몇 주 전에 블로거 아이돌 중 한 명인 베이커 마마는 인스 타 그램 페이지에 호박 케이크 공 사진을 올렸습니다.. 나는 즉시 사랑에 빠졌다 나는이 조리법의 건강한 레크리에이션을 할 필요가 알고 있었다.
레시피를”건강화”하려는 나의 생각은 바깥 껍질에 사탕 용융물 대신 70%코코아 다크 초콜릿을 사용하는 것이 었습니다. 다크 초콜릿은 설탕,지방 및 칼로리가 적습니다. 또한 항산화 효과를 제공 할 수 있습니다. 나는 호박 케이크 믹스를 건너 뛰고 흰색 케이크 믹스를 사용하기로 결정했습니다. 이것이 칼로리를 절약하지는 않지만 나는 호박 맛을 조작 할 수 있기를 원했습니다.
때로는 조리법을 변경해서는 안됩니다. 결과는 내가 다크 초콜릿 만 맛볼 수있는 케이크 공이었습니다–나는 호박 케이크 맛을 전혀 맛볼 수 없었습니다. 또한 다크 초콜릿은 영원히 굳어졌고 꽤 엉망이되었습니다. 말할 필요도없이 나는 결과에 만족하지 않았다.
다음 이동 주위 아몬드 나무 껍질 또는 사탕 녹아 외부 쉘에 대 한 이동 하는 가장 좋은 방법은 결정 했다. 결과는 완벽했습니다-달콤한 바닐라 코팅으로 코팅 된 끈적 끈적한 호박 향신료 케이크 공. 당신의 다음 할로윈 파티에 봉사하는 완벽한! 그래서 네이 블로그에 게시 된 건강한 조리법 아니다,하지만 적당히 오른쪽에있는 모든 음식?!
다른 뉴스에서 카운트 다운은 영양 및 영양학 아카데미 연례 식품 및 영양 컨퍼런스 및 엑스포에 있습니다. 회의는 애틀랜타 시내에서 로컬로 개최 될 것입니다,그래서 나는 한 작은 사람이 일찍 오기로 결정하지 않는 한 참석할 수 있어야한다. 실제로 나는 회의에 강연하기 위하여 계획안을 복종시켰다. 임신 38 주에 나는 무엇을 말하고 있었습니까?! 재미에 대한 계속 지켜봐 주시기 바랍니다 새로운 제품/음식에 대해 배우고 어떻게 말하기가 간다.
크리스틴 스미스
- 1 박스 화이트 케이크 믹스
- 1 캔 퓨어 호박 퓨레
- 1 컵 물
- 3/4 작은 술 호박 스파이스
- 3/4 작은 술 계피
- 1 패키지 아몬드 바닐라 바(또는 바닐라 사탕 녹아)
- 선택의 뿌리
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