Stekt Høstgrønnsaker

  • På Pinterest

Denne Stekte Høstgrønnsaksoppskriften utnytter en rekke grønnsaker som allerede brister med naturlig smak. Det er enkelt med vakre farger og teksturer som gjør dette ideelt for enhver natt og Thanksgiving.

Det er her! Den mest fantastiske sesongen av året. Det er ikke for varmt og ikke for kaldt, og alle de vakre varme farger er i overflod.

og det inkluderer alle de fargerike høstgrønnsakene. Heldigvis går mange av disse veggiene inn i vinteren også, slik at vi kan nyte variasjonen i noen måneder fremover.

Sprengning med den perfekte blanding av smaker fra sødme av acorn squash til jordnær rosenkål de forskjellige smaker og teksturer kompliment hverandre perfekt.

vi alle elsker raske og enkle oppskrifter som er sunne og smaker deilig. Vel, dette er den oppskriften. Foruten å være en festlig rett er det også noe som ville være perfekt for søndag middag og fortsatt smake deilig hvis du har noen rester neste dag.

gå til:

  • 🧾 Ingredienser
  • 👩🏻🍳 rosenkål morsomme fakta
  • 🥦 Mer høst grønnsaker
  • 🔪 Hvordan å steke grønnsaker
  • 🍂 Mer faller grønnsaker oppskrifter
  • 📋 Oppskrift

Hvis du har aldri stekt grønnsaker før du vil bli overrasket over hvor extememly lett prosessen det. Dette er den perfekte tiden å hoppe i. Ristede høstgrønnsaker skaper smaker og tekstur som ingen annen måte å lage mat på.

🧾 Ingredienser

  • Ekstra jomfruolivenolje
  • Søte poteter er virkelig litt søte og står på egen hånd i tekstur og smak.
  • Blomkål er så allsidig og steker veldig bra også.
  • Acorn squash er en annen nydelig søt veggie som holder sin form veldig bra.
  • Brusselspirer er unike og gjør hvert måltid mer festlig.
  • Butternut kutter opp veldig fint i terninger og steker perfekt.
  • Gulrøtter steke opp så fint og er ekstremt billig.
  • Rødløk smaker litt mer jordnær, men søter opp pent når stekt.
  • Fedd hvitløk er en fantastisk smak tillegg.
  • fersk timian, persille og rosmarin legger til smak og gjør sluttproduktet veldig pent.
  • Salt Og Pepper er en krydder nødvendighet.

👩🏻🍳 Rosenkål morsomme fakta

  • det virker som så mange mennesker bare koker Rosenkål i løpet av ferien. Vel, de er deilig når du kan kjøpe dem så hoppe på rosenkål bandwagon.
  • Populært siden det 16. århundre de virkelig er oppkalt etter hovedstaden I Belgia så ordet Brussel er alltid kapitalisert.
  • Varianter varierer fra marmor størrelse til golfball størrelse.
  • De ble en kommersiell avling I California tidlig på 1900-tallet.
  • Damp Dine Brusselspirer og de vil holde i fryseren i et år.
  • ikke overcook dem eller de vil begynne å lukte som svovel.
  • de holder seg friske i en oppbevaringspose i kjøleskapet i opptil 10 dager.
  • Rosenkål er bare 26 kalorier en kopp.

veggies i denne oppskriften er de som blander veldig godt sammen, men du kan sikkert legge til variasjonen eller trekke fra en som du tror familien din kanskje ikke liker.

🥦 mer høstgrønnsaker

  • Husk farge når du velger grønnsaker. Brokkoli steker godt og er en lys grønn farge.
  • du kan gå med flerfargede gulrøtter i stedet for oransje.
  • Pastinetter kommer sent på sommeren og er i butikkene for høsten. Disse tar lengre tid å steke så skjær dem i mindre biter.
  • det samme med poteter. Hvis du vil legge til poteter, gå for de små røde eller lilla som du ikke trenger å skrelle.
  • du kan til og med legge til rødbeter!
  • Neper er en annen stor rot grønnsak.

🔪 hvordan steke grønnsaker

mens forvarming ovnen ren og kutte alle grønnsakene.

