Cloudberry

Cloudberry, (Rubus chamaemorus), også kalt salmonberry, yellowberry, bakeapple, bakeberry, malka eller bakt apple berry, krypende urteaktig plante i rosefamilien (Rosaceae), innfødt til De Arktiske og subarktiske områdene i den nordlige tempererte sonen, og dens spiselige bringebærlignende frukt. Eskimoer og Samer samler de søte saftige fruktene om høsten for å fryse for vintermat. På markeder i nord-Skandinavia selges multer til bruk i konserver, terter og andre konfekter. De er også laget til en likør.

cloudberry
cloudberry

Cloudberry (Rubus chamaemorus).

Veli Holopainen

Cloudberries er lavvoksende stauder som sprer seg lett av en krypende rotlignende stamme eller rhizom. De tannede bladene er sirkulære med avrundede lober. Plantene er dioecious, betyr individer er enten mann eller kvinne. Kvinnelige planter produserer gul eller gul-farget frukt fra en 2,5 cm (1-tommers) hvit blomst. Fruktene-hver teknisk sett et aggregat av druplets-bæres terminalt på stilker som vokser til en høyde på 7.6-25 cm (3-10 tommer).

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.