전 세계 식량의 3 분의 1 이 매립지로 끝나는 반면 전 세계 거의 10 억 명이 굶주리고 있습니다. 음식물 쓰레기가 한 국가라면 미국과 중국에 이어 탄소 배출량의 세 번째 주요 생산국이 될 것입니다. 다행히도 전 세계의 조직과 개인은 문제를 완화하기 위해 수많은 앱을 개발하고 홍보했습니다. 이러한 앱은 농민을 소비자,소매 업체,자선 단체 및 재배자를 중개인에게 연결하는 데 도움이됩니다. 식품 탱크는 굶주림을 줄이고 폐기물을 제거하기위한 16 가지 앱과 현명한 노력을 강조합니다.
1. 페디
페디는 음식 사진을 자선 기부로 바꿉니다. 사용자는 미국 또는 남아 프리 카 공화국에서 참여 레스토랑을 방문 하 고 그들의 식사의 사진을 찍어. 그런 다음,그들은 페이스 북이나 트위터에 사진을 공유하고 레스토랑은 도시락 기금,남아프리카 공화국의 가난한 학생들에게 식사를 기부 비영리 단체에 기부한다.. 등록하는 500 개의 레스토랑마다 남아프리카 학교의 5,000 명의 어린이들이 1 년 동안 충분한 식사를받습니다. 응용 프로그램은 좋은 원인에 기여하면서 자신의 열정을 공유하는 미식가를 권장합니다.
2. 플래시푸드
미화 5,000 달러 상당의 음식을 폐기한 사건 이후 가족들의 공포는 플래시푸드의 창조에 영감을 주었다. 응용 프로그램은 두 가지 방법으로 미국과 캐나다에서 음식물 쓰레기를 방지:그것은 할인 최선 전에 날짜에 접근 식료품 음식을 다시 판매하고,고객에게”충분하지”소매 항목 및 선박을 저장합니다. 농부와 재배자는 또한 식료품 점에 의해 거부 된 플래시 식품 품목을 환경에 민감한 소비자에게 보낼 수 있습니다.
3. 식품 카우보이
식품 카우보이는 식품 기증자와 자선 단체와 미국 배달 드라이버,요리사의 초과 식품의 빠른 배달 사이의 효율적인 통신을 배치하고,식용 그러나 거부 음식의 큰 볼륨으로 작업하는 사람은 응용 프로그램에서 경고를 만듭니다. 식품 저장실,가공업자 및 퇴비업자는 즉시 이러한 경고를 받고 배송 준비를 위해 출처에 문의하십시오. 음식 카우보이는 서비스에 대한 작은 수수료를 청구합니다. 예를 들어,푸드 뱅크는 파운드 당 10 센트에 저장할 수있는만큼 살 수 있습니다.
4. 모두를 위한 음식
모두를 위한 음식은 보스턴과 뉴욕시의 막판 식당 음식물 쓰레기를 제거합니다. 그것은 그들이 80%의 높은 식사 할인,닫기 전에 레스토랑 한 시간에 고객을 연결합니다. 고객은 자신의 위치를 입력하고 근처의 거래를 탐색,그들은 레스토랑에서 지정한 시간에 자신의 주문을 선택할 수 있습니다. 사용자는 또한 응용 프로그램을 통해 필요로하는 사람들에게 음식을 기부 할 수 있습니다.
5. 음식 구조 영웅
음식 구조 영웅은 평균 먹는 사람을 음식 영웅으로 바꿉니다. 응용 프로그램은 식품 안전하지 않은 사람들을 제공 비영리 단체와 사용자를 연결합니다. 픽업 또는 음식을 내려 위치에 가이드”영웅”을 돕는 응용 프로그램은 매일,매주,또는 한 번만 구출 수용 할 수있을만큼 유연한 구조 일정을 자랑-각 구조는 적은 30 분 정도 걸립니다. 응용 프로그램은 또한 비영리 단체의 일,임무 및 영향에 대한 영웅 정보를 제공합니다.
