Opuntia macrocentra er en oppreist spre busk, vanligvis vokser fra 30-60 centimeter (1-2 ft) høy. Enkeltpersoner når av og til 1 meter (1 meter) i høyden. Stammen er blågrå, blågrønn eller lilla i fargen. Den lilla pad farge er den mest intense på kantene av puten eller rundt areoles. Den lilla fargen kommer fra produksjonen av et betalain (betacyanin) pigment som blir tydeligere når planten er stresset av tørke eller kulde.
PadsEdit
kaktusen består av glatte obovate til orbicular formet pads som er koblet til hverandre av den nederste kanten eller pad margin. Hver pute er fra 10-20 centimeter (4-8 tommer) i bredde og 10-20 centimeter (4-8 tommer) i lengde, men er vanligvis bredere enn den er lang. Areolene, sterkt reduserte grenstrukturer som spines og glochids vokser, er mørke i fargen og kan bli funnet arrangert i diagonale rader på midstem segmentet.
Spines er produsert på øvre halvdel eller øvre kant bare på puten. Hver aerole vil ha fra 1-3 sentrale spines kommer fra det med den lengste er 5-10 centimeter (2-4 i) i lengde. Den største ryggraden vil peke i en markert oppadgående retning. Spines er noen ganger sett med en hvit eller gul spiss. Blomster er produsert på den øvre kanten av pads.
Blomsterrediger
Blomster Av Opuntia macrocentra er store robuste blomster med lyse farger. De består av gule kronblad med røde nedre deler som danner et lyst rødt senter. De synlige indre reproduktive strukturer er blekgul til krem i farge. Denne kaktusen produserer blomster om våren, vanligvis Mars til juni. Blomstene åpner midt på morgenen, lukker om natten og åpner ikke igjen.
FruitEdit
hvis blomsten bestøves, vil kaktusen produsere små ovalformede frukter som varierer i farge fra lys rød til kjedelig lilla når moden. Den produserte frukten er saftig og omtrent halvparten av størrelsen på blomsten, fra 2.5 til 4.0 centimeter (1 til 1 5⁄8 in) i lengde. Hver frukt har mellom 12-16 areoler. Skallet av frukten er lilla og den indre masse og juice er lys lilla å fjerne i fargen. Frukten inneholder flate, brune frø som er mindre enn ca. 4 millimeter (5⁄32 tommer) i lengde med et bredt hakk på den ene siden og fremtredende ås.