September 30, 2020
Pop, Fizz, oh hva en gass
Pop fanen eller skru av lokket på din favoritt kullsyreholdige drikke, og du hører en umiddelbar pop og fizz. Det forteller dine sanser at en drikke er klar til å nyte, men det er vitenskap bak den særegne lyden. Disse drikkene er for det meste vann med tilsatt karbonering, ELLER CO2. CO2 gjør trykket inne i boksen eller flasken langt større enn uteluftstrykket, og lyden du hører er det første trykket som utjevner seg selv. C02 er lagt til brus, glitrende vann og de svært populære flavored seltzers, men vær forsiktig. Den fizzing lyden du hører, kan holde drikken fra å gå flat, men karboneringen kan skape noe ødeleggelse på blæren din, ifølge Shore Physicians Group Urolog Dr. Meredith Jankowski, En Penn-tilknyttet kirurg.
» karbondioksidet som brukes til å gi drikker sine bobler, kan være en ekte blæreirriterende, akkurat som koffein, alkohol og krydret mat.»
Sunnere, Men ikke akkurat sunt
i de siste fem årene har salget av karbonert, smaksatt brus gått ned mens salget av smaksatt seltzers og glitrende vann har vokst. Ifølge Beverage Industry Magazine har salget av kullsyreholdig vann og seltzer økt med 15,8% de siste fire årene. Uten sukker og fargestoffer, kan du tenke seltzers og glitrende vann er det sunne valget over tradisjonell brus.
» jeg gir kudos til de som var jevn brus drinkers og har byttet til flavored seltzers. De har eliminert sukker som kan føre til problemer som nyrestein, vektøkning, tannråte, en høyere risiko for hjertesykdom og type 2 diabetes,» Sa Dr. Jankowski. «Men karboneringen kommer fortsatt til å skape samme type irritasjon som brus som er en haster eller frekvens å urinere. Irritasjonen er som en kile du ikke kan klø på.»
Dr. Jankowski forklarte irritasjon fra seltzers eller kaffe og iste ikke gjør noen permanent skade på blæren, det bare kan øke at full blære følelse og turer til badet. Hun la til at seltzers ofte inneholder en slags sitronsyre som faktisk kan bidra til å kutte ned på nyrestein.
» Min virkelige bekymring er når folk tror De har gjort det sunne valget ved å eliminere brus og bruke seltzer i stedet for vann. Seltzer er ikke vann. Hva kroppen trenger å være riktig hydrert er vann, og det er veldig viktig for alle å huske å drikke om 50 oz. vann hver dag.»
Dr. Jankowski sa at Hun anerkjenner at det ikke alltid er lett eller praktisk å drikke 50 oz. vann hver dag, men det er hva kroppen trenger for å være på sitt optimale ytelsesnivå. «Det viktigste for folk å huske er at bare 25% av deres daglige inntak av væske skal være fra andre kilder enn vann.»
Hvordan kan vi vite om vi er riktig hydrert? Dr. Jankowski sa at urinen skulle være klar og blekgul i fargen. Mørk eller honningfarget urin antyder at personen ikke drikker tilstrekkelig mengde vann.
Dr. Jankowski la til at folk som liker å poppe toppen på en hard seltzer, bør være oppmerksomme på at alkoholen i deres spikede seltzer er fire til fem prosent alkohol og er vanndrivende sammen med å være blæreirriterende og kan tømme vannkroppen den trenger for å fungere skikkelig.
» jeg anbefaler folk å huske når de drikker alkohol for å også drikke vann slik at de forblir hydrert.»