  • Skjær acorn squash i to, øse ut frøene og deretter skjære i halvmåner.
  • Skrell og hakk i biter-søtpoteter, gulrøtter og butternut squash.
  • Skjær Rosenkål i to,
  • Skjær blomkålen i buketter.
  • Skrell og skjær den røde løken i halvdeler og skiver.
  • Skrell og skjær hvitløken.

Spred grønnsakene i et enkelt lag på et bakeplate og dryss med olivenolje.

Stek i 30-40 minutter eller til alle grønnsakene er møre. Rør forsiktig etter ca 20 minutter.

Ta den ut av ovnen og la den avkjøles litt før servering.

En annen variant som er lett for denne stekt høst grønnsaker oppskrift er å legge til en spiseskje eller to av balsamicoeddik. Ikke dressing, men selve eddik. Du trenger ikke mye, og det legger til en duftende lukt mens alt er steking og en frisk smak mens du spiser.

🍂 Flere høst vegetabilske oppskrifter

  • Air Fryer Butternut Squash er ferdig svært raskt og har litt av en lønn glasur også.
  • Blomkål er en høstgrønnsak, men vi er veldig heldige som kan kjøpe Den året rundt. Prøv Denne Blomkål Ris Stek Med Brokkoli for en veldig fin rett.
  • Kål høstes i høst Og Veganske Kålruller passer rett inn med trøstende høstoppskrifter.

Som Amazon Associate tjener jeg på kvalifiserte kjøp. Dette innlegget inneholder affiliate linker. Les min avsløring politikk her.

HAR DU PRØVD DENNE OPPSKRIFTEN? Jeg vil se! Følg @ vegan_in_the_freezer På Instagram, knipse et bilde, og merke det #veganinthefreezer. Jeg elsker å vite hva du gjør!

din mening betyr mye for meg, og hvis du vil legge igjen en kommentar og muligens en stjernerangering, vil jeg gjerne høre tankene dine.

📋 Oppskrift

Ovnstekte Høstgrønnsaker

Gulla McMeans

Denne Oppskriften på Stekte Høstgrønnsaker utnytter en rekke grønnsaker som allerede er fullstappet med naturlig smak.
5 fra 1 stemme

Forberedelsestid 15 minutter
Koketid 40 minutter
Total Tid 55 minutter

Course Siderett
Mat Glutenfri, Vegansk

Porsjoner 6 Porsjoner
Kalorier 153 kcal

Ingredienser 1x2x3x

  • 2 ss Extra virgin olivenolje – du kan bruke en ekstra spiseskje hvis ønskelig
  • 2 kopper Søtpoteter – hakket – om ½ pund
  • 2 kopper Blomkål – skåret i buketter – om ½ hode
  • 3 kopper Acorn Squash – halvert, frø fjernet og squash skiver
  • 2 kopper Rosenkål – halvert
  • 2 kopper Gulrøtter – renset Og skjær i biter
  • 1 kopp rødløk – skrellet og skåret i båter
  • 4 fedd hvitløk – tynt skiver
  • 2 ss fersk timian – 3-4 sprigs timian
  • 2 ss Fersk persille-3-4 sprigs timian
  • 2 ss Frisk rosmarin-3-4 sprigs timian

Instruksjoner

  • Forvarm ovnen til 400° F.
  • Rengjør og kutt grønnsaker i henhold til ingrediensens instruksjoner.
  • Spred grønnsaker i et enkelt lag på bakeplaten. Drikk med olivenolje.
  • smak til med salt og pepper.
  • Stek i 30-40 minutter eller til alle grønnsakene er møre. Rør forsiktig etter ca 20 minutter.
  • fjern fra ovnen og server.

Merknader

du trenger ikke å bruke alle veggiene som er oppført. Du kan velge og vrake, samt bytte i noen av dine favoritter.

Ernæring

Servering: 1servingkalorier: 153kcalkarbohydrater: 26gprotein: 4gfett: 5gmettet Fett: 1gSodium: 77mgkalium: 772mgfiber: 6gsukker: 5gVitamin A: 14138iuvitamin C: 59mgkalsium: 87mgIron: 2mg

Prøvd denne oppskriften?La oss få vite hvordan det var!

Abonner Og Nye Oppskrifter Kommer Rett Til Innboksen din!

Klikk For Å Abonnere

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.