Svart pepper er en autoicous og decorous vintreet dyrket og høstet i tropiske regioner I Sri Lanka og India. Svart pepper er en av de mest brukte krydder, og dens pungency skyldes tilstedeværelsen av en alkaloid kjent som piperin, flyktige kjemiske bestanddeler og essensielle oljer. Piperin finnes i svart pepper (piper nigrum), hvit pepper og lang pepper (piper longum) som tilhører Familien Piperaceae. Piperin representerer ulike biologiske aktiviteter, som antiinflammatorisk, anticancer, antiviral, anti-larvicidal, plantevernmiddel, Anti-Alzheimers, antidepressiv, og viktigst er piperin kjent som biotilgjengelighetsforsterkeren. Den nåværende gjennomgangsartikkelen tar sikte på å utforske utvinning av piperin fra forskjellige pepperarter, total syntese, farmakokinetisk studie og ulike biologiske aktiviteter av piperin. Videre er forskjellige kombinasjoner av piperin med tilgjengelige markedsførte legemidler for å forbedre biotilgjengeligheten også inkludert. Ulike studier på piperin tyder på at piperin virker som en utmerket bioenhancer for å forbedre biotilgjengeligheten av legemidler med dårlige ADMET-egenskaper. Noen studier indikerer også at piperin viser synergistiske effekter når det tas i kombinasjon med ulike klasser av legemidler.