sangria får en høst makeover med Denne Tranebær Sangria oppskrift! Med rosé, syrlig epler, og bare et snev av krydder, denne høsten sangria er både forfriskende og smakfull.
den vakre tingen om sangria er at den alltid er i sesong. Med en grov formel i tankene kan du alltid—og enkelt-piske opp en sangria-oppskrift som er fullpakket med sesongens ingredienser og smaker. Denne høstinspirerte sangria kan enkelt endres for hver sesong, men før jeg går ut av sesongvariasjoner…la oss snakke om denne!
denne tranebær sangria oppskriften er laget med både 100% tranebærjuice og friske tranebær. Hvorfor begge? Vel for det første er saften veldig viktig for smaken. Det legger til mer» tranebær » smaken til sangria enn de friske tranebærene gjør. Og til slutt legger det stor farge til hele blandingen.
Så hvorfor bry deg med friske tranebær? Selv om de ikke legger til massevis av smak, legger de fortsatt til noen. I tillegg forsterker de utseendet på cocktailen og gjør en god jobb med å «annonsere» hva som er i drikken.
hvordan lage en tranebær sangria
jeg liker å tenke på alle sangrias som en formel—ikke bare gjør det prosessen enklere, men det overraskende ansporer meg til å tenke mer kreativt. Jeg tror virkelig at når parametere er gitt, spesielt i matlaging, oppfordrer det oss til å tenke mer kreativt.
Klassiske komponenter av en sangria:
- Vin (rød, hvit eller rosé—rødvin er klassisk)
- Frukt og/eller juice
- Søtningsmiddel (valgfritt, men vanlig)
- Likør eller brennevin (appelsinlikør, brandy, cognac, vodka)
- Smaksstoffer (urter eller krydder)
den ultimate sangria-formelen:
- 1 (750-ml) flaske vin (rød, hvit og rosé—rød vin er klassisk)
- 2 kopper frisk frukt
- ½ – 1 kopp juice (valgfritt)
- ¼ – ¾ kopp søtningsmiddel (valgfritt, men felles)
- ¼ – ½ kopp sprit eller brennevin (appelsin likør, brandy, cognac, vodka)
- ¼ kopp smakstilsetninger (urter eller krydder)
Fall sangria for en mengde
Gode nyheter, denne sangria er perfekt for å betjene en mengde venner eller familie! En batch serverer åtte, det er super enkelt å doble (eller tredoble), og det kan gjøres på forhånd!
siden sangria drar nytte av å sitte en stund, anbefaler jeg faktisk å gjøre det minst 30 minutter før du planlegger å servere det. Jeg foretrekker å servere den innen en dag etter å ha gjort det, men det kan serveres opptil tre dager etter å ha gjort det. Bare husk, jo lenger den sitter, jo sterkere smaker blir.
Tranebær Sangria med vodka
Bortsett fra å være terte, tranebær har en relativt mild smak. På grunn av det, foretrekker jeg å bruke vodka over en likør i denne sangria oppskriften. Vodka, i motsetning til en appelsin eller ingefær likør, legger til at kvintessensen varme uten den sterke, søte smaken en likør ville.
når du velger hva slags vodka å bruke, anbefaler jeg å bruke vanlig eller sitrus-flavored.
Flere høst cocktails du kanskje liker…
Rødvin Apple Cider Sangria
Apple Bourbon Smash
Fig Infused Bourbon
sørg for å merke meg @ZESTFULKITCHEN PÅ INSTAGRAM eller kommentere nedenfor hvis du gjør Denne Høsten Cranberry Sangria!
for å feste denne oppskriften og lagre den til senere, kan du klikke på knappen på noen av bildene, eller den røde knappen på sidelinjen eller under oppskriften. Skål!
Skriv ut
Beskrivelse
denne høsten sangria Er både forfriskende og smakfull, og Har rosé, tranebær, terte epler og bare et snev av krydder.
Ingredienser
Scale1x2x3x
- 1 kopp 100% tranebærjuice (usøtet)
- ½ kopp sukker
- 2 ss hakket fersk ingefær
- 1 kanelstang
- 2 Granny Smith epler, terninger, delt
- 1 kopp ferske tyttebær, halvert, delt
- 1 flaske (750 mL) tørr rosé vin
- ⅓ kopp vodka
- is
Instruksjoner
Bland tranebærjuice, sukker, ingefær og kanelstang i en liten bolle. kasserolle over middels varme. Bring juice blandingen til en byll, rør av og til, og kok ca 1 minutt til sukkeret er oppløst. Av varmen, rør i 1 terninger eple og ½ kopp tyttebær; la avkjøles helt.
Sil juiceblandingen gjennom en finmasket sil i en stor mugge. Tilsett vin, vodka, gjenværende terninger eple og resterende ½ kopp halvert tyttebær; rør for å kombinere.
Chill sangria til klar til servering. Server tranebær sangria over isen.
Ernæring
- Serveringsstørrelse: 1 cocktail
- Kalorier: 163
- Sukker: 17g
- Natrium: 9 mg
- Fett: 0g
- Mettet Fett: 0g
- Karbohydrater: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 0g
- kolesterol: 0 mg
Nøkkelord: Fall sangria, tranebær sangria, rosé sangria