Oksaloacetat er et mellomprodukt av sitronsyresyklusen, hvor Det reagerer med acetyl-CoA for å danne citrat, katalysert av citratsyntase. Det er også involvert i glukoneogenese, ureasyklusen, glyoksylatsyklusen, aminosyresyntese og fettsyresyntese. Oksaloacetat er også en potent hemmer av kompleks II.
Glukoneogenese
Glukoneogenese er En metabolismevei som består av en serie av elleve enzymkatalyserte reaksjoner, noe som resulterer i dannelse av glukose fra ikke-karbohydrater substrater. Begynnelsen av denne prosessen foregår i mitokondriell matrise, hvor pyruvatmolekyler er funnet. Et pyruvatmolekyl er karboksylert av et pyruvatkarboksylaseenzym, aktivert av ET molekyl HVER AV ATP og vann. Denne reaksjonen resulterer i dannelsen av oksaloacetat. NADH reduserer oksaloacetat til malat. Denne transformasjonen er nødvendig for å transportere molekylet ut av mitokondriene. En gang i cytosol oksyderes malat til oksaloacetat igjen ved BRUK AV NAD+. Deretter forblir oksaloacetat i cytosol, hvor resten av reaksjonene vil finne sted. Oksaloacetat dekarboksyleres og fosforyleres senere av fosfoenolpyruvatkarboksykinase og blir 2-fosfoenolpyruvat ved bruk av guanosintrifosfat (GTP) som fosfatkilde. Glukose oppnås etter videre nedstrøms behandling.
Ureasyklusrediger
ureasyklusen er en metabolismevei som resulterer i dannelse av urea ved bruk av to ammoniummolekyler og ett bikarbonatmolekyl. Denne ruten forekommer vanligvis i hepatocytter. Reaksjonene relatert til ureasyklusen produserer NADH, OG NADH kan produseres på to forskjellige måter. En av disse bruker oksaloacetat. I cytosol er det fumaratmolekyler. Fumarat kan omdannes til malat ved virkningen av enzymet fumarase. Malat virker på av malat dehydrogenase å bli oksaloacetat, produsere ET molekyl AV NADH. Etter det vil oksaloacetat bli resirkulert til aspartat, da transaminaser foretrekker disse keto syrer over de andre. Denne resirkuleringen opprettholder strømmen av nitrogen inn i cellen.
Glyoksylatsyklusrediger
glyoksylatsyklusen er en variant av sitronsyresyklusen. Det er en anabole vei som forekommer i planter og bakterier som bruker enzymene isocitrate lyase og malate syntase. Noen mellomliggende trinn i syklusen er litt forskjellig fra sitronsyresyklusen; likevel har oksaloacetat samme funksjon i begge prosessene. Dette betyr at oksaloacetat i denne syklusen også virker som den primære reaktanten og sluttproduktet. Faktisk er oksaloacetatet et nettoprodukt av glyoksylatsyklusen fordi syklusens sløyfe inkorporerer to molekyler acetyl-CoA.
fettsyresyntese
i tidligere stadier overføres acetyl-CoA fra mitokondriene til cytoplasma der fettsyresyntase befinner seg. Acetyl-CoA transporteres som et citrat, som tidligere er dannet i mitokondriellmatrisen fra acetyl-coA og oksaloacetat. Denne reaksjonen starter vanligvis sitronsyresyklusen, men når det ikke er behov for energi, transporteres den til cytoplasma hvor den brytes ned til cytoplasmatisk acetyl-CoA og oksaloacetat.
En annen del av syklusen krever NADPH for syntese av fettsyrer. En del av denne reduserende kraften genereres når det cytosoliske oksaloacetatet returneres til mitokondriene så lenge det indre mitokondriellaget ikke er permeabelt for oksaloacetat. For det første reduseres oksaloacetatet til malat ved BRUK AV NADH. Deretter dekarboksyleres malatet til pyruvat. Nå kan dette pyruvatet lett komme inn i mitokondriene, der det karboksyleres igjen til oksaloacetat av pyruvatkarboksylase. På denne måten produserer overføringen av acetyl-CoA som er fra mitokondriene til cytoplasma ET molekyl AV NADH. Den samlede reaksjonen, som er spontan, kan oppsummeres som:
hco3 – + ATP + acetyl-CoA → ADP + Pi + malonyl-CoA
Aminosyresyntese
Seks essensielle aminosyrer og tre ikke-essensielle syntetiseres fra oksaloacetat og pyruvat. Aspartat og alanin dannes fra henholdsvis oksaloacetat og pyruvat ved transaminering fra glutamat. Asparagin, metionin, lysin og treonin syntetiseres av aspartat, derfor gitt betydning for oksaloacetat som uten det, ville ingen aspartat bli dannet og følgende andre aminosyrer ville heller ikke bli produsert.
Oksalatbiosynteserediger
Oksaloacetat produserer oksalat ved hydrolyse.
oksaloacetat + H2O ⇌ oksalat + acetat
denne prosessen katalyseres av enzymet oksaloacetase. Dette enzymet er sett i planter, men er ikke kjent i dyreriket.