Hva Er Fett?
Sunt fett som kommer fra naturlige matvarer som frukt, belgfrukter og nøtter, er bra for deg! På den annen side er usunn fett som kommer fra bearbeidede matvarer som donuts, margarin og soyaolje, dårlig for deg.
det er 3 hovedtyper av fett: mettet, enumettet og flerumettet. Når du hører begrepet «sunt fett» det er i referanse til enumettet og flerumettet fett. Dårlig fett er i referanse til mettet og transfett.
Vitenskapelig hva som gjør fett forskjellig fra hverandre er bindingsstrukturen. Usunn fett kan øke din «dårlig» kolesterol som kan øke risikoen for å utvikle hjertesykdom. Transfett skaper betennelse, som er knyttet til hjerneslag, diabetes og andre forhold. De bidrar til insulinresistens, noe som øker risikoen for å utvikle type 2 diabetes. Og selvfølgelig den åpenbare, spise mye trans fett fører til vektøkning.
Sunne Fettstoffer I Keto-Og Paleo-Diettene
Flere dietter som er populære akkurat nå fokuserer og til og med senter rundt å spise sunne fettstoffer. De to som de fleste er kjent med er keto dietten og paleo dietten. Selv om disse to dietter har ulike retningslinjer og prinsipper, er sunt fett oppmuntret og rost i begge.
Sunt fett er avgjørende for optimal funksjon i hele kroppen vår. Mange vitaminer, Som Vitamin A, D, E og K er fettløselige vitaminer-det betyr at de må oppløses i fett for å bli absorbert av kroppen og utføre sine funksjoner.
Fordeler Med Sunne Fettstoffer
hva kan sunne fettstoffer gjøre for deg? Her er en liste over fordeler:
- Støtter metabolisme
- Øker immuniteten
- Regulerer hormonproduksjon
- Absorberer næringsstoffer
- Forbedrer kroppssammensetning
- hjelper utvinning fra intens trening
- Reduserer depresjon
- Forhindrer osteoporose
10 Matvarer Med Sunt Fett
den beste måten å legge til mer sunt fett i kostholdet ditt er å være klar over hvilke matvarer som inneholder det. Her er ti snack ideer som inneholder sunt fett som du enkelt kan legge til i kostholdet ditt!
- Avokado: Sett det på toast, i salaten din, lag guacamole eller ha det som en matbit mellom måltidene. Avokado inneholder mange vitaminer og mineraler og hjerte-sunn mono-umettet fett.
- Valnøtter: Lett å snack på, i salater, eller dryss i yoghurt. Høy i protein, fiber og sunt fett for å holde deg fornøyd!
- Oliven: Spis solo som snacks, bland med hummus eller bruk oliven i oppskrifter. Ikke bare er de rike på sunt fett, de er høye i antioksidanter.
- Kakao Nibs: En måte å få sjokolade fikse uten skyld. De er en god kilde til fiber, jern og antioksidanter. Pakk en håndfull for en matbit, legg i granola eller legg til oppskrifter.
- Kokos: Kokos kjøtt, kokosolje og kokos strimlet har et høyt sunt fettinnhold, inneholder fiber og er en stor kilde til mineraler. Kokos elskere, glede seg!
- Pistasjenøtter: en stor sunn fett snack for de som elsker den unike smaken av pistasjenøtter. Rik på kalium og høy i antioksidanter også, de er en ernæring superstjerne.
- Edamame: Edamame er et søtt og salt snack-alternativ, og inneholder protein, fiber og sunt fett. I tillegg til å kjøpe som en pakket snack, kan du kjøpe bønner frosset og varme dem ved å koke, dampe eller microwaving dem.
- Tahini: Dette er et frø smør vanlig I Midtøsten mat og en viktig ingrediens i hummus. Det er vegansk og rik på sunne fettstoffer og proteiner, og smaker deilig.
- Chia Frø: Høy i sunne omega – 3 fettsyrer, chia frø er fullpakket med andre essensielle næringsstoffer, inkludert protein, kostfiber, vitaminer og mineraler.
- Nomz Energy Bites: Nomz energy bites er vegan vennlig Og er fra enkle naturlige ingredienser høy i sunne fettstoffer: nøtter datoer, kakao og kokosnøttolje