헥사 메타 포스페이트 나트륨 화학적 성질,용도,생산
개요
헥사 메타 포스페이트 나트륨은 메타 포스페이트 나트륨 중합체의 일종이다. “폴리 비닐 리덴 나트륨”,”다중 메타 인산 나트륨”,”메타 인산 나트륨 유리체”및”그레이엄 소금”이라고도합니다. 더 중대한 가용성 그러나 물에 있는 낮은 녹이는 비율을 가진 단단한 백색 분말 유리 같이 무색 투명한 물입니다. 그 수용액은 산성 특성을 나타낸다. 2 가 금속 이온의 복합체는 단일 가 금속 이온의 복합체보다 상대적으로 더 안정적입니다. 따뜻한 물,산 또는 알칼리 용액에서 오르토 인산염으로 쉽게 가수 분해 될 수 있습니다. 헥사 메타 포스페이트는 수분을 흡수 한 후 끈적 거리는 상대적으로 강한 흡습성을 가지고 있습니다. 특정 금속 이온(예를들면,칼슘,마그네슘,등을 위해.),그것에는 녹는 복합물을 형성하는 기능이 있고,따라서 물 광물질을 제거하기를 위해 사용되 할 수 있습니다. 그것은 복잡한 소금을 형성하기 위하여 나트륨 헥사 메타 포스페이트 해결책 과량에서 재 녹는 침전물을 가진 지도 그리고은 이온을 가진 침전물에서 또한 할 수 있습니다. 바륨 염은 또한 헥사 메타 인산 나트륨과 복합체를 형성 할 수 있습니다. 그것은 발전소,철도 차량 보일러 물;의 매우 능률적인 물 연화제의 종류로 사용될 수 있습니다 부식 통제 반대로 부식 대리인으로 제정성 첨가물로;단축키를 강하게 하는 시멘트로;섬유 산업과 염색 기업의 스트렙토 마이신 정화 대리인 및 청정제로. 그것은 또한 식품 산업에 있는 진정제 약,부식방지제,안정제 및 과일 주스 침전제의 종류로 사용될 수 있습니다. 석유 산업에서는,그것은 드릴링 관 녹의 통제 및 석유 개발 진흙의 점성 조정을 위해 사용됩니다. 그것은 또한 직물 염색,선탠,종이,컬러 필름,토양 분석,방사선 화학 및 분석 화학 및 기타 부서에서 응용 프로그램을 가지고 있습니다. 헥사 메타 포스페이트는 통조림 식품,과일 주스 음료,유제품,콩 제품에 사용되는 허용 식품 첨가물(물 보존제)입니다; 그것은 또한 염료 분산제 및 물 처리 대리인으로 사용될 수 있습니다.
위의 정보는 다이 흥 펑의 화학 책에 의해 편집된다. 1.화학물질의 화학적 조성,물리적 특성,물리적 특성,물리적 특성,물리적 특성,물리적 특성,물리적 특성,물리적 특성,물리적 특성,물리적 특성,물리적 특성,물리적 특성,물리적 특성,물리적 특성,물리적 특성,물리적 특성,물리적 특성,물리적 특성,물리적 특성,물리적 특성,물리적 특성,물리적 특성,물리적 특성,물리적 특성,물리적 특성,물리적 특성,물리적 특성,물리적 특성. 2760-86 의 규정에 따라 통조림 식품,과일 주스 음료,유제품,두유에 품질 개선제로 적용 할 수 있습니다. 총 인산염으로 산출된 합성 인산염으로 사용될 때,통조림으로 만들어진 육 제품은 1.0 그램/킬로그램을 초과하지 않을 것입니다; 우유 응축을 위해,그것은 0.50 그램/킬로그램을 초과하지 않아야한다.
화학적 성질
무색 투명 유리 플레이크 또는 백색 입상 결정이다. 그것은 물에는 쉽게 용해되지만 유기 용제에는 녹지 않습니다.
용도
식품 산업,산도 조절제,금속 이온 킬레이트 제,분산제,증량제 등의 식품 품질 개선제로 사용할 수 있습니다.
그것은 일반적인 분석 시약,물 연화제의 일종으로 사용할 수 있으며,또한 광 피니싱 및 인쇄에 사용됩니다.
그것은 물 연화제,세제,방부제,시멘트 경화 촉진제,섬유 염색 및 세정제로 사용할 수 있습니다;그것은 또한 의학,식품,석유,인쇄 및 염색,선탠 및 제지 산업에 사용할 수 있습니다.