6. 식품 구조 미국
식품 구조 미국 응용 프로그램은 기아 구호 단체와 식품 기증자를 연결하여 식량 불안 싸움. 이 앱은 음식을 기부하거나 받고 싶은 사람을 대상으로합니다. 사용자는 몇 가지 질문에 대답 한 다음 음식 픽업을 요청합니다. 이 알고리즘은 인근 쉼터에 잉여 음식을 일치하고 음식을 수송하기 위해 드라이버를 보냅니다. 2,200 명 이상의 등록 된 자원 봉사자들이 도움이 필요한 사람들에게 2,310 만 끼의 식사를 구출하고 전달했습니다.
7. 푸드풀리
푸드풀리는 유통기한이 지나기 전에 사려 깊은 음식 섭취를 장려하는 것을 목표로 한다. 푸드풀은 미국 내 14 개 이상의 식료품점과 고객 카드와 연결되어 있습니다. 사용자가 로열티 카드로 구매를 할 때마다 앱은 거래를 기록합니다. 응용 프로그램은 또한 영수증을 스캔하고 수동으로 입력 한 구매를 기록 할 수 있습니다. 사용자는 냉장고와 냉동고에 입력 소비 사람을 삭제하고 멀리 음식을 던져 응용 프로그램에 자신의 음식을 관리 할 수 있습니다. 맛있는 부패하기 쉬운 날짜별로 항목을 정렬하고 나쁜 가기 전에 사용자 알림을 보냅니다. 또한,응용 프로그램은 사용자의 냉장고에서 사용할 수 있습니다 무엇을 기반으로 조리법을 제안한다.
8. 곰크트
뉴욕시에서 곰크트는 미분양 식품이 있는 레스토랑과 할인을 찾는 고객을 연결합니다. 앱을 통해 음식을 테이크 아웃으로 구매하면 고객은 원래 가격에서 최대 75%를 절약하고 잠재적 인 음식물 쓰레기를 줄일 수 있습니다. 비즈니스 대 소비자 플랫폼은 더 큰 식품 사업으로 확장하여 자선 단체,퇴비 및 혐기성 소화 시설에 연결할 계획입니다.
9. 구드르
애틀랜타에서 24/7 서비스를 통해 구드르는 사업체로부터 초과 식량을 주워 비영리 단체에 배달합니다. 굿르는 굶주림을 희소성이 아니라 물류 문제로 인식합니다. 레스토랑,케이터링 및 이벤트 회사는 남은 음식을 많이 끝내지 만 기부를 할 시간이 거의 없으므로 잉여 음식은 매립지로 끝납니다. 이 회사는 현재 한 달에 약 30,000 달러의 수익을 창출하고 있습니다.
10. 임팩트 비전
임팩트 비전은 식품 안전 및 음식물 쓰레기의 주제를 결합하여 투명한 식품 시스템을 가능하게합니다. 이 앱은 고급 이미징 기술을 사용하여 음식의 품질을 평가합니다. 예를 들어,그들의 과일 캠은 과일의 성숙을 평가하므로 도매업자는 해외로 배송 할 것과 현지 상점에서 판매 할 것을 결정하고 생선 캠은 신선한 생선 필레와 냉동 생선 필레의 차이를 표시 할 수 있습니다. 임팩트 비전은 식품 품질에 대한 빠른 의사 결정을 가능하게합니다. 이를 염두에두고 기업은 폐기물을 줄이고 구매자에게 고품질의 제품을 제공 할 수 있습니다.
11. 노푸드파스트
노푸드파스트는 향후 5 년간 네덜란드의 음식물 쓰레기를 50%줄이는 것을 목표로 한다. 이 응용 프로그램은 날짜 이전에 최고의 할인 제품에 대한 수요를 자극한다. 이 항목이 만료 날짜를 접근 슈퍼마켓 구매자를 알려줍니다. 사용자는 심지어 거래를 탐구하는 슈퍼마켓에 갈 필요가 없습니다,그들은 온라인으로 확인할 수 있습니다로. 지금까지 77,000 명 이상의 사용자가 앱을 다운로드했으며 이는 폐기물 감소 목표의 13%를 달성했습니다.
