Crock Pot Balsamisk Svinekjøtt Loin Oppskrift [Video]

Crock Pot Pork Loin blir sakte tilberedt i en deilig hvitløk balsamicosaus, noe som resulterer i fall-apart mør og super smakfullt kjøtt. Dette er en svært velsmakende og enkel midtuke rett for travle familier.

det fine med denne oppskriften er at den smaker som den tradisjonelle Ovnsstekt Svinekam, men med mindre stress. Jeg elsker sammenkobling det Med Hvitløk Stekt Poteter, Mac Og Ost Gryte, Eller Big Mac Salat.

Slow Cooker Balsamico Pork Loin

Dette Crock Pot Pork Loin oppskrift er hendene ned en av MINE ALL-TIME favoritt svinekjøtt oppskrifter. For det første kompletterer hvitløksbalsamisausen kjøttet sterkt. Den er full av smaker, og når den tilberedes over en lengre periode, mørner den kjøttet til perfeksjon.

For Det andre er det en av de enkleste oppskriftene du kan lage i travle hverdager eller ukedager. Du dumper bare ingrediensene i crockpot, setter koketiden, og la den gjøre sin magi.

lukten og aromaene vil fylle rommet ditt med masse glede. Også, hvis du er super opptatt, sette den opp før avreise for arbeid. Når du kommer hjem om kvelden, vil en varm og deilig middag vente!

jeg elsker å bruke loin cut her. Men svinekjøtt skulder steke eller svinekoteletter vil fungere like bra. Prøv det, og du vil se hvorfor denne enkle oppskriften er en hit med alle!

hva er svinekjøtt loin?

det er viktig å vite forskjellen mellom loin og indrefilet. De er to forskjellige kjøttpålegg.

• loin er en tykkere og bredere kutt og kan være bein – i eller utbenet kjøtt. Det går under samme navn som en center-cut steke, center-cut rib steke.
• Indrefilet er et tynnere kutt, som også er lengre, smalere, og er alltid utbenet kjøtt kuttet. I tillegg er mørbrad slankere, og har ganske mye ikke noe fett.

Crock Pot Balsamic Pork Loin Oppskrift Ingredienser:

for denne oppskriften trenger du følgende ingredienser:

• svinekam
• Balsamicoeddik
• Balsamisk reduksjon
• Melasse
• Soyasaus
• Brunt sukker
• Olivenolje
• kylling eller grønnsaksbuljong
• fersk hvitløk
• rosemary
• krydder: som salt, sort pepper, røkt Paprika, løkpulver, italiensk krydder

hvordan lage crockpot svinekjøtt loin?

1. Forbered kjøttet: Tørk lenden med et tørt papirhåndkle. Deretter trimmer du det synlige fettet fra toppen med en skarp kniv.
2. Svi det: I en stekepanne, over middels høy varme, tilsett litt olivenolje. Deretter legger du lenden til den, og sår i 3-4 minutter på hver side til den er gyldenbrun. Du kan hoppe over dette trinnet hvis du har begrenset tid. Men searing kjøttet vil danne en deilig brun skorpe på overflaten av steke.
3. Lag balsamisk hvitløkssaus: I en bolle, kombiner balsamicoeddik, hakket hvitløk, kyllingbuljong, soyasaus, brunt sukker og krydder, og resten av ingrediensene. Visp for å kombinere.
4. Kok det: Legg den seared loin til potten, fett side opp. Hell deretter sausen over kjøttet. Dekk sakte komfyren med lokket, og kok.
5. Hvil og Server: når du er ferdig med matlagingen, fjern kjøttet fra gryten og overfør det til et skjærebrett. Deretter dekker det med folie og la det hvile i 5-10 for å la juice og smaker kombinere.

hvor lenge skal du lage svinekjøtt i crockpot?

• for en 4 til 5 pund kutt, bør koketiden være 4-5 timer PÅ HØY eller 8-9 PÅ LAV innstilling. Dette er den optimale tiden for perfekt ømt og saftig kjøtt. Hvis du skal lage skulder eller Boston butt i stedet, bør koketiden økes til 5-6 timer PÅ HØY eller 9-10 timer PÅ LAV. Skulderen er en tøffere kutt av svinekjøtt, derfor trenger den en lengre koketid.
• for mindre (3-4 pund kutt), bør koketiden være ca 3,5 til 4 timer PÅ LAV.

Hvordan vet du Når Svinekam er ferdig matlaging?

etter 4-5 timer med langsom matlaging, er du garantert å ende opp med saftig og ømt kjøtt. Imidlertid er den beste måten å sikre doneness ved hjelp av en instant-lese termometer. Sett den inn i den tykkeste delen av lenden. Den indre temperaturen skal lese 145 grader F.

hva skal serveres Med Crockpot Svinekam?

du kan servere denne retten med stort sett alt. Jeg elsker å pare det med:

• Hvitløk Stekt Poteter
• Kremet Potetmos
• Mais Salat
• Klassisk Caesar Salat
• Brokkoli

i løpet av ferien anbefaler jeg å servere den med følgende side retter:

• Stekt Rosenkål
• Søtpotet Gryte
• Mac Og Ost Gryte
• Scalloped Søtpoteter
• Deviled Egg Potetsalat

hvordan lagre rester?

du kan enkelt kjøle rester ved hjelp av en lufttett beholder i opptil 3-4 dager. Også, gjerne skjære kjøttet og bruke den på smørbrød, eller morgen omelett.

for å fryse, bruk en frysesikker tallerken eller en lufttett beholder, og frys den i opptil 3 måneder.

flere deilige Svinekjøtt Oppskrifter:

• Instant pot kalua svinekjøtt
• luftfryser svinekoteletter
• Sopp svinekoteletter
• Stekt Balsamisk Svinekam

Oppskrift Tips:

• du kan lage denne oppskriften ved hjelp av ulike kutt, for eksempel skulder, Boston butt, nakke eller til og med koteletter.
• du kan også justere marinade basert på din smak. For eksempel legge til andre krydder, som ranch krydder, taco krydder, eller cajun krydder.
• I Stedet for kyllingbuljong kan du bruke vegetabilsk buljong.