Tenk deg at du er i matbutikken. Når solen står opp i morgen, vil det være på tide å fylle din keramiske krus og starte dagen på en koffeinfri fot. Men før du diskuterer fordelene med meieri og mandelmelkkrem, må du bestemme: hele bønner eller malt kaffe?
pre-bakken og hele bønne kaffe hver kommer med fordeler og ulemper. Alt fra ditt hjem kaffetrakter til din personlige smak bør informere denne make-or-day pause beslutning. Her er noen andre faktorer å vurdere når du velger mellom hele kaffebønner og malt kaffe.
Hele Bønne Kaffe
Pros: Uttalt Smak, Subtil Kompleksitet
Hele bønne kaffe holder sin friskhet og smak lenger hvis den er lagret riktig. Hvis du verdsetter den fulle sensoriske opplevelsen av en deilig svart kaffe over alt annet, er hele bønner svaret på mandag morgen blues.
kaffens smak og aroma kommer fra oljen som dekker hele bønnen. Når kaffebønner er malt opp, begynner de essensielle oljene å fordampe og kaffen begynner å miste friskhet og smak.
Smak en kopp kaffe brygget fra pre-malt kaffe, deretter smake en kopp kaffe brygget fra nykvernede bønner. Det uttalt smak? Den subtile kompleksiteten? Det er hele bønne kaffe forskjellen. Og når du parrer en deilig hel bønne kaffe med en god kaffebønne grinder, blir det virkelig brygging.
pre-malt kaffe er vanligvis pakket med en jevn, middels fin konsistens for den typiske hjemme kaffetrakter. Brew kaffe med grunnlag som er for fine eller store, og din morgenkopps smak går sørover i en hast. Sliping din egen hele bønner betyr at du gjør kaffen som passer best til ditt hjem brygger.
Bruk en grov grind for fransk presse. Bruk en ekstra fin grind for å brygge espresso. Uansett din kaffe mojo, sliping din egen hele bønne kaffe betyr ikke mer bitter eller sur kaffe fordi kaffegrut er for stor eller liten for ditt hjem kaffetrakter.
Ulemper: Tid Er Penger
den eneste virkelige ulempen ved å bruke hele bønne kaffe er den lille læringskurven. Det kan ta litt tid å oppnå den ideelle grovheten hver gang du grinder. Rengjøring av burr grinder kan legge til noen minutter til morgenrutinen din som du ikke har råd til å bruke.
Gi Det Et Forsøk: Crop Ex Etiopia
denne typen kaffe er kjent som en «frukt bombe» for sine søte og citrusy smaker. Den høye høyden, rik jord og middels stek gjør denne single origin-kaffen til en herlig forandring fra den daglige smakprofilen.
Malt Kaffe
Pros: Lett Å Lage, Mye Å Velge Mellom
som vi antydet ovenfor, kan de oppfattede fordelene med hel bønne kaffe faktisk være problematisk for kaffedrikkere på farten. Skriv inn: malt kaffe.
pre-malt kaffe handler hele bønne kaffe er nyansert smak og lang levetid for enkel bruk. Tredje bølge kaffehunder kan merke en forskjell, men her er tingen. For Den Gjennomsnittlige Java Joe er dyppen i kvalitet fra din standard hele bønne kaffe til butikk-kjøpt malt kaffe ikke verdensbrytende.
forhåndsmalt kaffe sparer deg for tid og mental energi. Risikoen for å brygge en bitter eller sur kaffekanne ved en feil er mye lavere enn sliping og brygging av hele bønnekaffe. Bare scoop nok kaffegrut inn i filteret, laste hjem kaffetrakter, og du er av til koffein løp.
En annen fordel med malt kaffe er det store antallet alternativer som er tilgjengelige på butikkhyllene. Denne faktoren er basert på stone cold economics mer enn noe annet, men det er verdt å påpeke. Kaffedrikkere kjøper mer malt kaffe enn hele bønne kaffe, så merkevarer produserer kaffe som passer til de kaffedrikkernes behov. Det betyr mer spennende smaker og steker for malt kaffe fans å velge mellom.
Ulemper: Lukk, Men Ikke Helt
de største slag på malt kaffe er de små forskjeller i smak og friskhet. Og ikke gå gale med kaffe scooper. Brygging for mye kaffe på en gang kan føre til en leftover pott av bedervet joe. Men hvis du vil ha en deilig kopp problemfri kaffe, kan du ikke gå galt med en pose med pre-malt kaffe.
Prøv Det: Sweetheart Blend
Plukk opp smaksatt kaffe som bare var ment å være. Denne kraften par søte kirsebær og slinky sjokolade smaker gikk på en dobbel date med huset vårt blanding Av Sentralamerikanske Arabica bønner. Vår Sweetheart Blend malt kaffe gjør din morgen krus så enkel og elegant som ekte kjærlighet første kyss.
Så hva vil det være? Hel bønne eller malt kaffe?
Hele bønner ta kaffe kake for subtil smak, kompleksitet og friskhet. Malt kaffe kommer gjennom med sin brukervennlighet en rekke alternativer.
uansett hva slags kaffe du velger, la oss ikke glemme: morgenrutinen din er litt søtere med en kopp kaffe.
Bonus Runde: Enkelt Tjene Pods
pre-malt kaffe ikke rask nok for deg? Gi enkelt tjene kaffekopper en prøve. Disse små, filtrerte kapslene med malt kaffe gir den ultimate koffeinholdige bekvemmeligheten.
Pop en av disse kaffe pods i en enkelt tjene hjem brygger. En stråle med varmt vann og en brukt pod senere, din friske krus kaffe er klar.
En enkelt serve cup. En morgen kopp kaffe. Ingen leftover kaffe på brenneren. Og ingen brygging en hel pott når en krus vil gjøre. Hva kan være enklere enn det?
den vanlige troen er at single-serve kaffekopper mangler smak og kropp. Brewing single serve kaffekopper er det samme som å brygge malt kaffe, bare i mindre skala. Akkurat som med hele bønner og malt kaffe, kommer personlige preferanser og smaker til spill med single-serve kaffe. En stor single-serve brygger vil også gjøre raskt arbeid av noen single-serve kaffe tvilere.
Gi Det Et Forsøk: Southern Pecan
Ta det rolig med en varm krus på en lat søndag morgen-veranda og gyngestol ikke inkludert. Autentisk pecan smak blander med våre beste Arabica bønner for å sette deg i en solrik sinnstilstand.