Beste Blåbær Vafler

disse fluffy blåbær vafler er i ferd med å bli alles favoritt! Toppet med en rask blåbærsaus, de er brunsj perfeksjon på en tallerken.

‘Det var den beste vaffelen jeg noensinne har spist. Jeg tuller ikke engang.»Dette er et ekte sitat fra min søster . Denne oppskriften ble inspirert av en 5 pund pose blåbær vi brakte tilbake fra en Liten Michigan U Pick farm, en av århundrets stjeler. (Vet du hvor mye 5 pounds av blåbær er? MYE.) Ser På den enorme bolle med blåbær, Sa Alex » blåbærvafler.»Og jeg sa» blåbærsaus.»Og resten er historie. Vaflene er myke, med biter av tangy bær. Og den tykke, søte tart blåbærsaus tar dem over toppen.

har du ikke vaffeljern? Prøv Våre Blåbær Buttermilk Pannekaker i stedet.
Vil du ha noen variasjoner? Gå Til Klassisk Vaffel Oppskrift, Beste Vegan Vafler eller Jordbær Vafler.

hvordan lage blåbærvafler

Å Lage blåbærvafler er stort sett akkurat som alle andre vafleroppskrifter. Men i motsetning til pannekaker, legger du blåbær direkte til vaffelrøren. (Med blåbær pannekaker du ikke, jeg gjentar ikke, legge dem til røren. Stol på meg.) Hvilke resultater her er en lett søt vaffel med nyanserte, tangy bursts av blåbær.

for å sette dem over toppen, anbefaler vi den raske blåbærsausen. Ulmende blåbær med lønnesirup gjør en lilla, tykk glasur som smaker som 1 million blåbær i en bit. Topp det på disse blåbærvafler, med litt fluffy pisket krem, og vel, det er egentlig ikke noe mer magisk. Det var den beste vaffelen jeg noensinne har spist. Jeg tuller ikke engang.»Vi var alle enige om det.

Slik lager du vår familie favoritt blåbærvafler (bla ned til hele oppskriften nedenfor):

• Forvar vaffeljernet ditt. Du kan bruke enten en vanlig størrelse eller Belgisk størrelse vaffel maker.
• Bland sammen de tørre ingrediensene: hvetemel, bakepulver, vaniljesukker og vaniljesukker.
• Bland sammen de våte ingrediensene: egg, smør, melk, lønnesirup og vanilje. Hell dem deretter i de tørre ingrediensene og bland for å kombinere.
• Rør inn blåbærene.
• Kok røren i et vaffeljern til de er gyllenbrune.

hvordan lage rask blåbærsaus

Kan jeg anbefale denne blåbærsaus igjen? Den beste delen av disse blåbær vafler er blåbær saus. Det tar bare noen få minutter å piske opp, og du kan gjøre det mens du lager vafler! For hele oppskriften, gå over Til Rask Blåbærsaus. Men her er de viktigste trinnene for å vise deg hvor enkelt det er:

• Legg blåbær, ren lønnesirup og sitronskall i en liten kjele. Tilsett maisstivelse fortynnet med litt vann.
• Varm til koking, deretter varme forsiktig boblende til bærene begynner å bryte ned og sausen tykner, ca 5 minutter.

hvordan lagre blåbærvafler

hvis du er en blåbærvafler fanatiker, foreslår vi at du lager en dobbel batch av disse vafler og fryser dem til senere. Frysing vafler kunne ikke vært enklere! For å fryse disse blåbærfrie vafler, la dem først avkjøles helt på en rist (dette forhindrer bunnene i å dampe og bli soggy). Når de har avkjølt til romtemperatur, stable vafler i en fryser-safe baggie og fryse for senere.

når du er klar til å spise blåbær vafler, bare pop dem i brødristeren og stek dem på en lav innstilling to eller tre ganger. Koke dem lenger på en lavere varme varmer vafler hele veien gjennom uten glohet utsiden.

hva er forskjellen mellom en vanlig vaffel og En Belgisk vaffel?

denne blåbærvafleroppskriften lager ca 4 vanlige vafler eller 2 Belgiske vafler. Hva er forskjellen? Belgiske vafler er mye større enn vanlige vafler. De er større i diameter og tykkere, med et dypere rutenettmønster. Dette gjør Belgiske vafler enda fluffier enn vanlige vafler fordi de er høyere.

Alex og Jeg pleide å ha en vanlig vaffelmaker. Men vi har nylig slatt det ut til fordel for En Belgisk vaffelmaker! Vi liker de høyere vafler, og de ser penere. Husk at Hvis Du spiser Belgiske vafler, er en serveringsstørrelse bare 1/2 av vaffelen (to kvartstykker), mens med en vanlig vaffel kan du spise hele vaffelen (fire kvartstykker).

Snakker om vaffeljern…

Hva er det beste vaffeljernet?

Som jeg nevnte ovenfor, forlot Alex Og Jeg vår standard vaffelmaker til fordel for En Belgisk vaffelmaker. Vi liker hvordan de er fluffier og høyere enn en standard vaffel. Her er vaffelmakeren vi fikk: vi elsker det! Det er også flott for gaver (som bryllupsgaver!).

Få det: Belgisk Vaffel Maker | Amazon

denne blåbærvaffeloppskriften er…

Vegetarisk, naturlig søt og raffinert sukkerfri. For meieri-fri, erstatte kokosolje og ikke-meieri melk (vi har testet det og det fungerer!). For glutenfri, prøv Våre Myke Glutenfrie Vafler og legg til blåbær.

Skriv ut

leter du etter flere frokost-og brunsjoppskrifter?

Her er noen av våre favorittmåter å starte dagen på:

• Banan Havremel Pannekaker
• Sunt Banan Brød
• Den Beste Ristet Havregryn
• Beste Blåbær Smoothie
• Maisbrød Vafler
• Chai-Krydret Meieri Gratis Vafler
• Hjemmelaget Acai Bolle
• Beste Vegansk Squash Brød
• Sunne Blåbær Muffins
• Apple Squash Muffins
• Beste Instant Havregryn Oppskrift
• Enkel Squash Muffins
• Hjemmelaget Kald Brygge Oppskrift
• 97 Brunsj Oppskrifter
• Sunn Granola Oppskrift
• Sunn Banan Brød Muffins
• Hvordan Bruke En Chemex Til Å Lage Kaffe

Abonner på gratis ukentlige oppskrifter & mer!