denne enkle pastaoppskriften har bare seks ingredienser, og du trenger minimalt med utstyr. Det er hjertelig, trøstende, en crowd-pleaser, og også barnevennlig!
hvis du kan lage spaghetti, kan Du lage Enkel Bakt Ziti! Det er flott for å tjene en mengde, det er billig å lage, og barn og voksne i alle aldre elsker det.
retten kan gjøres i en 13×9 tommers panne, eller den kan deles inn i 2 (8-tommers) firkantede panner. Sistnevnte er spesielt nyttig hvis du vil fryse halvparten av oppskriften til en senere dato.
Ingredienser
du trenger bare 6 ingredienser for å lage denne enkle pastaretten.
- 1 lb av kort pasta (jeg brukte rigatoni fordi den har rygger for sausen å holde seg til)
- Ricotta ost og strimlet mozzarella ost (erstatte ricotta med mer mozzarella hvis du ikke har ricotta)
- Marinara saus—bruk din favoritt merke
- Ukokt italiensk pølse kan kjøpes på slakter telleren av din lokale matbutikk. Du kan kjøpe i foringsrøret eller bulk(uten foringsrør).
- Fersk basilikum gir frisk smak og farge til ferdig tallerken.
hvordan lage bakt ziti
Ta en stor gryte med vann til koking. Tilsett 1 lb tørket pasta og kok i henhold til anvisningen på pakken. Jeg brukte rigatoni, som har rygger for pasta saus å holde seg til!
Kok i Mellomtiden 1 lb italiensk pølse i en stor skillet til kokt gjennom. Rør i marinarasausen og visp i ricotta. Deretter rør i kokt pasta.
Overfør halvparten av pastaen til en 13×9 tommers bakervarer. Topp med mozzarellaost, resten av pastaen og mer mozzarellaost.
Stek i 20 minutter, eller til det er varmt og osten har smeltet.
slik fryser du bakt ziti
Velg en frysesikker tallerken, for eksempel en glass -, metall-eller foliepanne. Hell den kokte bakt ziti i pannen og dryss med ost. Deretter dekke pannen med et lag av plastfolie, etterfulgt av et lag av aluminiumsfolie.
retten kan lagres trygt i fryseren i opptil to måneder. Jeg anbefaler taping en dato og oppvarming instruksjoner til folien.
slik oppvarmer du frossen bakt ziti
Avrim fatet over natten i kjøleskapet, fjern deretter plastfolien og skift folien.
Bake i en 350°F ovn i 30-40 minutter, ta av folien i de siste 10 minuttene av tilberedningen.
hvis matlaging fra frossen, fjern plastfolien og skift folien. Bake fra frosset i 50-60 minutter, ta folien av for de siste 10 minuttene av matlagingen.
Vanlige Spørsmål
kan jeg fryse bakt ziti?
Bakt ziti kan fryses i en frysesikker tallerken i opptil 2 måneder. Dekk fatet med plastfolie og folie, og lagre deretter i fryseren. For å varme opp igjen, fjern plastfolien og sett folien på igjen. Bake i 50 minutter ved 350°F.
Kan jeg lage bakt ziti uten ricottaost?
du kan erstatte ricottaost med like mye strimlet mozzarellaost.
hva skal jeg servere med bakt ziti?
Hvitløksbrød og salat er gode tilbehør til pasta. Her er to salater som jeg elsker:
Church Lady Salad
italiensk Hakket Salat
hvis du lager denne oppskriften, vennligst legg igjen en kommentar nedenfor, eller tag meg På Instagram eller Pinterest. Jeg elsker å høre fra deg!
Enkel Bakt Ziti (Fryser Vennlig)
Kate Shungu
Ingredienser 1x2x3x
- 1 lb kort pasta som ziti, penne, eller rigatoni (jeg brukte rigatoni)
- 4 kopper marinara saus (dette handler om 1½ 24-oz krukker)
- 1 lb ukokt italiensk pølse (mild eller varm)
- 2½ kopper strimlet mozzarellaost
- 1 kopp ricottaost
- til pynt rett før servering: fersk basilikum
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 350°F. Kok opp en stor gryte med vann. Tilsett pastaen og kok til al dente, i henhold til anvisningene på pakken.
-
I Mellomtiden fjerner du hylsene fra pølsen og legger i en sauté panne over middels varme. Kok, rør for å bryte opp pølsen, til pølsen ikke lenger er rosa. Tørk fettet ut av pannen.
-
Legg marinara-sausen på pannen med pølsen og rør for å kombinere. Visp forsiktig inn ricottaosten uten å helt inkorporere den i sausen, og la noen lommer med ost. Tilsett pastaen og rør forsiktig for å kombinere.
-
Hell halvparten av pasta blandingen i en 9×13 tommers panne eller 2 (8-tommers) panner. Dryss med halvparten av osten. Topp med resten av pastaen, etterfulgt av resten av osten.
-
Bake i 20 minutter, eller til osten er smeltet og fyllingen er boblende.