hennes første profesjonelle skuespillerrolle kom i 1999 i Fox Family Channel tv-filmen The Darklings, mot Suzanne Somers og Timothy Busfield. En gjesteopptreden i tv-serien The Crow: Stairway to Heaven fulgte, før hun landet sin første vanlige TV-rolle på Fox-Familieserien Higher Ground i 2000, Sammen Med Hayden Christensen og A. J. Cook. Etter å ha opptrådt PÅ MTV-serien 2GE+her (2000), ble Ory med i den Kanadiske tv-serien Vampire High i 2001.
hun fortsatte å jobbe i fjernsyn med gjesteopptredener på The Outer Limits, Dark Angel, Glory Days, Og Maybe It ‘ S Me. Hun dukket opp i Tv-filmene Lucky 7 Og National Lampoon ‘ S Thanksgiving Family Reunion i 2003, SAMT TV-serien Smallville, Life As We Know It, Og The Collector, Og Family Reunion i 2004. Også I 2004 gjorde Ory sin spillefilmdebut I Decoys, regissert Av Matthew Hastings, som Hun tidligere hadde jobbet med On Higher Ground og Vampire High.
I 2006 opptrådte Ory i UPN-serien South Beach, Og Hallmark mini-serien Merlin ‘ s Apprentice, sammen Med Sam Neill og Miranda Richardson. Hun har også dukket opp I spillefilmen John Tucker Must Die og tv-filmen Her Sister ‘ S Keeper. I 2007 spilte Ory I Blonde and Blond med Pamela Anderson og Denise Richards, og tv-filmen Nightmare. I 2008 opptrådte Ory i Tv-serien Flash Gordon episode «Tykkere Enn Vann». I 2009 opptrådte Ory i Tv-serien Knight Rider (2008) episode 17 (Sesong 1) «i love The Knight Life» som Megan Connelly. Hun spilte Claire Thompson i skrekkfilmen Dark House. Hun har også dukket opp som gjestestjerne I Kanadiske Tv-Serien Sanctuary Som Laura. I 2010 opptrådte Ory i Keystone Light beer-reklamen «Rescue Of Beer»..
Fra høsten 2011 spilte Ory Rollen Som Red Riding Hood / Ruby i ABC fantasy-serien Once Upon A Time. Hun var i de fleste episodene i den første sesongen og ble forfremmet til hovedrollen i den andre sesongen av serien. Hun forlot kastet på slutten av den andre sesongen, å fokusere på hennes nye show Intelligence, men gjorde gjesteopptredener i fire episoder i løpet av den tredje sesongen. Ory også tilbake til showet i løpet av sin femte sesong for tre episoder.
I Mars 2013, Ory ble kastet som den kvinnelige hovedrollen Mot Josh Holloway i cbs drama pilot Intelligence, som co-stjerner Marg Helgenberger. Showet ble kansellert etter en sesong på grunn av dårlige karakterer.
I Den Originale Hallmark-serien Chesapeake Shores fra 2016 spiller Hun en skilt karrierekvinne med to små døtre som vender tilbake til hjembyen sin.