그것은 텍스처화 대리인으로 사용될 수 있습니다;유화제;안정제;킬레이트화 대리인. 그것은 혼자 사용을 위해 보다 적게 빈번하게 이고 피로인산염과 메타인산염을 가진 혼합물에서 일반적으로 사용됩니다. 혼합물은 햄,소시지,물 보유를 위한 조직 개량 제와 같은 연화 및 고기 연화를 위해 주로 이용됩니다. 그것은 또한 통조림으로 만들어진 게의 결정화의 예방 뿐 아니라 펙틴의 녹이는 대리인을 위해 사용될 수 있습니다.물 물 물 물 연 화 물 물 보일 러 물 및 산업 물(염료,이산화 티타늄의 생산을 위한 물,인쇄 및 염색,및 슬러리 혼합,물 청소 컬러 복사 필름의 물 뿐만 아니라 화학 공업용 물 및 의약품,시 약 생산,등등에 대 한 물 포함 물으로 사용할 수 있습니다.)산업 찬물을 위한 물 처리 물 처리 대리인 뿐만 아니라; 그것은 또한 부식 억제물,부상능력 대리인,분산제 대리인,고열 결합제,염색 조력자,금속 표면 처리,녹 억제물,제정성 첨가물 및 또한 시멘트로 가속기를 강하게 하는 사용될 수 있습니다. 코팅지 생산은 침투 능력을 향상시키기 위해 펄프 분산제로 사용할 수 있습니다. 또한 펄프의 철 이온을 제거하기 위해 세척기구 및 화학 섬유에도 적용 할 수 있습니다. 석유 산업에서는,그것은 드릴링 관 및 석유 개발의 통제에 슬러리 점성 조정의 녹슬지 않는 것을 위해 사용될 수 있습니다.
식품,산도,이온 강도의 복합 금속 이온을 증가시켜 접착 능력뿐만 아니라 식품의 물 보유 능력을 향상시키는 다양한 효과와 품질 향상제로 사용될 수있다. 중국은 유제품,가금류 제품,아이스크림,인스턴트라면 및 육류에 최대 허용량을 5.0 그램/킬로그램;통조림 식품,과일 주스(맛을 낸)음료 및 식물성 단백질 음료의 최대 허용 사용량은 1.0 그램/킬로그램입니다.
식품 산업에서 식품 품질 개선제로 사용할 수 있으며 통조림 식품,과일 주스 음료,유제품 및 두유에 적용 할 수 있습니다. 그것은 산도 조정 대리인,금속 이온 킬레이트 대리인,접착제 및 크게 하는 대리인으로 사용될 수 있습니다. 콩 및 통조림 청과에 적용될 때,그것은 안정시키고 자연적인 안료를 보호하고 음식 색깔 및 광택을 일 수 있습니다;통조림으로 만들어진 고기에서 사용될 때,그것은 지방질의 유화 작용 방지 및 그것의 획일한 짜임새 유지를 위해 사용될 수 있습니다; 고기에 적용될 때,그것은 물 보유 용량을 증가하고 고기에 있는 지방의 나쁘게 함을 방지하기 위하여 이용될 수 있습니다. 그것은 또한 맥주에 공급될 때 포도주를 명백하게 하고 탁도를 더 방지하는 것을 도울 수 있습니다.