12. 음식물 쓰레기 없음
음식물 쓰레기 없음 과잉 식량 기부를 촉진하기 위해 인도의 기아 지역에 대한 군중 출처 데이터. 지금까지 응용 프로그램은 델리와 수도권 80 위치를 확인했다. 사용자 자체는 팀이 확인하고 데이터베이스에 입력하는 기아 지점을 표시 할 수 있습니다. 사용자는 음식을 기부하거나 자원 봉사 드라이버를 사용하여 기부를 제공하기 위해 응용 프로그램을 요청할 수 있습니다. 일반적으로 음식물 쓰레기는 최소 50 명을 위해 초과 식품을 픽업하지 않습니다. 50 명 미만의 사용자는 지정된 수집 장소 또는 지역 시설 센터에서 음식을 떨어 뜨립니다. 지금까지 음식물 쓰레기는 500,704 명을 먹이지 않아 165 톤의 식량을 절약했습니다.
13. 올리 오
어떤 사람들에게는 음식물 쓰레기가 현대 생활에서 피할 수없는 부분이지만 연구 결과에 따르면 음식을 버리는 것은 다른 사람들에게 육체적 고통을 느끼게합니다. 올리오는 의식적인 소비자 사고 방식을 활용하여 전 세계의 이웃 및 지역 상점과 사람들을 연결하는 음식 공유 플랫폼을 제공합니다. 사용자는 언제 어디서 그것을 선택하는 방법을 나타내는,자신의 항목의 사진과 설명을 추가 할 수 있습니다. 고객은 신선한 정원 야채,빵집의 빵 및 원치 않는 가정 음식을 자주 기부합니다.
14. 양도
양도 매립지에서 노숙자 보호소,급식소 및 뉴욕 메트로 지역의 교회 급식 프로그램으로 주당 1.8 에서 2.26 미터 톤의 음식을 전환합니다. 자원 봉사자,우버 운전자 및 리프트 운전자는 사무실,리셉션 및 영화 세트에서 남은 음식을 선택하여 도움이 필요한 사람들에게 재배포합니다. 이 시스템은 사용자의 각 유형에 혜택을 제공합니다: 기부자는 음식 기부에 대한 세금 상각을 받고 좋은 원인으로 자신의 폐기 비용을 리디렉션;운송은 픽업 당 미국$15 적립;수유 프로그램은 무료로 고품질의 음식을받을 수 있습니다.
15. 위노우
위노우는 음식물 쓰레기통에 부착된 스마트 미터 기술을 통해 주방 음식물 쓰레기를 최소화하고자 합니다. 터치 스크린을 사용하여 사용자는 식품 유형,특정 제품 및 생산 된 폐기물의 종류를 입력합니다. 그런 다음 직원은 주요 폐기물 출처를 추적하고 개선에 집중할 수 있습니다. 요리사 및 상업용 주방을 대상으로이 앱은 유럽,아시아 및 호주의 30 개국 이상으로 확산되었습니다. 이후 2013,위노우는 사용자 미국 저장 한 주장$21 백만. 각 고객은 음식 비용을 3~8%절약합니다.
16. 요 아니오 데스페르디시오
요 아니오 데스페르디시오,스페인어로”나는 낭비하지 않는다”는 뜻은 스페인에서 날것과 조리된 음식의 교환을 촉진한다. 이 음식 공유 앱에서 사용자는 수량,위치 및 만료 날짜와 같은 정보와 함께 제공하는 항목의 사진을 게시합니다. 양 당사자는 개인 메시지에 자신의 항목의 스왑을 정렬합니다. 회원은 또한 음식물 쓰레기를 방지하기위한 조리법과 팁을 공유 할 수 있습니다.