Nyeste Sjokolade besettelse og gjett hva? Det inkluderer rødvin! Feirer du denne dekadente, dynamiske duoen sammen med meg?
Denne Dekadente Rødvin Sjokoladekake har en fantastisk jordnær, fruktig smak med rødvin som perfekt utfyller denne fløyelsmyk glatt mørk sjokoladekake.
tekstur er øm, fuktig og er perfekt for alle spesielle anledninger, spesielt når det er underholdende! Paired med kremaktig kremost frosting, er dette en sjokolade elskers drøm med vin inkludert!
selv begynnende bakere vil kunne drepe denne oppskriften med letthet. Det er ikke noe oppstyr, med mindre du drikker flere glass vin mens du lager en vinkake. Det kan gå nedoverbakke veldig fort hvis det skjer.
men hvis jeg kan lage 2 anbefalinger, bruk en premium kvalitet bakekakao
jeg ble veldig inspirert til å lage denne kaken etter å ha snakket med min sønn Derek for noen uker siden. Kjæresten Emily hadde nettopp gjort en rødvin sjokoladekake og han fortalte meg om hvor fantastisk det var.
Emily er en utmerket baker, btw. Hennes familie eide en restaurant da hun var ung, så hun lærte å mestre kokk og bake første hånd, så hun definitivt vet hvordan å kaste ned! Så, selvfølgelig, å være sjokolade elsker at jeg er, jeg ønsket denne oppskriften!! Og med tillegg av rødvin, det hørtes så spennende og helvete ja, jeg var alt om, la oss gjøre dette!
Så Takk Emily For å dele en av familiens oppskrifter med meg! Vi alle takk!
- RØDVIN…
- Mine 3 Andre Go-To Sjokoladekake Oppskrifter
- Enkel Keto Sjokoladekake
- Super-Fuktig Sjokoladekake med Sjokolade Smørkrem Frosting
- ENKEL VEGANSK SJOKOLADEKAKE med SJOKOLADE GANACHE
- Decadent Red Wine Chocolate Cake
- Ingredienser 1x2x3x
- Dekadent Rødvin Sjokoladekake
- Kremost Frosting
- Instruksjoner
- Merknader
RØDVIN…
som jeg nevnte ovenfor, bruk en rødvin som du normalt ville drikke. Jeg elsker deilig Pinot Noir, og det er vanligvis det jeg har lager rundt gården. Emily brukte en rik Cabernet Sauvignon. Men du kan bruke en fin Merlot, Zinfandel eller Syrah / Shiraz. Når det er sagt, blir røde viner ofte klassifisert etter «kroppstype».
Mine 3 Andre Go-To Sjokoladekake Oppskrifter
Enkel Keto Sjokoladekake
Super-Fuktig Sjokoladekake med Sjokolade Smørkrem Frosting
ENKEL VEGANSK SJOKOLADEKAKE med SJOKOLADE GANACHE
for en fin dekorativ touch til kaken din, legge til noen sjokolade krøller, trøfler eller noen friske kuttet sesongens blomster ville være vakker. Det er nær Morsdag tross alt, og hvilken bedre måte å vise mamma (og alle de voksne i rommet) litt kjærlighet!
Decadent Red Wine Chocolate Cake
Kim Lange
Ingredienser 1x2x3x
Dekadent Rødvin Sjokoladekake
- 2 kopper all-purpose mel
- 3/4 kopp usøtet kakaopulver ikke nederlandsk prosess
- 1 1/4 ts natron
- 1/2 ts salt
- 2 pinner usaltet smør myknet
- 2 kopper lysebrunt sukker
- 3 store egg
- 1 ts ren vaniljeekstrakt
- 1 1/4 kopper tørr rødvin
Kremost Frosting
- 8 oz kremost myknet
- 2 ss smør myknet
- 2 kopper konditor sukker eller mer hvis du foretrekker søtere glasur
- klype salt
- 1/2 teskje vanilje
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 350° Smør to 9 » runde kakepanner (fungerer best hvis du også legger bunnen med pergamentpapir). I en bolle, visp mel, kakao, natron og salt.
-
I en stor bolle, ved hjelp av en håndholdt elektrisk mikser, slå smør med sukker på middels høy hastighet til fluffy, 4 minutter. Tilsett eggene, ett om gangen, og visp til det er blandet. Tilsett vanilje og slå i 2 minutter lenger. Arbeide i to satser, vekselvis kaste i tørre ingredienser og vin, til bare innlemmet.
-
Skrap smeten i de forberedte pannene, og bake i 40-45 minutter, til en tannpirke satt inn i midten kommer ut ren. La kakene avkjøles i pannen i minst 2 timer, og skru den ut på et stativ; la avkjøles helt.
-
Forbered glasuren ved hjelp av mikser ved å piske kremost, smør, konditorer’ sukker, vanilje og salt sammen til glatt og kremet. Iskake-bør være akkurat nok til å feste de to lagene og is hele kaken. (Se Notater)
Merknader
Oppskrift Fra Emily Snider
