Fikk en søt tann? Her er scoop på kunstige søtningsmidler eller «ikke-næringsrike søtningsmidler» som vi kaller dem.
Ikke-Næringsrike Søtningsmidler
American Heart Association merker lavkalori søtningsmidler, kunstige søtningsmidler og ikke-kaloriske søtningsmidler som Ikke-næringsrike søtningsmidler (NNSs), siden De ikke gir noen ernæringsmessige fordeler som vitaminer og mineraler. De kan være lav i kalorier eller har ingen kalorier, avhengig av merke.
FDA har godkjent Disse Nnssene som trygge for bruk i matvarer og drikkevarer:
- Aspartam (NutraSweet® Og Lik®)
- Acesulfam-K (Søt En®)
- Neotam
- Sakkarin (Sweet ‘ N Lav®)
- Sukralose (Splenda®)
FDA anser stevia (Truvia® og PureVia®), munkfrukt og allulose Som Generelt Anerkjent Som Trygt (GRAS) for Bruk som NNSs.
Kunstige Søtningsmidler I Den Virkelige Verden
AHA anbefaler sterkt å begrense tilsatt sukker. For mye sukker kan føre til vektøkning, og de ekstra pundene kan føre til en rekke helseproblemer. I tillegg til fedme kan det øke triglyseridnivåene, en risikofaktor for hjertesykdom.
ikke bare er mat og drikke som er høy i tilsatt sukker generelt høy i kalorier og lav i næringsverdi, de også ta plassen til mer næringsrik mat. For eksempel, nå for en vanlig brus i stedet for fettfattig eller ikke-feit melk.
Å Erstatte sukkerholdige matvarer og drikkevarer med sukkerfrie alternativer som inneholder NNSs er en måte å begrense kalorier og oppnå eller opprettholde en sunn vekt. Også, når det brukes til å erstatte mat og drikke med tilsatt sukker, kan det hjelpe personer med diabetes å administrere blodsukkernivået. For eksempel, bytte en full-kalori brus med diett brus er en måte å ikke øke blodsukkernivået mens tilfredsstille en søt tann.
Vi vet ikke sikkert om Bruk Av NNSs i mat og drikke gjør at folk faktisk spiser eller drikker færre kalorier hver dag. Men redusere mengden tilsatt sukker i kostholdet ditt? At vi vet sikkert er en god ting.
når du tar sunne valg gjennom dagen, velger du mat og drikke som er høy i næringsstoffer og lav i mettet og transfett og tilsatt sukker. Husk at bare fordi et produkt er «sukkerfritt», betyr det ikke alltid at det er sunt.
Matvarer og drikkevarer som inneholder NNSs kan inkluderes i et sunt kosthold, så lenge kaloriene de sparer deg, ikke legges tilbake ved å legge til flere matvarer som en belønning senere på dagen, og legger til kalorier som tar deg over din daglige grense.