jeg liker å produsere. Jeg liker å vokse den. Jeg liker å spise den. Jeg liker å lage oppskrifter med den. Jeg er også litt av en nerd og liker å bli kjent med min produsere. Jeg liker å lære nye eller morsomme ting med info om produktene jeg vokser/spiser / baker. Hvis du er en weirdo som meg, så spenne opp for denne nye serien når jeg dykker inn i en mengde produserende fakta og deler dem med deg.
1. I Usa karakteriserer vi mais som en grønnsak, men i mange deler av verden {og på mange ernæringsdiagrammer} er mais ansett som et korn.
2. Korn dyrket utenfor Nord-Amerika, Australia og New Zealand betyr noen kornavling. Mais er det mer formelle og internasjonalt anerkjente navnet på mais. Så skal vi begynne å kalle det popmaize?
Popcorn i En Pose
3. Indianere lærte De Europeiske nybyggerne hvordan å vokse og forberede mais. For en stund ble Det antatt At Indianerne også lærte dem å forberede popcorn, som bosetterne spiste som frokostblanding med melk og lønnesirup. Denne myten ble fullstendig tilbakevist, og du kan lese OM den her. Jeg er alt om iskrem til frokost, men popcorn?
4. Korn er den 3. mest produserte avlingen i verden, bak bare hvete og ris, men når det gjelder plantet hektar, er det andre bare for hvete.
Salte Hvitløk Og Urt Mais oppskrift
5. Et gjennomsnittlig aks har 800 kjerner arrangert i 16 rader, og det er faktisk ett stykke silke FOR hver kjerne.
6. En bushel av mais kan gjøre 2,5 liter etanol drivstoff, 33 pounds av søtningsmiddel eller 32 pounds av stivelse. Wowza!
Cheesy Zucchini Og Mais Gryte oppskrift
7. Fersk mais på cob vil miste opptil 40% av sukkerinnholdet etter ca 6 timers romtemperatur lagring. Etter denne tidsperioden blir sukkeret omdannet til stivelse.
8. Korn brukes til mange ikke-matvarer. Fyrverkeri, plast, stoffer, aspirin, antibiotika, lim, maling, vaskemiddel, såpe, maling, blekk, kosmetikk og bare noen få.
Stekt Mais Salat Med Tomater og Feta oppskrift
9. Tilbake i dag en bonde kunne bare høste 100 bushels av mais per dag for hånd. Moderne teknologi produserte en kombinasjon som kan høste 900 bushels av mais per time eller 100 bushels av mais på under 7 minutter! Snakk om revolusjonert landbruk. Sheesh!
10. Maisen vi spiser er» søt mais » (hvit, gul eller bi-farget), som har blitt enda søtere siden forskere begynte å avle varianter med mer sukker.
Cornbread Spoon Pudding oppskrift
Hadde du hørt noen av de morsomme fakta før? Har du noen av dine egne å legge til? Er det et bestemt produkt du bare vil vite mer om? Jeg tar forespørsler!
Vokse på,
Mavis