påvirkning av aerobe og anaerobe forhold på overlevelse Av Enteropatogener Escherichia Coli O157:H7 Og Salmonella Serovar Typhimurium ble undersøkt i mikrokosmer med buljong, storfegjødsel eller slurry. Disse substratene ble inokulert med en grønn fluorescerende proteintransformert stamme av enteropatogenene ved 107 celler g−1 tørrvekt. Overlevelsesdata ble montert På weibull-modellen. Overlevelseskurvene i aerobe forhold viste generelt en konkav krumning, mens krumningen var konveks i anaerobe forhold. De estimerte overlevelsestidene viste At E. coli O157: H7 overlevde betydelig lenger under anaerob enn under aerobe forhold. Overlevelse varierte fra ca. 2 uker for aerob gjødsel og slurry til mer enn seks måneder for anaerob gjødsel ved 16 °C. i gjennomsnitt, i 56,3% av prøvene, var antallet gjenvunnet E. coli O157: H7-celler ved anaerob inkubasjon Av Petri-plater signifikant (p < 0,05) høyere sammenlignet med aerob inkubasjon. Overlevelse Av Salmonella Serovar Typhimurium var ikke forskjellig mellom aerob og anaerob lagring AV LB buljong eller gjødsel samt mellom aerob og anaerob inkubasjon Av Petriskåler. Betydningen av endringer i mikrobiell samfunn og kjemisk sammensetning av gjødsel og slurry ble preget for overlevelse Av E. coli O157: H7 under forskjellige oksygenforhold.