jeg er ikke sikker på om du har lagt merke til, men jeg liker å gjøre ting i ujevne tall.
jeg har 3 gutter.
Flyttet 3 ganger.
Hadde 3 ektemenn……oh vent … jeg har bare hatt to, men hvis min nåværende fortsetter å holde meg oppe om natten mens han snorker, kan det være en tredje….(bare tuller Steve….Steve?….å henge på et sekund….han snorker igjen).
og i dag gir jeg deg 3 mini brød smaker.
Sitron Poppyseed
Banan Sjokolade Chip
Sjokolade Chip
vent nå. Jeg vedder på at du tror dette er for komplisert, og det kommer til å være mange boller å vaske. SI AT DET IKKE ER SLIK!
Vel.
Det er ikke SLIK. Bortsett fra bollen del. Du kan trenge minst 2 store og 3 små for å dele smeten opp i, men stopp for et sekund. Jeg har alltid hatt teorien om at hvis du har ett barn eller tre, må du fortsatt vaske noe. Da guttene mine var små, sto de i et samlebånd mens jeg vasket, børstet og tørket dem. Tenk på det når du vasker boller. Og det beste er at boller ikke vrir seg og skriker i øret mens du skrubber dem.
Konklusjon:
BOLLER ER MYE LETTERE Å VASKE ENN BARN.
Tilbake til brødene. Du kommer til å gjøre alle tre med EN….ja en enkel batter base.
YAY! Så enkelt og raskt og se på resultatene. De er så søt å ta som en vertinne gave og ja jeg vet ferien er over, men hva med andre feiringer som en brunsj eller en dusj? PERFECTO.
Nå. Jeg vet at dere alle kommer til å spørre meg hvor jeg fikk denne pan. Det er den søteste tingen noensinne. Den er laget Av Wilton Cakes, og jeg fant den på den lokale Walmart-butikken. De hadde massevis av disse, men jeg kan ikke garantere at de fortsatt har dem siden jeg postet dette På Instagram det har vært så mange kommentarer OM Å måtte få pan asap. Jeg tror det er best du tar jakken og lommeboken din nå. Som NÅ. nå.
RUUUUUUNNNNNN…… og mens du er på det kjøpe ingrediensene du trenger for denne oppskriften.
En siste ting. Ser du bildet over og under? Legg merke til hvordan de andre sitronbrødene ser ganske bra ut med deres drizzle fizzshnizzle? Hva skjedde med den andre? Det skal jeg si deg. Det er resultatet når du klemmer isingsposen for hardt og helvete bryter løs. Jeg vet ikke engang hva jeg skal si her. Jeg tror det smakte det samme, men jeg tror at jeg kan distrahere deg nok til å se på de andre perfekte i bildet. Bortsett fra selvfølgelig når du påpeker feilene dine som jeg nettopp gjorde. Hvorfor sa jeg noe?
- TIL BRØDENE:
- 2 kopper All-purpose Mel
- 2 teskjeer Bakepulver
- ¼ teskjeer Natron
- ¾ teskjeer Salt
- 2 Ss Valmuefrø
- 1 Sitron, Skall Og Juice, Delt
- ½ kopper Usaltet Smør, Myknet
- 1 kopp Granulert Sukker
- 2 Egg
- 1 ts Vaniljeekstrakt
- 1 kopp Vanlig, Ikke-fett gresk Yoghurt eller rømme
- 1 moden banan, most
- 1 cup mini sjokolade chips, jeg brukte semi-søt
- FOR GLASUR – PÅ SITRON VALMUEFRØ BRØD
- 5 Ss Pulverisert Sukker
- 2 Sitroner, Juiced
- Knuste Pistasjnøtter – valgfritt
- Forvarm ovnen til 350 F. Spray mini loaf panner med non-stick cooking spray eller bruk liners. Sett til side.
- Bland mel, bakepulver, natron og salt i en stor bolle.. Rør grundig.
- I en separat bolle, smør sammen smør og sukker til lys og luftig.Tilsett eggene, ett om gangen, etterfulgt av vanilje og yoghurt eller rømme. Bland til kombinert.
- Hell de våte ingrediensene i de tørre ingrediensene og rør til bare kombinert.
- del nå blandingen. Du vil ha ⅓ av smeten i totalt 3 boller.
- Skål nummer 1-legg i sitronskall, 1 ss sitronsaft og valmuefrø.
- Bolle nummer 2-legg i mashed banan og ½ kopp sjokoladebiter
- Bolle nummer 3-legg i ½ kopp sjokoladebiter
- vær forsiktig så du ikke blander over. Hell de forskjellige batters i mini brød, fyll hver om ¾ full.
- Stek i ca 15-18 minutter, eller til kantene er gyllenbrune. Fjern panner fra ovnen og la brødene avkjøles i ca 5 minutter i pannen. Flytt deretter brødene til en rist for å avkjøles helt.
- rør sammen sitronsaft og melis til du får ønsket konsistens. Dryss det over de avkjølte sitron poppyseed brødene og dryss med knuste pistasjenøtter. Gjør ca 10 brød.