생산 방법
인산이 수소 나트륨:소다 용액을 먼저 80~100 에서 인산염과 중화 반응을 일으켰다.; 생성 된 인산이 수소 나트륨 용액을 증발에 의해 농축,냉각 및 결정화하여 인산이 수소 나트륨 이수화 물 및 110~230 로 가열하여 2 개의 결정수를 제거;추가로 구조용수를 제거하기 위해 가열 될;추가로 620 으로 가열하여 탈수로 인해 용융 된 메타 인산 나트륨을 발생시키고 추가로 중합 된 헥사 메타 인산 나트륨으로 배출되고,650 에서 60~80 까지 냉각 충격을 가하여 박리를 위해 헥사 메타 인산 생성물을 수득하고,분쇄하여 헥사 메타 인산 생성 물 및 기간을 얻었다. 그것의 반응 공식은 아래와 같이 입니다:
Na2CO3 + 2H3PO4 + H2O → 2NaH2PO4•2H2O + CO2
NaH2PO4•2H2O → Na2H2PO4 + 2H2O
2NaH2PO4 → Na2H2P2O7 + H2O
Na2H2P2O7 → 2NaPO3 + H2O
6NaPO3 → (NaPO3) 6
Phosphorus pentoxide method: put the yellow phosphorus into a steam of dry air for combustion and oxidation, the cooling obtained phosphorus pentoxide is mixed together with soda in certain ratio (Na2O: P2O5 = 1~1.1). 혼합 분말을 흑연 도가니에 넣고 간접적으로 가열하여 탈수 및 응집 시키며,생성 된 헥사 메타 포스페이트 나트륨은 냉각 충격에 따라 벗겨지고 분쇄되어 산업용 헥사 메타 포스페이트 제품을 얻습니다. 반응 공식은 아래와 같습니다:
P4+5O2→2P2O5
P2O5+Na2CO3→2NaPO3+CO2
6NaPO3→(NaPO3)6
화학적 속성을
백색 세분화된 솔리드
화학적 속성을
나트륨 polyphosphates 에 클래스로 구성되어 있의 여러 가지 무조직,물 녹 polyphosphates 에 선형 체인의 na/메타 인산 na/파 라벤 단위,(NaPO3)x x≥2,종료 Na2PO4 그룹이 있습니다. 그들은 일반적으로 그들의 비 또는 그들의 비에 의해 식별 됩니다. 테트라 폴리 포스페이트 나트륨의 비율은 약 1.3 에서 변화하며,여기서 엑스=약 4;약 1 을 통해.1 그레이엄의 소금,일반적으로 불리는 나트륨 헥사 메타 포스페이트,여기서 엑스=13 에 18;에 대한 1.0 고 분자량 폴리 인산 나트륨에 대한,여기서 엑스=20 에 100 이상. 그들의 솔루션의 산도는 약 3 에서 9 까지 다양합니다. 자세한 설명은 우엉(1997)을 참조하십시오.
용도
헥사 메타 포스페이트 나트륨은 물에는 매우 용해되지만 천천히 용해되는 격리 제 및 수분 결합제입니다. 솔루션의 산도는 7.0 입니다. 그것은 땅콩을 소금 소금물이 땅콩을 관통하는 것을 가능하게해서 포탄에서 소금에 절이는 것을 허용한다. 통조림으로 만들어진 완두 및 리마 콩에서는,그것은 연화제로 통조림으로 만들기 이전에 야채를 적시거나 데게 하기 위하여 이용된 물 첨가될 때 작용합니다. 휘핑 단백질의 휘핑 특성을 향상시킵니다. 그것은 칼슘과 마그네슘을 위한 세크 트란트로 작용해,모든 인산염의 제일 격리 힘이 있. 멸균 우유에서 젤 형성을 방지합니다. 또한 메타 인산 나트륨과 그레이엄의 소금이라고도합니다.
용도
유전,제지,섬유,염색,석유 화학 산업,유제 산업,야금 산업 및 건축 자재 산업과 같은 산업용으로 주로 인쇄,염색 및 보일러 용 용액에서 물 분류제로 사용됩니다;제지 매체,고온 응집제,세제 및 토양 분석 화학 시약의 확산제,
용도
헥사 메타 포스페이트 나트륨은 킬레이트 제 및 부식 억제제입니다. 이것은 무기 염입니다. 이 용융물의 급속한 냉각은 아주 녹는 유리를 생성하고,그 후에 분쇄되거나 분쇄된다.
농업 용도
메타 인산 나트륨은 메타 인산의 염분자 공식(나포 3)엔,여기서 엔 범위 3 에서 10 까지(고리 분자의 경우)또는 훨씬 더 클 수 있습니다(중합체의 경우).
고리 형 분자는 대체 인과산소 원자를 가지고 있으며,트리 메타 포스페이트(나포 3)3 에서 적어도 데카 메타 포스페이트로 시작한다.
헥사 메타 포스페이트 나트륨은 10 및 20 사이의 중합체 일 수있다.
유리질 인산나트륨은 다음과 같이 알려져 있다. 이 유리체의 인 원자의 평균 수는 25 에서 무한대까지 다양합니다. 산업 용도나트륨 헥사 메타 포스페이트 또는 물 유리는 기본적으로 형이인산의 염이다. 이 경우 녹이는 것은 매우 어렵습니다. 1-3 시간 동안 혼합함으로써,8-10%의 용액을 얻을 수있다. 이 용액의 산도는 약 5 입니다. 약산 반응 때문에 2 가 금속의 양이온과 반응하여 2 가 금속을 형성합니다. 산소가있는 상태에서 천천히 피로 인산염과 오르토 인산염으로 분해됩니다.
안전 프로파일
정맥 경로에 의한 독. 복강 내 및 피하 경로에 의해 적당히 독성이 있습니다. 섭취에 의한 독성. 또한 인산염을 보십시오.