Glutenfrie Pecan Firkanter

den klassiske smaken av pecan pai får en makeover i disse glutenfrie pecan rutene.

glutenfrie pecan firkanter

min mann og jeg er forskjellige i vår preferanse for desserter.

jeg snakker ikke sjokolade vs frukt eller varmt vs kaldt. Jeg snakker redskap vs fingre.

siden jeg har kjent ham har han insistert på at de beste ferie desserter er de du kan plukke opp med fingrene. Bar cookies, brownies, cookies … du får bildet.

Han er tydelig feil.

de beste ferie desserter er de som krever en kake server, pai plate, kniv eller en slags spesiell grand presentasjon redskap OG de krever at du å skje eller gaffel inn i dem.

AmIRight?

Selvfølgelig er jeg. Dette er min blogg. Jeg har alltid rett.

MEN … å være den medfølende kokken som jeg er, gjennom årene har jeg presset min dessert komfortsone til et sted med fingerholdt dessert inkludering. Jeg mener, ekteskap er tross alt full av kompromiss, ikke sant?

Så til ære for en av hans favoritt ferie håndholdte desserter, pecan square, har jeg gitt det en spiffy glutenfri makeover. Men vær ikke forsiktig med disse hvis du ikke er en glutenfri eater… de er så gode, alle vil nyte dem. Som med de fleste av mine oppskrifter, de er ikke komplisert… et must, etter min mening, for ferie matlaging. 14-Snarvei Ferie Matlaging Episode for flere ideer om måter å lage mat på noe velsmakende som ikke tar mye tid denne høytiden.)

glutenfrie pecanfirkanter

Skriv Ut

Glutenfrie Pecanfirkanter

 glutenfrie pecanfirkanter

den klassiske smaken av pecanpai får en makeover i disse glutenfrie pecanfirkantene.

  • Forfatter: Regan Jones ,RD
  • Utbytte: 16 porsjoner 1x
  • Kategori: Dessert
Scale1x2x3x

Ingredienser

  • 1 kopp (120 g) gluten gratis alle formål mel (jeg brukte Jovial)
  • 1/3 kopp pulverisert sukker
  • 1/4 kopp smeltet smør
  • 1 stort egg, lett slått
  • 1/4 kopp pakket brunt sukker
  • 1/4 kopp honning
  • 1/3 kopp smør
  • 1 spiseskje halv og halv
  • 2 kopper pecan stykker

Instruksjoner

  1. Forvarm ovnen til 350 grader F. Coat en 8 – x 8-tommers bakepanne med matlagingsspray.
  2. Visp sammen mel og sukker, tilsett smør og egg. Bland til blandingen ligner grovt måltid. Pat blandingen godt inn i bunnen av pannen.
  3. Stek ved 350° i 15 minutter eller til kantene er lett brunet. La avkjøles.
  4. Bland brunt sukker, honning, resterende smør og halv og halv i en gryte og kok opp over middels høy varme. Rør i pekannøtter, og hell varm fylling over skorpe.
  5. Stek i 25 til 30 minutter eller til de er gylne og sprudlende. Kjøl helt før du kutter i firkanter.

Nutrition

  • Calories: 235
  • Sugar: 8.7 g
  • Sodium: 6 mg
  • Fat: 17.9 g
  • Carbohydrates: 18.3 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 2.4 g

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.