alle gode ting må komme til en slutt. Men heldigvis, når du treffer det deprimerende øyeblikket når en bolle med frokostblanding er ferdig, har du fortsatt den magiske eliksiren som venter på deg som en siste godbit. Dere vet hva jeg snakker om her folkens. Kornmelk.
Oppveksten, sjokolade korn var trolig den mest forbudt av alle. Av og til kunne jeg lure moren min til å kjøpe en slags lett frostet noe eller annet, men min eneste eksponering for sjokoladekorn var veldig «sunn» variasjon. Du vet, den typen som merkelig smaker som vagt råtnende frukt?
det var år før jeg helte meg en bolle med real stuff og så melken slå nesten umiddelbart inn i en deilig sjokolade-y basseng.
nå elsker jeg kornmelker i alle former, størrelser og farger, men etter sjokket Av Den Meksikanske vs Amerikanske Coco Krispies-melken, må vi tenke: er alle kornmelker skapt like?
vi bestemte oss for at det var på tide å ta ting et skritt videre. En blind smakstest for å finne ut hvilken sjokoladekorn som gir den beste melken. Etter litt overveielse bestemte vi oss for å gå med de tre mest populære, rene sjokoladekornene: Kakao Krispies, Kakao Puffs og Kakao Småstein. Det ville være en fra hver av de tre store merkene(Kellogg ‘ S, Post og General Mills).
vi smakte for søthet, sjokoladesmak og rundt drikkbarhet. Vi kronet en konge av kornmelkene.
Med Kenjis hjelp (ok, han gjorde det hele mens jeg stod ved hjelpeløst og spiste tørre Kakaopust), gjenopprettet vi kornblandingen + melk => kornmelkprosess, på en målt, kontrollert måte.
Hvorfor lar jeg ham ikke forklare prosessen:
hver kornblanding ble målt og plassert i en identisk beholder og dekket med en forhåndsbestemt mengde melk. Jeg er en helmelkdrikker selv (alt annet smaker bare som hvitt vann til meg), men Jeg vet At Leandra foretrekker hennes iskalde skum, så i kompromissens ånd som så ofte markerer Alvorlig Spiser intra-kontorpolitikk, gikk vi med 2%.
for å bestemme riktig bløtleggingstid, prøvde vi å finne ut hvor lang tid det tar noen å spise en bolle med frokostblanding. Igjen, leandra ned en bolle i ca 30 sekunder med choking / shoveling, men vi valgte hva andre trodde var den mer konservative tiden – vi satte timeren til fire minutter, med hele beholderen omrørt med en skje en gang i minuttet under stepping. Etterpå ble melken passert gjennom en finmasket sil i tre identiske beholdere for smaksprøver.
Tasters ble gitt melk i umerkede kopper og bedt om å evaluere dem på generell smak, chocolatiness og søthet. Resultatene ble deretter telt opp i et regneark og analysert av en kraftig kalkulator (som jeg mener hjernen min) for å bestemme vinneren.
til slutt viste Det Seg At Kakaopustene vant med en sunn margin. Når man ser på resultatene, var det ingen overraskelse: av de tre kornene var det den eneste som var preget av ekte sjokoladesmak, uten cloying sødme av de andre risbaserte utfordrerne.
Tilbake Til Deg, Leandra.
Å gå med mengden, min egen valg for favoritt var Også Kakao Puffs. Det er en overlegen frokostblanding, etter min mening.
På tredje plass var Kakao Småstein. Kan ikke si jeg ble overrasket. Denne melken syntes å være mørk først, men da jeg helles den, skjønte jeg at det bare var en film av pulveraktig sjokolade på overflaten. Brutto. Det rangert andre for sødme, men var minst sjokolade – y av de tre. Tydeligvis ikke en vinnende kombinasjon. Jeg smakte nesten ingen sjokoladesmak, med mer av en sukkerholdig karamell ting skjer som jeg ikke var i. Den kornete kornsmaken var også spesielt tydelig.
På andreplass kom Cocoa Krispies. Krispies produsert en melk som var liksom rikere og kremere enn de andre. Noen likte det med melk sjokolade eller Sveitsisk Frøken. Det ble rangert som den søteste, med anstendig sjokoladesmak. Dette smakte mest som rett opp sjokolademelk til meg, med lite bevis på frokostblanding. Jeg vil gjerne drikke dette.
den klare vinneren var Cocoa Puffs. Flere smakere var i stand til å identifisere hvilken frokostblanding det var fra første slurk. Den deilige sjokolade-y-smaken av de tilfredsstillende knasefulle små puffene var tydelig gjennom denne melken. Smakere fant denne til å være den minst søte av de tre, men med mest sjokoladesmak. En forsmak referert til det som » kompleks og toasty.»For meg hadde den den distinkte kornmelksmaken som jeg elsker så høyt. Flaske den virksomheten opp!
Hvilken av disse er din favoritt sjokolademelkprodusent? Er det en annen sjokoladekorn som du tror gjør bedre melk?
alle produkter som er koblet her, er uavhengig valgt av våre redaktører. Vi kan tjene en provisjon på kjøp, som beskrevet i vår affiliate policy.