Divine Vegetable Beef Soup er et solid, velsmakende og trøstende måltid i en bolle. Klar på mindre enn 45 minutter, gjør det til det perfekte måltidet for en travel kjølig natt.
en god, solid biffgryte gjør bare livet litt bedre. Det er trøstende, fylling og oppvarming. For varianter av biff lapskaus prøve Beste Noensinne Biff Bourguignon, Beste Noensinne Treg Komfyr Biff Lapskaus eller Biff Lapskaus Med Bacon. Du vil ikke angre på noen av dem. Lag en oppskrift rotasjon!
- Vegetabilsk Biffsuppe
- Ingredienser Til Storfekjøtt Suppe
- Å Lage Vegetabilsk Biffsuppe
- Tips Og Variasjoner For Den Beste Vegetabilske Biffsuppe
- Hvordan Er Suppe Og Lapskaus Annerledes
- slik sørger Du For At Biffen Din Er Øm
- Flere Supper Å Elske!
- Vegetabilsk Biff Suppe
- Beskrivelse
- Ingredienser
- Instruksjoner
- Oppskrift Notater
- Næringsfakta
Vegetabilsk Biffsuppe
det er ikke noe mer jeg elsker enn suppe når det er kaldt ute. Når det er kaldt og kjølig en god robust suppe som er et måltid i en bolle er akkurat det du trenger. Pair det med en god rulle eller crusty brød og en salat og middag er ferdig og guddommelig. Denne suppen er fullpakket med grønnsaker, tomater og biff. Biffen blir super øm som den kokker i suppen og legger mye smak til buljongen.Jeg elsker hvor lett denne suppen kan kastes sammen. Bare brun kjøttet og sauté grønnsakene. Rør i kjøttkraft, knuste tomater og krydder. La det småkoke sammen og kveldsmat serveres!
familien din kommer til å elske å komme hjem til en dampende bolle med denne utrolige suppen. Det er perfekt krydret. Alle kommer til å elske det! Det er lett også. Skjær opp grønnsaker og du har fått deg en god middag. Jeg elsker å kunne mate familien min mat som ikke bare smaker godt, men er bra for dem. Supper er en måte jeg får barna mine til å spise sine grønnsaker. Bare ikke fortell dem det. Føl deg fri til å la ut biff hvis du vil ha en alle veggie suppe også. Du kan ikke gå galt, men du serverer den opp!
Ingredienser Til Storfekjøtt Suppe
Hjertelig og stappfull av grønnsaker, dette et full retters måltid i en bolle. Server med noen ruller og settet ditt. Varm og trøstende kan du finne disse ingrediensene hvor som helst. Jeg elsker den ekstra rikheten worcestershire-sausen legger til. Legg til mer eller mindre krydder avhengig av din smak.
- Olivenolje: for bruning kjøtt og sauteing grønnsaker
- Biff Lapskaus Kjøtt: Bruk Chuck steke kuttet opp for beste smaken
- Løk:Terninger
- Hvitløk: Hakket
- Gulrøtter: Terninger
- Selleri: Terninger
- poteter: Kutt i biter størrelse biter
- Terninger Tomater: Hermetisert, ikke drenert
- Worcestershire Saus: Legger intens smak.
- Beef Lager: for smak og buljong
- Vann: Nødvendig for å skape den beste konsistensen
- Bay Leaves: Legger krydder.
- italiensk Krydder: Perfekt blanding av krydder for mange retter.
- Salt og Pepper: Legg til smak
- Fersk Persille, Parmesanost, Rød Pepperflak (valgfritt)
Å Lage Vegetabilsk Biffsuppe
Dette kunne ikke vært enklere. Det vil ta litt tid å prep veggies, men når du får alt i potten for å simre, er det hendene av og la varmen gjøre resten. Duften som vil fylle huset kommer til å bli gal. Bare advarer deg! Det kommer til å gjøre deg sulten og vil spise den umiddelbart. Tålmodighet. Det vil være verdt ventetiden! Stol på meg.
- Varme: i en stor gryte varme oljen over middels høy varme
- Brun: Tilsett biffen i grupper og pass på at du ikke overfyller pannen. Kok til brunet på begge sider ca 2-3 minutter. Fjern fra pannen og sett til side.
- Legg Til: Legg i løk, hvitløk, gulrøtter, selleri og poteter. Stek i 3-4 minutter omrøring av og til.
- Kombiner: Tilsett resten av ingrediensene i tillegg til biffen
- Kok: Kok opp og reduser varmen for å simre. la det småkoke i 3-4 minutter under omrøring av og til.
- Sesong: Krydre med salt og pepper etter smak og server med fersk persille, ost og knust rød pepper flak hvis ønskelig.
Tips Og Variasjoner For Den Beste Vegetabilske Biffsuppe
Suppe er guddommelig. Hele familien kommer til å elske denne veggie lastet, tykke bolle med lusciousness. Det gjør middagen til en lek. Seriøst, du må gjøre det i kveld!
- Grønnsaker: Skjær grønnsakene i like store biter for jevn matlaging. Gjør dem mindre enn bite størrelse for den perfekte doneness
- Legg til Flere Grønnsaker: Legg til enda flere grønnsaker for å øke godheten. Bruk kutte grønne bønner, hakkede courgetter, erter, mais eller brokkoli og blomkål.
