Finn ut hvordan du enkelt lage Cranberry Mayo Smørbrød med hjemmelaget tranebærsaus og tranebær mayo her.
Tranebærsaus har blitt en favoritt tillegg Til Min Thanksgiving Og Jul middag plate. Tranebærsaus, jeg lærer, kan tilberedes på flere forskjellige måter, men det resulterer vanligvis alltid i en søt og litt tart jelly som du i utgangspunktet plop i midten av tårnet av mat.
Å ja, jeg er alltid den personen i familien min som får kommentarer som ‘whoa’ eller ‘jeg er imponert’ når de ser tallerkenen min. Som jeg sa, et tårn.
Tranebærsaus er det perfekte supplement til alle de salte og salte kjøtt og karbohydrater som er så populære på ferie tid. Salt og sukker hører sammen. Jeg mener, tenk på det – peanøttsmør og jelly smørbrød eller sjokolade dekket saltet nøtter. Klassikere.
Ja, jeg elsker mine salte søte kombinasjoner.
men Da jeg hadde en haug med leftover tranebærsaus og ingen salt saus, kalkun eller fylling for å blande den inn, trengte jeg å finne en annen bruk for den. Akkurat samme dag bestemte hubene seg for at han ønsket å begynne å ta flere matpakker med ham for å jobbe for å spare penger. Siden jeg alltid er ombord for å spare oss noen få dollar, hadde jeg en ny jobb-matpakke.
Tyrkia smørbrød er alltid min går til lunsj For Aaron. De er enkle, billige og han elsker dem. De er også en fin måte å bruke opp salat og tomater som ellers ville se sin ende på bunnen av en søppelbøtte.
Denne uken vil imidlertid min fantastiske og hardt arbeidende mann få en spesiell godbit til lunsj. I stedet for den vanlige kalkun-mayo-sennep sandwich han så lykkelig spiser uten klage, han ville få en jazzed opp tranebær mayo kalkun sandwich.
Det er de små tingene…
cranberry mayo er det perfekte komplimentet til kremaktig provolon og salt kalkun. Å ja, jeg hadde en til lunsj også. Og kanskje dagen etter det også.
Hjemmelaget Tranebærsaus
Ingredienser Us CustomaryMetric 1x2x3x
- ▢ 1 veske (12 oz. tranebær, vasket)
- ▢ 1 kopp tranebærjuice (eller appelsinjuice)
- ▢ 1 kopp granulert sukker
- ▢ 3 Ss. fersk sitronsaft (eller appelsinjuice)
Instruksjoner
-
Kombiner tranebær, tranebærjuice, sukker og sitronsaft i en middels gryte over høy varme. Kok på høy til den når en høy roiling koke, på hvilket tidspunkt redusere varmen til middels lav. Fortsett å lage mat på lavere varme til juice blir tykk og når ønsket konsistens. Slå av varmen og server varm eller kald.
Nutritional Information
(Nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods and specific brands of ingredients used.)
Cranberry Mayo
Ingredienser Us CustomaryMetric 1x2x3x
- ▢ 1/2 kopp majones av valg
- ▢ 1/3 kopp hjemmelaget tranebærsaus
Instruksjoner
-
I en liten bolle, bland sammen majones og tranebærsaus til helt kombinert. Legg til mer tranebærsaus, hvis ønskelig.
Næringsinformasjon
(Næringsinformasjon som er oppgitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og spesifikke merker av ingredienser som brukes.)
Cranberry Mayo Tyrkia Smørbrød
Ingredienser Us CustomaryMetric 1x2x3x
- ▢ 2 skiver multigrain brød (eller brød av valg)
- ▢ 2 Ss. tranebærmayo
- ▢ 1 skive provolonost (eller sveitsisk)
- ▢ 4 oz. tynt skiver røkt kalkun (eller leftover kalkun fra Ferien!)
- ▢ 1 kopp blandet vårsalat (skyllet)
- ▢ 1 tomat (store skiver)
- ▢ Skiver agurk
Instruksjoner
-
Spred 1 Ss hjemmelaget tranebærmayo på hver stykke brød. Pile på skiver kalkun på en brødskive etterfulgt av ost, tomat, salat og agurk. Legg den andre stykke brød på toppen av sandwich, mayo side ned.
Næringsinformasjon
(Næringsinformasjon Forutsatt Er Et Estimat Og Vil Variere Basert På Matlagingsmetoder og Bestemte merker av ingredienser som brukes.)