Rå Vegan Brownies

disse rå vegan brownies er så fudgy og deilig og toppet med en alvorlig dekadent rå sjokolade topping.

så… da jeg vokste opp, var jeg besatt av søtsaker. Som seriøst besatt.

da jeg ble fortalt at himmelen var et sted du gikk til etter at du døde hvor alt var nydelig, tenkte jeg at dette var et sted hvor alt var laget av godteri. Som Hansel Og Gretel hus i skogen stil. Unntatt uten ond heks.

og i min versjon var trærne, skyene, blomstene, gresset og alt annet laget av godteri! Du bare gikk rundt å spise og som du spiste det fylles seg selv så det aldri løp ut. Det var min versjon av himmelen.

så nå vet du hvorfor Loving It Vegan har så mange desserter!

disse rå veganske brownies gir bakte brownies et seriøst løp for pengene sine. Og du trenger ikke engang å sette ovnen på. For en seier.

selvfølgelig, hvis du er ute etter bakte brownies, så se ikke lenger enn våre fudgy veganske brownies (de er kjempebra!).

Hvordan Lage Rå Vegan Brownies

• brownies selv er en enkel blanding av valnøtter, pitted medjool datoer og kakaopulver. Denne oppskriften gjør ganske mye og min food prosessor er ganske liten, så jeg dele den opp i to grupper.
• Tilsett halvparten av valnøttene, halvparten av dadlene og halvparten av kakaopulveret i foodprosessoren. Blandingen vil først bli smuldrete og vil holde seg til sidene, men så gradvis vil bli klissete og begynner å klumpe seg sammen til en slags deig. Det må være fet, og når du tar litt av deigen og ruller den i fingrene, må den holde seg sammen.
• Overfør det til en miksebolle og tilsett den andre halvdelen av valnøtter, pitted dadler og kakaopulver til foodprosessoren og gjenta prosessen. Ha i bollen og bland godt sammen.
• Spray en 8 x 8 firkantet tallerken med non-stick spray og linje den med pergament papir slik at det er overheng på hver side. Trykk brownie-blandingen ned i fatet og pakk den ned med baksiden av en skje.

Sjokoladetoppen

når brownie-blandingen er pakket ned i parabolen og glattet ned, klargjør du toppingen. Det er en enkel blanding av smeltet kokosnøttolje, lønnesirup, vaniljeekstrakt og kakaopulver. Rør eller visp det i en bolle og hell den deretter ut over toppen av brownie-basen og glatt den ned med en skje.

Sett i kjøleskapet for å sette helt før skiver og servering!

Ingredienser For Rå Vegan Brownies

du kan bruke enten valnøtter eller macadamia nøtter for brownies. Vi lager regelmessig disse brownies med macadamias eller valnøtter eller til og med en blanding av de to, og de fungerer alltid perfekt.

Pass på at du bruker myke datoer for disse. Medjool datoer er virkelig flott, men du kan virkelig bruke noen form for datoer forutsatt at de er fine og myke. Hvis datoene dine er tørre og harde, vil det være vanskelig å behandle dem riktig i matprosessoren din. De må også være pitted først (selvfølgelig).

du kan bruke enten vanlig usøtet kakaopulver eller rå kakaopulver. Hvis du vil at de skal være’ virkelig ‘ rå, vil rå kakaopulver være best. Vi har laget disse med både kakaopulver og kakaopulver, og de er like deilige uansett.

kokosoljen i toppingen er nødvendig for at toppingen skal settes, slik at den ikke kan erstattes med en annen olje. Hvis du har en kokos allergi kan du bare la av topping helt, disse brownies er virkelig deilig akkurat som de er.

Lønnesirup kan erstattes med en annen type sirup, agave nektar eller dato sirup.

Lagring Og Frysing

Hold brownies dekket i kjøleskapet hvor de vil bli gode i 1-2 uker. Du kan også fryse dem i opptil 3 måneder. La dem tine i kjøleskapet før servering.

Flere Rå Veganske Desserter

1. Ingen Bake Veganske Trøfler
2. Mango Chia Pudding
3. Hjemmelaget Vegansk Sjokolade
4. Vegansk Ostekake Med Saltet Karamellfudge Saus
5. Rå Vegansk Pecanpai
6. Fersken Og Sjokolade krem chia pudding
7. veganske Gulrotkake Baller
8. Vegan Energi Baller

Skriv ut