- Poteter: Igjen vil du kutte dem i samme størrelse stykker for jevn matlaging og holde dem mindre enn bite sized jeg synes å være perfekt. Du vil bruke poteter som anses voksaktig. Disse vil holde sin form og holde opp til lange lengre perioder i supper. Disse inkluderer røde, fingerlings, yukon eller gul og nye poteter. Russets er ikke bra for stuinger og supper fordi de vil gå i oppløsning etter lange perioder med matlaging. De vender seg til mush. Ikke ideelt for supper. Lagre russets for frites!
- Gjør Det I Slow Cooker: Dette kan enkelt gjøres i slow cooker. Brun biffen som angitt i oppskriften. Stek grønnsakene også. Tilsett alle ingrediensene til slow cooker og rør. Kok på lavt i 6-8 timer eller høyt i 3-4 timer. Pynt som ønsket.
Hvordan Er Suppe Og Lapskaus Annerledes
hvis du merker dette er en suppe, ikke en lapskaus. Den store forskjellen er mengden væske du vil ha i bollen din. Suppe har nok væske til at innholdet kan » flyte.»Stew har akkurat nok væske til å lage grønnsaker og holde alt sammen. Stew er mye tykkere. Suppen er tynnere. Smaker er nesten noyaktig det samme imidlertid. Dyp rikdom og biffaktig smak kombinert med krydder og grønnsaker gjør både supper og stuvninger guddommelige.
slik sørger Du For At Biffen Din Er Øm
Ingen ønsker Å ta En bit Av Vegetabilsk Biffsuppe, eller noen biffsuppe og få en munn full av gummi. Kjøttet skal være ømt. Det hele starter med kutt av biff du får og slutter med hvor lenge du koker det for. Den beste kutt av biff for småkoke er kjent som chuck. Det kan være chuck skulder eller chuck round roast. Noen dagligvarebutikker har ferdigpakket «stew kjøtt» det er verdt å spørre hva slags kjøtt som er før du kjøper det, så du vet hva du lager mat. Den beste måten å sørge for at din biff er mør er å koke det lavt og sakte. Når du tar det til en byll slå den ned til en småkoke. Ikke la det koke igjen. Jo lenger kjøttet kokker jo mer bindevevet bryter ned og skaper fuktige ømme biter av biff.
når biff er kokt til høyt og for fort proteinene «gripe» og bli tøff. Dette tillater ikke kollagen og fett å bryte ned, men i stedet blir biffen gummiaktig og seig. Ikke sikker på hva slags biff du har, sørg for at du koker det lavt og sakte, og det vil sikre fuktig ømt kjøtt som kollagen og fett har tid til å bryte ned. Det er den eneste måten å spise biff suppe eller lapskaus!
Flere Supper Å Elske!
jeg elsker Denne Grønnsaksbiffsuppe! Jeg elsker supper! De er raske, deilige og du kan kritt dem fulle av godhet. På samme måte som dette vegetabilske biffen, er det lett å sette et helt måltid i en bolle. De er varme, hjertelige og trøstende. Suppe kan være så fylling også! Super tilfredsstillende og velsmakende! Det er et måltid laget i himmelen! Gi disse favorittene et forsøk.
- Prisbelønte Cheeseburger Suppe
- Bokstavelig TALT DEN Beste Kylling Noodle Suppe
- Kremet Kylling Gnocchi Suppe
- Den Beste Brokkoli Ost Suppe
- Tomat Basilikum Suppe
Vegetabilsk Biff Suppe
Beskrivelse
Vegetabilsk Storfekjøtt Suppe. Super trøstende, hjertelig og kan være klar på mindre enn 45 minutter!
Ingredienser
- 1tablesspoonolivenolje
- 1poundbiff lapskaus kjøttkutt i ca 1 tomme kuber
- 1stor løkhakket
- 3kjærehvitløkhakket
- 3/4cupgulrotsdiced
- 3/4cupcelerydiced
- 3-4russet eller yukon gull poteterkuber og skrelles (hvis ønskelig)
- 1can28 oz. terninger tomater, med juice
- 1tablespoonworcestershire saus
- 4cupsbeef lager
- 1cupwater
- 2kay blader
- 1tablespoonitaliensk krydder
- salt og pepper
- fersk persille
- parmesanost
- knuste røde pepperflak
Instruksjoner
-
varm oljen i en stor gryte.
-
Legg i biff i grupper å sørge for ikke å over mengden pannen. (Jeg gjorde to batcher). Kok til brunet på begge sider, ca 2-3 minutter.
-
fjern fra pannen og sett til side.
-
Legg i løk, hvitløk, gulrøtter, selleri og poteter. Stek i 3-4 minutter omrøring av og til.
-
Tilsett resten av ingrediensene i tillegg til biffen.
-
Kok opp og la det småkoke i 25-30 minutter.
-
Smak til med salt og pepper etter smak og server med fersk persille, ost og knust rød pepper flak hvis ønskelig.
Oppskrift Notater
Alyssa Anbefaler Også:
Vil du gjøre dette enda enklere? Her ER noen produkter som JEG ELSKER:
•Calphalon Kokekar Sett
•Utopia Kjøkken Matlaging Kniver
•Cuisinart Rustfritt Stål Chopper
Næringsfakta
Serverer: 6
all næringsinformasjon er basert på tredjeparts beregninger og er bare et estimat. Hver oppskrift og næringsverdi vil variere avhengig av merkene du bruker, målemetoder og porsjonsstørrelser per husholdning.