Nuer, folk som bor i myr-og savannelandet på begge breddene Av Nilen I Sør-Sudan. De snakker Et Østsudanisk språk av Nilosaharisk språkfamilie.
Nuer er et storfe-raising folk viet til sine flokker, selv om melk og kjøtt må suppleres med dyrking av hirse og spe av fisk. Fordi landet er oversvømmet for en del av året og uttørket for resten av det, de tilbringer regntiden i faste landsbyer bygget på høyere bakken og den tørre årstiden i elvebredden leirer.
Politisk danner Nuer en klynge av autonome samfunn, innenfor hvilke det er lite enhet og mye feider; mord er avgjort ved betaling av storfe utført gjennom mekling av en prest. Den grunnleggende sosiale gruppen er patrilineal avstamning. Grupper av linjer er organisert i klaner. Medlemmene av en klan har på sitt territorium en litt privilegert status, selv om de danner en minoritet av befolkningen. Flertallet tilhører andre klaner eller er etterkommere av nabo Dinka, et stort antall av dem har blitt dempet Av Nuer og innlemmet i deres samfunn. I hvert samfunn er mennene delt inn i seks alderssett.
Ekteskap, som er polygynøst, er preget av å gi storfe av brudgommens folk til brudens slekt. Fordi det er holdt at hver mann må ha minst en mannlig arving, det er skikken for en manns slekt, bør han dø ugift, å gifte seg med en kone til hans navn og avle barn med henne, en skikk kjent som » ghost ekteskap.»
Nuer be og ofre til en ånd forbundet med himmelen, men også tenkt å være allestedsnærværende, som luften. Denne ånden er oppfattet som en enkelt kreativ ånd i forhold til menneskeheten som helhet, men den er også funnet i forskjellige representasjoner i forhold til forskjellige sosiale grupper, som klaner, linjer og alderssett, og den kan da symboliseres av materielle former, ofte dyr eller planter.