(November 20, 2016) – med vinterkulden nærmer seg raskt, og chile sesongen kommer til en slutt, er det alltid de få oppskrifter du liker å lage før den store frysen. Hvis du aldri har prøvd en bacon innpakket fylt grønn chile, så vil du være inne for en godbit når du biter inn i denne osteaktige behandlingen.Men ikke ta mitt ord for det. Lag dette fantastiske måltidet og finn ut selv.
Det Er Noen Gode Cookin
Ingredienser
- 8 friske grønne chiles (Stekt, skrellet)
- 1 blokk (8 gram) kremost
- 4 gram (vekt) revet skarp cheddarost
- 3/4 kopp hakket løk
- 1 ss hakket fersk hvitløk
- 1/4 ts Chimayo rød chile pulver
- 8 skiver bacon (tynne skiver)
- 16 tannpirkere (valgfritt)
Instruksjoner
Bland kremost, cheddarost, løk, chilipulver og hvitløk i en middels stor bolle til grundig blandet. Sett til side.
Forvarm ovnen til 400 grader. Vær forsiktig så du ikke skader chiles mens du fjerner skinnene. Ved hjelp av en kniv, lage en liten spalt ned en av chilene og fjern frøene. Gjenta med hver chile. Deretter stuff chile med ost blanding.
med tannpirk, fest den ene enden av baconet til chile. Forsiktig, pakk baconet rundt chile mot toppen av chile. Fest den andre siden av baconet med en tannpirke også. Plasser på bakeplate.
Bake i 25 til 30 minutter. Etter 30 minutter, bytt ovnen til broil og bake ytterligere 10-15 minutter, eller til bacon er gyldenbrun.
Tjene.