Kreditt: Steve Zylius/Uc Irvine
«selv om svarte kvinner historisk har dannet sentrum for bekymring, var målet for raseforskere, Protestantiske reformatorer og senere leger å overbevise Alle Amerikanere om at det å være fett var en sørgelig tilstand som alle burde unngå,» sier Sabrina Strings, uc Irvine assisterende professor i sosiologi og forfatter av «frykt for den svarte kroppen: den rasemessige opprinnelsen til fettfobi.»
Når breakout boken er anmeldt Av Essence, Bitch Media Og Ms., du vet emnet har truffet en akkord. Det er tilfelle Med Sabrina Strings ‘»Fearing The Black Body: The Racial Origins Of Fat Phobia,» som rammet hyller I Mai. I DEN DISKUTERER uc Irvine assisterende professor i sosiologi stigmatisering av større-primært kvinnelige kroppstyper og hvor dype rasemessige og religiøse røtter, i stedet for helseproblemer, førte Vestlige samfunn til å favorisere lean. Her veier hun inn på hvordan slimhet ble populær og de århundrer lange konsekvensene av dette idealet for kvinner i alle former, farger og størrelser.
Spørsmål: så lenge de fleste kan huske, har thin vært inne. Dette setter automatisk fett i strid med samfunnsstandarden. Hva er nedfallet?
A: jeg setter pris på denne rammen: den tynne har vært i mange år. Faktisk, det har vært den dominerende mote for kvinner gjennom alle våre liv. Denne uttalelsen er en viktig påminnelse om at preferanse for svelte physiques er, først og fremst, estetisk. I min forskning fant jeg ut at tynnhet har vært en vanlig arketype i USA siden minst tidlig i det 19. århundre. Det går foran det medisinske etablissementets bekymringer om overvekt med nesten 100 år. Det viser at slimhet – mens det i dag er forbundet med medisinske bekymringer — ikke først og fremst handlet om helse.
Spørsmål: boken din fokuserer på den historiske opprinnelsen til fettfobi. Gi Oss En CliffsNotes versjon av hvordan samfunnet kom til det moderne idealet om slankhet.
A: som jeg noterer ovenfor, er fettfobi ikke basert på helseproblemer. Det jeg fant i min forskning er At I Vesten er det faktisk forankret i den transatlantiske slavehandelen og Protestantismen. I den transatlantiske slavehandelen foreslo kolonister og raseforskere at svarte mennesker var sanselige og dermed utsatt for seksuelle og muntlige overgrep. Protestantismen oppmuntret måtehold i alle gleder, inkludert de av ganen. Ved begynnelsen av det 19. århundre, spesielt I USA, ble fedme ansett som bevis på umoral og rasemessig underlegenhet.
Spørsmål: hva har rase å gjøre med dette?
A: Rase var integrert i problemet. Ved starten av den transatlantiske slavehandelen ble hudfarge ofte brukt til å bestemme rasemessig tilhørighet. Men i det 18.århundre viste hudfarge (etter år med interracial sex i koloniene) en dårlig sorteringsmekanisme. Det vi hadde i det 19.århundre var en ny rasediskurs som foreslo at svarte mennesker også var iboende grufulle. Kombiner dette med forflytningen av fattige Europeere i det 19. århundre (dvs. Og hvite Amerikanere ble rådet til å frykte svarte mennesker, så vel som Disse» degraderte «Eller angivelig» del-svarte » Europeerne, som også angivelig var identifiserbare av deres vekt og hudfarge.
Spørsmål: boken din rammer fettfobi i sammenheng med kvinners kropper. Hvilke implikasjoner har denne forskningen for menn? Og på baksiden, hva er betydningen for tynne mennesker?
A: dette er viktige spørsmål, og jeg får dem ofte: Hva med fete mennesker som ikke er svarte? Hva med menn? Mitt svar er at fett fobi påvirker alle. Selv om svarte kvinner historisk har dannet sentrum for bekymring, var målet for raseforskere, Protestantiske reformatorer og senere leger å overbevise Alle Amerikanere om at det var fett, var en sørgelig tilstand som alle burde unngå. På denne måten, uavhengig av rase eller kjønnsidentitet I Amerika i dag, vi er alle oppfordret til å unngå å bli fett. Innsatsen er tydelig: Tynnhet er privilegert, og fedme er stigmatisert.
Q: Hva med påstanden om at fedme forårsaker kroniske sykdommer og høyere risiko for død, spesielt for svarte kvinner?
A: Nå har det vært mange journalister, samfunnsvitere og til og med leger som har stilt spørsmål ved vitenskapen bak slike uttalelser. Generelt er påstanden om at en forhøyet kroppsmasseindeks vil føre til uønskede helseutfall og til og med død. Men forskning Av Katherine Flegal Av Centers For Disease Control And Prevention, Av A. Janet Tomiyama AV UCLA og av en rekke andre forskere viser at disse påstandene er overdrevet. Bunnlinjen er dette: BMI er et dårlig mål på helseutfall. I stedet for å prøve å få folk til å overholde en (feil) vektstandard, kan vi gjøre mye mer for å forbedre helseutfallene i våre lokalsamfunn ved å ta opp systemiske problemer som matsikkerhet, nabolagets mattilgjengelighet og tilgang til drikkevann.