Skillet Karamelliserte Fersken er en perfekt sommer dessert. Karamellisert i smør, kanel og brunt sukker og toppet med vaniljeis og crunchy, ristede pekannøtter. Deilig!!
Disse Karamelliserte Fersken blir raskt kokt i en skillet på stovetop og er den enkleste desserten å lage for en eller en mengde. Akkurat som bakte fersken, er disse varme, myke og kysset med et snev av søtt. Disse sauteed fersken er perfekt toppet med noen rike vanilje bønne iskrem eller frisk pisket krem. De lager en enkel og rask dessert og er en perfekt måte å nyte de friske, saftige ferskenene på.
Du kommer til å elske en av mine favoritt tillegg til denne kokte ferskenoppskriften; de søte stekte pekannøttene på toppen! De legger til en crunchy tekstur og et snev av karamell godhet! Ristet pekannøtter er en av mine favoritt iskrem pålegg, selv om fersken ikke er i sesongen, kan du selv bare gjøre dem til å sette på toppen av iskrem!! De er så enkle å lage!
Hvordan Lage Søte Kanel Ristede Pekannøtter
nå hvis du skal lage disse ristede pekannøttene på stovetoppen til toppen av karamelliserte fersken, trenger du bare å gjøre noen enkle ting. Først må du smelte 3 ss smør i skillet, legg i ca 3 ss brunt sukker og en teskje kanel. Rør til brunt sukker er oppløst i smøret.
Legg i hakkede eller hele pekannøtter og fortsett å lage mat og rør til nøttene er fullstendig belagt og smøret har tyknet, ca 3 minutter. Nøtter vil bli duftende og sprø. Fjern fra pannen slik at de vil slutte å lage mat og reservere smør å duskregn over toppen av fersken og iskrem.
for denne karamelliserte ferskenoppskriften er det lett å bruke smør, brunt sukker og kanel som allerede er i pannen fra matlaging av fersken, jeg trengte bare å legge til litt mer smør for å lage karamellen til pekannøttene.
Ingredienser Som Trengs For Skillet Karamelliserte Fersken
- 4 store fersken
- 4 ss smør
- 1/4 kopp brunt sukker
- 1 ts kanel
- 1/2 kopp pecan stykker
Hvordan Lage Skillet Karamelliserte Fersken
Forbered fersken ved å vaske og skjære i to. For å gjøre dette, finn stammen på toppen og med en skarp kniv, kutt ned på siden og skru fersken til du er den første skiven på stammen. Vri de to halvdelene av fersken for å dele den i to halvdeler. Fjern gropen fra midten ved forsiktig å løfte med fingeren. Det skal komme ut enkelt og helt. Hvis du har en grop som splitter med fersken, kan du enkelt fjerne den med en skje eller kniv.
i en liten bolle kombiner brunt sukker og kanel. Trykk hver halvdel av en fersken inn i blandingen til den er godt belagt. Varm en 12 tommers skillet eller støpejern over middels høy varme og tilsett smør. Når smøret er smeltet og sprudlende plassere hver fersken halv krydret side ned i skillet. Kok på middels høy varme i 5-7 minutter. Flytt fersken rundt litt, bare sørg for at de alle får litt varme.
Fjern fersken fra pannen når de varmes opp gjennom. Tilsett en annen 2-3 ss smør på pannen og rør til brunt sukker og kanel er oppløst igjen. Du kan legge til mer av brunt sukker og kanel blandingen du dyppet fersken i hvis du føler at du må. Tilsett pecan stykker og fortsette å røre, matlaging til de er godt belagt og crunchy, dette tar bare ca 3 minutter. Fjern fra varmen.
legg fersken på en tallerken eller i en bolle, topp med iskrem og dryss med ristede pekannøtter og noe av karamellisert smør fra pannen. Serveres varm og nyte «oooo og ahhhh er» mens din fam fortærer disse!
Skillet Karamellisert Fersken Oppskrift
Skriv Ut Oppskrift
Skillet Karamelliserte Fersken
Ingredienser
- 4 fersken
- 5 ss smør
- 1/4 kopp brunt sukker
- 1 ts kanel
- 1/2 kopp pecan stykker
Instruksjoner
-
Forbered fersken ved å vaske, skive i halvparten og fjerne gropen.
-
Bland sukker og kanel i en bolle. Trykk hver halvdel av fersken, kutt siden ned, i bollen til den er godt belagt.
-
i en 12 tommers skillet eller støpejern pan over middels varme smelte 3 ss smør.
-
Legg hver ferskenhalvdel, krydret side ned i pannen. Kok til oppvarmet gjennom ca 5-7 minutter. Flytt dem rundt hvert 30. sekund for å sikre at de ikke blir brent.
-
fjern fersken fra pannen og legg i en annen 2 ss smør. Rør til brunt sukker og kanel i pannen er kombinert med smør. På dette punktet kan du legge til mer av brunt sukker og kanel blandingen hvis du må. Jeg bruker bare det som allerede er i pannen.
-
Tilsett pekannøtter i pannen og rør til det er godt belagt, fortsett å røre og lage mat til de blir varmet gjennom og duftende. Smøret vil tykne og danne en crunchy tekstur på pekannøtter. Fjern fra varmen.
-
Legg en ferskenkutt side opp i en bolle eller på en tallerken, topp med is eller pisket krem hvis ønskelig. Dryss med ristede pekannøtter og smør fra pannen. Serveres varm.
Merknader
Ernæring
