Det er dag to Av Iskrem uke allerede! Denne uken ser ut til å fly forbi, men jeg klager absolutt ikke når det betyr at jeg får iskrem! Hvis du er sent til ice cream week, klikk her for å sjekke ut dag ett.
dagens oppskrift Er Chocolate Fudge Swirl Ice Cream. Ved hjelp av enkle ingen churn vaniljeis fra begynnelsen av uken, men med tillegg av barbert sjokolade og en rik og gooey sjokolade fudge saus rippled rett gjennom iskrem. Dette må være en av mine, om ikke min favoritt iskrem smakskombinasjoner jeg noensinne har spist!
Da jeg kom opp med smaker og oppskrifter for ice cream week, visste jeg at jeg ikke ville ha den typiske vanilje, sjokolade,mint sjokolade, jordbær, etc. Jeg ønsket uvanlig, over toppen deilig, oh så decedent og overbærende. Denne oppskriften ideen kom til meg som jeg var å se PÅ TV. Det begynte først med sjokolade spon gjennom iskrem. Jeg liker ikke spesielt sjokoladeflis i isen min, da jeg hater å komme over den harde tekstur i iskrem. Noen mennesker elsker den slags tekstur, det gjør jeg ikke. Så jeg begynte å lure på hva sjokolade spon ville være som, så jeg skrev ideen ned.
jeg begynte da å lure på hva annet jeg kunne gjøre for å få isen til å virke mer spennende. Jeg mener sjokoladespon er kult og alt, men jeg ønsket overbærenhet! Jeg begynte da å tenke på Min Peanøttsmør Sjokolade Lag Fudge, (jeg vet hva du tenker og svaret er ja, jeg tenker hele tiden og drømmer om mat), og så slo det meg. Fudge virvle gjennom iskrem! Den enkle tre ingrediens chocolate fudge kan være billetten som trengs for å gjøre isen super overbærende.
Så Sjokolade Fudge Virvel Iskrem ble født. For å gjøre dette vil du gjøre det enkle ingen churn vaniljeis og rist litt sjokolade. Du kan bruke hvilken som helst type sjokolade du liker. Jeg brukte halv melkesjokolade og halv mørk sjokolade. Du kan til og med jukse og bryte opp Noen Flak i stedet for å rive sjokolade.
når du har lagt sjokolade sin tid til å gjøre fudge. Jeg tilpasset chocolate fudge oppskriften slik at den bruker mindre sjokolade og ingen vanilje. Grunnen til at jeg brukte mindre sjokolade er fordi vi ikke vil at fudgen skal sette hardt i fryseren. Vi vil ha akkurat nok sjokolade til å gjøre fudgen rik, men ikke så mye at det herdes kondensert melk.
denne oppskriften er decedent og overbærende mens resterende enkel og elegant. Det har blitt en av mine favoritt iskrem og jeg er sikker på at det vil bli din også!
Skriv Ut Oppskrift
Sjokolade Fudge Virvel Iskrem
Ingredienser
- 600 mL Kremfløte
- 1 Tinn Søtet Kondensert Melk (400g)
- 1-2 ts Vaniljeekstrakt
- 1/2 Kopp Revet Sjokolade
- 1/2 Kopp Kondensert Melk
- 3/4 Kopp Mørk Sjokolade, Smeltet
Instruksjoner
-
Med en beater, slå kremet til myke topper dannes.
-
Tilsett kondensert melk og vaniljeekstrakt og slå lett til det er kombinert.
-
Riv sjokoladen Og rør gjennom iskremblandingen. Du kan bruke melk, mørk eller hvit sjokolade.
-
Hell iskremblandingen i en beholder.
-
Smelt sjokoladen og rør gjennom kondensert melk.
-
Hell fudge gjennom iskrem og deretter bruke en kniv bare lighty swirl det gjennom.
-
Plasser i fryseren for å sette (helst over natten).
-
jeg har funnet det er satt nok etter fire timer hvis du liker en myk serve konsistens.
Merknader
du kan bruke melkesjokolade i fudgen hvis du vil ha en søtere fudge rippel.
du kan bruke brutt Opp Flak i stedet for rist sjokolade hvis du foretrekker.
Ernæring
