Mat
kjøkkenet På Madagaskar er virkelig en refleksjon av De Afrikanske, Arabiske og Indonesiske folkene som har bosatt seg i landet. Det er også visse franske påvirkninger funnet i avlinger som tidlige franske kolonisatorer brakt inkludert vanilje, kaffe, nellik og sukkerrør. Et tradisjonelt måltid på Madagaskar inneholder vanligvis en hovedrett av kjøtt, fjærfe eller fisk med en sidefat av grønnsaker, ledsaget av en bolle med ro (en blanding av urter, blader og ris). Gassisk mat er kjent for å være ganske smakfull til tross for å være forberedt på en enkel måte uten mye krydder.
Populære retter inkluderer:
Foza sy hena-kisoa: denne retten består av stekt svinekjøtt og krabbe servert med ris.
Ramazava: Denne retten består av blader, urter og biter av okse og svin kokt i olje til brunet.
Vary amid ‘ anana: denne retten inneholder ris, blader eller urter, kjøtt og noen ganger reker.
Lasopy: dette er en suppe laget med kalvekjøtt eller buljong og grønnsaker, inkludert gulrøtter, neper, hvite poteter, vårløk, streng bønner, tomater og deretter salt. Når suppen er blitt tykk, serveres den med kjeks eller ferskt brød.
en populær snack funnet over hele øya er Kjent som Koba. Koba består av en porsjon ris servert med banan og sjømat.
Desserter pleier å være deilige lokale tropiske frukter som serveres med sukker strødd på toppen og deretter smaksatt med vanilje.
Drikk
Det er ikke trygt å drikke vann fra Springen i Madagaskar, så besøkende bør holde seg til flaskevann som er lett tilgjengelig. De fleste veikanten boder og butikker vil selge flaskevann og Coca Cola. En populær lokal drink er ranonapango som er brent ris vann. Etter at en gryte med ris er overcooked, tilsettes kokende vann til risen for å få smaken. Vannet blir deretter helt ut, kjølt og servert. Øl tilgjengelig i Madagaskar inkluderer Tre Hester Øl (THB) Og Gull.
ting å Vite:
Tipping er ikke vanlig på hoteller, men restauranter har en tendens til å forvente rundt 10%.
Madagaskar Reiseinformasjon
Hos Goway mener Vi at en velinformert reisende er en tryggere reisende. Med dette i tankene har vi samlet en enkel å navigere reiseinformasjon seksjon dedikert Til Madagaskar.
Lær Om Historien og kulturen I Madagaskar, mat og drikke du må prøve, og hva du skal pakke i kofferten. Les om Madagaskars natur og dyreliv, vær og geografi, sammen med ‘Country Quickfacts’ utarbeidet av våre reiseeksperter. Våre globetrotting tips, samt våre visum og helseinformasjon vil bidra til å sikre at du er skikkelig forberedt på en trygg og hyggelig tur. Den eneste måten du kan muligens lære mer er ved fatt på reisen og oppdage Madagaskar for deg selv. Begynn å utforske … bestill En Av Våre Madagaskar turer i dag!
Forleng Turen
etter Din Madagaskar-tur, hvorfor ikke vurdere En Av Goways Europa-Turer
Bestill Din Madagaskar-tur med Gowa!
AfricaExperts er den eksklusive delen Av Goway som spesialiserer seg på planlegging Og organisering Av Madagaskar turer og opplevelser. Velg fra en av våre små gruppeturer og mer. Vi ønsker å være ditt førstevalg når neste du går globetrotting Til Madagaskar.