Du er sikkert kjent med denne ikoniske harbinger Av Våren-Løvetann. Men visste du at denne vanlige ugresset inneholder en kraftig antioksidant, detoxifier og lever tonic? Løvetannrotte har vist seg å redusere kreftvulster og løse leukemi i vitenskapelige studier I Canada. Det reduserer kroppens giftige belastning slik at kroppens eget avgiftningssystem fungerer optimalt, reverserer kreft og andre helseproblemer. Og du har denne mirakel urt, løvetann rot, vokser nær deg, bare venter på å bli høstet og brukt i din daglige tonic løvetann rot te.
Løvetannrotte
plantet du løvetann i urtehagen din i år? Men jeg har fortsatt dem som vokser på stiene, og i de ville områdene – hvor som helst tok chickweed ikke over først. På våren høster jeg de unge løvetanngrønnene og uåpnede blomstene for å lage løvetannste, legge til grønne salater, og røre i dampede spinatgrønt for bare et snev av bitterhet. Bitter er bra for fordøyelsen, jeg lærte i Mitt Mellomliggende Urtekurs på Herbal Academy Of New England. (Jeg elsker det kurset! Takk for at du spurte. Jeg har lært mer enn jeg trodde jeg ville. Mer om det i et annet innlegg.) Løvetann, alle bitters virkelig, støtter leveren og galleblæren og oppfordrer til riktig fordøyelsesvirkning. Løvetannrøtter stimulerer også avgiftning og støtter både leveren og nyrene for å optimalisere arbeidet. Det er et kraftverk av helse som du kan se på.
den beste tiden å høste løvetann rot te
mens du høste de unge greener og uåpnede blomster om våren, bør røttene høstes i høst, etter frost, før vinterens hvile. Det er noen diskusjon om tidlig vår røtter eller sen høst løvetann røtter er best medisinsk. Det er en forskjell. Løvetann røtter høstet i høst er litt søtere og mindre bitter enn løvetann røtter høstet på våren. Begge er nyttige for leveren og galleproduksjonen skjønt. Høsten løvetann røtter har en høyere konsentrasjon av prebiotisk inulin, som oppfordrer de gode mikrober i tarmen til å blomstre. Å ha mer gunstige mikrober i tarmen din som lactobacillus, forbedrer immunfunksjonen din, hjelper deg med å tenke tydeligere, beskytter deg mot dårlige mikrober som staph og strep, og hjelper deg med å opprettholde en sunn vekt.
jeg liker å høste løvetannrotte på høsten fordi det er lettere å trekke roten ut når jorda er lett, etter at grønnsakshøsten er ferdig. Etter vinteren snø og tidlig på våren tine, røttene er mer forpliktet til sin plass i jorda og har en tendens til å bryte av, når jeg trekker. Så vet at du kan høste løvetann røtter i enten høst eller tidlig på våren før den tunge rosett av blader form, men høsten er best.
mens du kan tenkes å høste dem i midten av sommeren, hvis du ville, ville løvetann røtter ikke være så medisinsk potent, fordi løvetann er å sette sin energi i voksende blader, blomster og frø. Den energien er hentet fra roten. Når fluffy løvetann klokker (frøene) er blåst bort av vinden, trekker løvetann i solens energi gjennom bladene (fotosyntese) og etterfyller energien i roten, bosetter seg for en lang vinter med dvalemodus. Så hvis du har tålmodighet, vent til etter de første frostene før du går ut til hagen med hagegaffelen din.
hvordan høste løvetannrøtter
hvis du kan vente til noen dager etter regnet, vil jorda være mer samarbeidsvillig til å trekke hele løvetannroten opp i ett stykke. Hvis et stykke av roten bryter av, kommer løvetann tilbake om våren – så det er ikke noe problem hvis du mister litt av løvetannrotten.
du kan bruke en gravegaffel og skyve den inn i jorden to eller tre inches bort fra kronen av løvetann og deretter trekke tilbake på gaffelen, ved hjelp av gaffelen som en spak for å løfte løvetann, rot og alt fra jorda. Alternativt, hvis du har en pigg eller en tung pinne, kan du dytte den ned i bakken rett ved roten, på kronen av løvetann, og vrikke det litt for å løsne jord. Deretter trekker du opp på løvetannsløvene med hendene. Løvetann kommer ut av jorden med roten intakt.
hvordan forberede løvetann røtter for te
Ta løvetann røtter, mens de fortsatt i hagen og riste av så mye hagejord som mulig. Bruk beskjæringssaks eller en skarp kniv og kutt de lange, grønne løvetannsløvene fra roten. Disse kan vaskes og tørkes til skarpe, og smuldres i salater og supper om vinteren for å legge til bitterhet og ernæring. Bladene kan også tintes med andre bitter som fordøyelseshjelp. Eller du kan mate dem til kyllinger og geiter. De elsker dem også. Du kan finne flere løvetann oppskrifter her.
Skyll løvetannrøttene under kaldt vann. Bruk en myk børste til å rengjøre smuss av røttene. De blir ganske hvite med en nobby natur. De har tekstur av en pastinett.
