 위하여 이용된 얇은 비닐 봉투를 쉽게 갈가리 찢을 과일을 나르는 방법? 대부분의 경우,공급 업체는 과일을 열고 잘라 뒤에 가시 껍질을 떠나 행복 고객에 대한 씨앗 씨앗 포드를 제거합니다. 몇몇 납품업자는 조차 전체 과일을 원하지 않으나 줄 고객을 위해 개인적인 깍지를 매출할 것이다.