Smak Og Smak
Tieguanyin Kan stekt, alderen eller unroasted og veldig frisk og grønn. Det finnes to hovedtyper av tieguanyin te-tradisjonell eller chuan tong tieguan yin og moderne eller qing xiang tieguanyin. Moderne stiler av tieguanyin te har en lys smaragd til lys gul farge, med blomster og kremete notater. Denne stilen er den mest populære stilen i dag. Tradisjonelt slips guan yin er mer oksidert og mer bakt. Det er glatt, med stekte og fruktige notater, og tyngre, mer komplekse aroma. Tieguanyin kan ha mange smaksnotater-stekt, nutty, kremaktig, fruktig, toasty, honning, floral, frisk, vegetal og mineral. Vanligvis vil mindre bakt og oksidert te ha en friskere og mer vegetabilsk smak.
noen bivirkninger av å drikke denne teen?
Drikke tieguanyin bør ikke forårsake noen bivirkninger. Men som alle andre koffeinholdige drikker, kan det å drikke for mye forårsake noen bivirkninger for folk som er følsomme for koffein. Videre velger du alltid te fra pålitelige kilder for å redusere andre potensielle risikoer.
Hvordan Brygge Tieguanyin Te
Tieguanyin Er en av de beste oolong te å prøve hvis du er en te nybegynner. Du kan brygge denne teen på mange måter, og du kan til og med bruke kokende vann uten å ødelegge smaken.
- vanlig brygging i vestlig stil
Bruk ca. 1-1 ½ teskje teblad per kopp vann. Kok opp vannet og la det avkjøles til 194-203°F. Brygg teblader i 1-2 minutter. Re-bratt.
- Mug brewing
Tieguanyin Er en av teene du enkelt kan brygge, selv om du ikke har noe annet enn et krus. Tebladene vil utvide seg for å fylle opp til 1/3 av kruset og holde seg på bunnen når du drikker. Plasser ca 2-3 gram teblader i et krus og hell vannet over tebladene. Drikk mens det fortsatt er varmt. Tilsett mer vann for en annen infusjon.
- Forenklet Gong-fu stil brewing
hvis du vil nyte alle de delikate smaknotatene i denne teen, bruk alltid flere bratte teknikker. Plasser ca 5-7 gram teblader i en forvarmet tepotte. Bruk 120-150 ml vann. Kok opp vannet og la det avkjøles til 203°F. Start med en veldig kort infusjon for å vaske bladene. Den første infusjonen for drikking bør være ca 20-30 sekunder lang. Øk bryggetiden med hver infusjon. Samme teblader vil gi hvor som helst mellom 5-10 infusjoner.
Dislaimer: denne artikkelen er kun til informasjonsformål. Det er ikke ment å erstatte medisinsk rådgivning, diagnose eller behandling. Hver person er forskjellig og kan reagere på forskjellige urter og te annerledes. Bruk aldri te eller urter for å behandle alvorlige medisinske tilstander på egen hånd. Alltid søke profesjonell medisinsk råd før du velger hjem rettsmidler.