Skjær løvetann røtter i 1/4 tommers skiver. Ta de større myntet skiver og kvartal dem slik at alle skiver er jevnt i samme størrelse. Tørk løvetannrøttene med litt varme, fra en dehydrator eller i en ovn, til hard og skarp. De kan avkjøles når de er veldig harde. Oppbevares i en glasskrukke og etikett. De riktig tørkede røttene vil holde seg i et år eller mer, hvis du holder dem på et kjølig, tørt sted.
hvordan lage løvetann rot te
Løvetann rot te er en nærende vanndrivende te, som støtter leveren, og hjelper kroppen avgifte. Det har blitt brukt i århundrer av tradisjonelle medisin beslutningstakere for lever og nyre helse. Løvetann rot te kan også kurere kreft. Det premisset blir studert Ved University Of Windsor. Se mine referanser nedenfor for mer informasjon om disse spennende, evidensbaserte undersøkelsene. For å lage løvetannrotte, bryte løvetannrotten i en mørtel til den er tykk og størrelsen på linser. Løvetannrotte er en avkok i stedet for en infusjon. Du må simre roten i en panne på komfyren i vann i ca 15 minutter. La avkoket avgjøre, og deretter spenne det i koppen din. De emaljerte støpejernspottene kan holde avkoket og spenne det i en innsats. De kommer med en mesh sil som er perfekt for fine te og urte rettsmidler. Jeg bruker min til å lage all min te – både urte og kamelia – både infusjoner og avkok.
hvis støpejernstekannen din har en emaljeforing, må du imidlertid ikke bruke den på ovnen. Disse slags te potter bør bare brukes til bratt te, for ikke å simre avkoket på komfyren. Du kan fortelle om du har en uforet eller en foret støpejern te potten, fordi emalje foret te potter har glatt, skinnende overflate. Støpejern te potter har matt finish som vanligvis ikke reflekterer mye lys. Det er trygt å bruke ikke-emaljert tetsubin på ovnen for å simre avkoket over lav varme.
Retninger for løvetann rot te/avkok
Tilsett 2 kopper vann, til 2 ts urt. La det småkoke i 15 minutter. Slå av varmen. La blandingen slå seg ned i pannen. Beis og hell i en kopp. Hvis du lager ekstra, lagre resten i kjøleskapet og konsumere det innen 24 timer.
Studier ved University Of Windsor viser løvetann rot te effektiv mot flere resistente kreftformer, inkludert melanom og leukemi. Kliniske studier er i fase 1 Ved University Of Winsor med pasienter som viser remisjon med bare 3 kopper løvetannste per dag. (Se referansene nedenfor for mer informasjon).
gjør det ikke fornuftig skjønt, siden løvetann rot te støtter leveren og nyrene? Dette er de to organene som er ansvarlige for å håndtere avfall og giftstoffer i kroppen din. Og den beste delen av denne «oppdagelsen» er at løvetannrotte ikke skadet noen normale celler-mat forårsaker vanligvis ikke skade på normale celler. Løvetann rot te er en mat, en mat som er tilgjengelig gratis der du bor. Faktisk er løvetann gjennomgripende og ser ut til å følge menneskelig bolig. Har du lagt merke til at urter vi trenger mest, finnes i nærheten av hvor vi bor? Gud planla det slik, tror jeg.
da vi først flyttet til vårt 140 hektar store fjellparadis, i sone 3, var det ingen løvetann. Seriøst, jeg så og jeg kunne ikke finne en eneste en. Jeg plantet dem aldri. Men her er vi 12 år senere, og både hage og beite er tungt velsignet med løvetann. Jeg klager ikke. Jeg elsker planter som ikke trenger å bli babied for å overleve.
så kom deg ut i hagen og høst litt løvetannrotte fra din egen hage og drikk fordelene.
Men jeg har ikke en hage
Hva om du ikke har din egen hage? Ikke høst medisinske røtter i nærheten av veier eller hvor som helst som er sprøytet med herbicider eller plantevernmidler. De fleste byparker, veier og offentlige bygninger vil være mistenkte, med mindre byen din har satt inn en no-spray by-law. Hvis du ikke finner noen løvetannrotte som vokser nær deg, kan du bestille den online fra Mountain Rose herbs, min favorittkilde til organisk te.
den unge løvetann greener © 2013 Av American Society Of Hematology. Caroline Hamm, MD, FRCPC1, Sindu M. Kanjeekal, MD, FRCPC2, Rasna Gupta, MBBS3,Og Wendy Ng*, 4 (aktiv prøve skjer.)
«Evaluering Av Effekten Av Løvetannrotekstrakt som Et Anticancermiddel I Svært Aggressive Og Resistente Kreftformer» papir gitt Av Pamela Ovadje på Den 9. Årlige Konferansen Av Natural Health Products Research Society Of Canada, 22.Til 25. Mai 2012, Kelowna, BC, Canada.
» Hvordan Tarmfloraen Påvirker Helsen Din «(Dr. Mercola, juni 7, 2012)
«Effekten Av Løvetannrotekstrakt I Induserende Apoptose I Stoffresistente Humane Melanomceller» Bevisbasert Komplementær Og Alternativ Medisinvolum 2011 (2011), Artikkel-ID 129045, 11 sider. J. Chatterjee,1 P. Ovadje,1 M. Mousa,1 C. Hamm, 2 Og S. Pandey