Indianere og deres forkjærlighet for søtsaker kjenner ingen grenser. Tradisjonelle Indiske desserter som gulab jamun, barfi, kheer og besan ke ladoo er noen av de mest tilberedte søtsaker under festivaler og spesielle anledninger som Diwali, Holi, Rakhi og mange flere. Det som er vanlig i disse desserter er tilstedeværelsen av tørre frukter og rosiner. Raisin, også kjent som kishmish På Hindi, er en tørr frukt som har potensial til å forbedre smaken av noen rett det er lagt til. Mens kishmish er lett tilgjengelig i dagligvarebutikker, kan du alltid gjøre det hjemme og sikre friskhet og beste kvalitet.
for å lage rosiner hjemme, trenger du bare friske grønne druer og litt kokende vann! Det er det! Mumbai-baserte YouTuber Alpa Modi forsøkte å lage rosiner på Sin YouTube-Kanal ‘Something’ S Cooking With Alpa’. Hun har delt en steg-for-steg oppskrift på disse yummy herligheter, slik at du enkelt kan forberede dem i komforten av kjøkkenet ditt og deretter legge dem til desserter av ditt valg.
disse hjemmelagde rosinene ser ut og smaker akkurat som de kjøpte. Kishmish kommer fullpakket med essensielle antioksidanter og næringsstoffer som kan bidra til å fremme god helse. Du kan blande disse hjemmelagde rosinene i sommerkjølere eller rister, eller hogge dem og legge dem til supper og dips for en ekstra knase. Siden disse små delikatesser er søte i smak, kan du erstatte det vanlige sukkeret i morgenkornskålen med rosiner og kan fortsatt nyte den søte smaken av den.