ifølge United States Department Of Agriculture Hardiness Zone map, sone 7 strekker Seg fra New York City og dens sørlige forsteder i et belte som slutter I New Mexico. Deler Av Virginia, Det meste Av Tennessee, nordlige Deler Av Alabama og Mississippi, sørlige Missouri, Oklahoma og nordlige Texas ligger i denne sonen, sammen med små områder I California Og Stillehavet Nordvest. For å overvintre, må noen sone 7 planter være i stand til å tåle vinter lave temperaturer mellom null Og 10 grader Fahrenheit.
Catmint
Felines elsker denne tøffe, flerårige urten, Nepeta Musinii. Ikke forveksle dette medlemmet av mint familien med kattemynte. Hardy i soner 4 til 8, catmint modnes mellom 1 1/2 og 3 fot høy. Gi denne aggressive planten god plass i hagen. Lett å vokse med liten omhu som trengs, gjør Denne Nordamerikanske urten det bra med gjennomsnittlig sol og jord, selv om sistnevnte skal være godt drenert. Dens sterke luktende blader kan gjøres til en te. Ikke plant det i hagen hvis du ikke liker katter. De liker å fange katten naps i sine omgivelser.
- Felines elsker denne tøffe, flerårige urt, Nepeta Musinii.
- Denne Nordamerikanske urten er Lett å vokse med lite omsorg som trengs, og gjør det bra med gjennomsnittlig sol og jord, selv om sistnevnte skal være godt drenert.
Berggarten Sage
Hardy fra soner 5 til 8, Salvia officinalis «Berggarten» lyser både hagen og mange oppskrifter. Sykdomsresistent, denne tyske innfødte salvieplanten vokser opp til 2 meter høy. Planter trenger full sol, og god drenering er spesielt viktig, da «våte føtter» kan drepe salvie. Kombiner med andre vanlige kulinariske urter for en klassisk kjøkkenhage. Hver sommer produserer salvie blå blomster.
Rosemary
Rosmarinus officinalis, hardfør i sone 7, er en annen plante som lukter og smaker så godt som det ser ut. Rosemary var en Gang så vanlig En Juleplante som holly og misteltein. Rosemary gjør det bra i de fleste jordarter, og tåler tørre forhold. Den trives i full sol.
- Hardy fra soner 5 til 8, Salvia officinalis «Berggarten» lyser både hagen og mange oppskrifter.
- Rosmarinus officinalis, hardfør i sone 7, er en annen plante som lukter og smaker så godt som det ser ut.
Sølv Timian
Hardy gjennom soner 4 til 9, Thymus vulgaris» Argenteus » eller sølv timian, foretrekker full sol og sandjord. Dens rosa blomst vises hver sommer, og bladene kan brukes til å krydre ulike retter eller som te. Voks sølv timian i sprekker og sprekker i hagen eller langs stier. Sølv timian modnes på 1 fot høy.