터키 메네 멘 레시피

터키 메네 멘 레시피는 놀랍도록 맛있는 아침 식사,점심 식사 및 저녁 식사 레시피입니다. 여름 토마토와 피망이 간단하고 신속하고 오 너무 맛있는 식사를 만들기 위해 팬에 계란과 결합.

터키 메네 멘은 무엇입니까 레시피

잘 준비된 전통 터키 식 아침 식사의 스타이지만,이 터키 오믈렛 일명 메네 멘은 모든 식사에 대해 갖고 싶어하는 환상적인 계란 요리입니다.

이 간단하면서도 건강하고 맛있는 계란 요리는 이즈미르에 위치한 터키 마을에서 그 이름을 얻었습니다. 이 달걀 요리는 크레타 섬의 투르크 인들이 마을 메네 멘으로 이사 한 것에 의해 처음 만들어 졌다고합니다.

계란,토마토,피망을 곁들인 간단한 원 팬 요리입니다. 너무 양파를 추가하는 것은 선택 사항입니다. 이 아침 식사 요리를 특별하게 만드는 것은 그 뒤에있는 단순함입니다. 당신은 항상 위의 재료를 가지고 있지 않습니까? 특히 여름 동안. 이것들로 고전적인 메네 멘 레시피를 쉽게 만들 수 있습니다. 이 고전적인 조리법에 몇 가지 추가 사항이 있습니다. 나가 엄마에게서 배운 대로,나는 항상 토마토와 함께 마늘을 추가하고 서빙의 앞에 몇몇 나물에 우측 장식한다. 나는 그들이 접시에 제공하는 신선함을 사랑 해요. 아무도 바삭 바삭한 터키 시미트를 메네 멘 팬에 담그는 것에 저항 할 수 없습니다.

터키 식 아침 식사의 일부로

터키 식 메네 멘은 전통적으로 아침 식사로 간주되지만 터키 사람들은 빠른 점심 또는 저녁 식사가 필요할 때마다 그것을 만듭니다. 전채 요리와 같은 여러 음식으로 구성된 세계적으로 유명한 터키 식 아침 식사에 대해 들어 보셨을 것입니다. 예,우리는 오이,토마토,올리브,매운 아시카 스프레드,잼,버터,꿀,팬케이크,보렉을 아침에 동시에 먹습니다. 아침 식사는 터키 문화에서 사교하는 방법입니다. 우리는 주말에 아침 식사를 준비하는 것을 좋아합니다. 따라서 건강한 녹색 스무디 또는 시리얼은 결코 터키 가족을 위해 자체적으로 아침 식사 음식이 될 수 없습니다. 맛있는 맛과 달콤한 전채의 많은 게다가,우리는 항상 계란의 버전이 있습니다. 어쩌면 다음 번에 고전적인 터키 오믈렛 레시피를 공유 할 수 있습니다.

터키 오믈렛 메네 멘 재료

이 레시피를 만드는 데는 계란,토마토,고추의 세 가지 주요 음식이 있습니다. 식재료는 단순하지만 맛있는 메네멘에게는 품질이 필수입니다. 특히 당신이 사용하는 토마토는 매우 중요합니다,그들은 향기롭고 충분히 맛있을 필요가 있습니다,그렇지 않으면 당신은 아마 맛없는 접시로 끝날 것입니다. 또한 토마토 맛이 더 좋아지기 때문에 메네 멘은 봄 또는 여름 요리로 간주됩니다. 당신이 비록 여름 토마토를 보존 한 운이 좋은 경우에,당신이 갈망 할 때마다 당신은 그것을 만들 수 있습니다.

전통적인 것은 아니지만,기쁨을 두 배로 늘리고 입맛을 더욱 만족시키고 싶다면 위에 수주 나 페타를 더할 수 있습니다.

메네 멘 만드는 법 레시피

먼저 다진 양파와 피망을 올리브 오일에 부드러워 질 때까지 익 힙니다.

둘째,깍둑 썰기 한 토마토,마늘,파를 넣습니다. 두껍게 될 때까지 자주 저어주는 10-15 분 동안 요리하십시오. 그 위에 소금을 뿌린다.

셋째,각 계란에 대한 공간을 만들어이 방으로 그들을 휴식. 주걱을 사용하여 달걀 흰자위를 도와주세요. 계란이 8-10 분 동안 약간 익을 때까지 덮지 않은 상태로 끓입니다.

마지막 터치로 검은 후추와 다진 파 또는 다른 허브를 뿌릴 수 있습니다.

또는 팬에 추가하기 전에 계란을 잘 이길 수 있습니다. 이 방법으로 가고 싶은 경우에 따라서,잘 계란을 터 위의 두 번째 단계 후 팬에 부어. 이 터키 스크램블 에그 레시피는 빵을 담그는 데 더 좋습니다. 나는이 방법으로 완벽한 계란 딥으로 변신 생각.

고전적인 터키 메네 멘의 경우 계란을 팬에 바로 넣거나 계란을 먼저 치고 끓인 토마토 소스 위에 부어 넣을 수 있습니다. 나는 두 버전을 사랑,우리가 혼잡 할 때 그러나 나는 팬에 계란 전체를 떠나 선호. 이 방법으로 제공하는 것이 더 쉽습니다;각 사람마다 하나 또는 두 개의 계란.

터키 스크램블 드 에그 제공

두 번째 방법을 선호하고 토마토와 고추로 터키 스타일 스크램블 드 에그를 만드는 경우 팬에 제공하십시오. 접시 필요 없음! 우리는 바로 같은 팬에 빵을 찍어 사랑 해요. 확실히 더 많은 빵을 먹을 준비! 양자 택일로,우리는 때때로 우리가 점심이나 저녁 식사를 위해 그것을 가지고 특히 터키어 오르 조 라이스 필라프와 함께 제공.

분명히,이 식사의 가장 좋은 동반자는 차가운 아이 란 요구르트 음료 한 잔 또는 점심 또는 저녁 식사로 제공 될 때 상쾌한 카식 딥 한 그릇입니다. 나는 더운 여름 일 동안 더 나은 빛과 맛있는 식사를 생각할 수 없다.

더 터키어 아침 식사 조리법

• 아침 식사 터키어 차
• 터키어 계란
• 치즈 포가 카
• 소금물에 그린 올리브
• 아침 식사 홈 메이드 토마토 페이스트
• 쉬운 레몬 잼 레시피
• 토마토 치즈 파니니

더 많은 터키 요리법

• 쿠스 바실리 피데 레시피
• 수제 터키 코프 테 레시피
• 치즈 보렉 레시피

당신이 가지고 있는 경우에 이 터키 계란 요리 메네 멘 레시피를 만들 수있는 기회,나는 당신의 의견을 듣고 싶습니다. 조리법을 평가하고 아래에 코멘트를 남겨주세요!

인쇄

이 포스팅은 원래 2016 년에 출판되었으며 추가 정보로 업데이트되었습니다.

우리는 겨울 일 동안이 놀라운 식사의 다른 버전이 있습니다:시금치와 튀긴 계란. 당신은 나 같은 계란 어떤 야채를 결합 할 수있는 사람이 있다면,이 조리법에게 계절의 첫 번째 시금치와 함께 시도를 제공. 이것은 항상 매우 쉽고 건강한 주중 저녁 식사를합니다.