dette yummy latinske Ostebrødet (almojabanas) er glutenfritt og deilig. Perfekt å tjene som ruller under middagen og som forretter for en fest eller brunsj. Opprinnelig Fra Colombia
latinostbrød (Almojabanas)
dette deilige Latinske Ostebrødet er opprinnelig Fra Colombia. De er super enkle å lage og har tonnevis av smak. Du kan tjene dem som ruller for en fest eller som små forretter å tjene med en dukkert.
de er også glutenfrie og vanedannende. Vanlige Almojabas er større og flatere, jeg bestemte meg for å gjøre dem mindre og i en rund form slik at de kan være sprø på utsiden og myk på innsiden.
ikke forveksle dette latinske Ostebrødet med Den Brasilianske Pã De Queijo (oppskriften kommer snart). Almojabanas er ikke luftige på innsiden, de har mye mer kropp som gjør dem lettere for å spre litt smør eller syltetøy på innsiden.
de er laget med maismel i stedet for Deres Brasilianske fetter som er laget med kassava eller tapioca mel.
hvis Du noen gang har prøvd Arepas før, er smaken veldig lik, men med en sprø skorpe. Du kan lage deigen på forhånd og deretter bake av i siste øyeblikk. Perfekt for festplanlegging.
jeg prøvde latinostbrød da jeg var I Bogota for noen år siden, og jeg ble hekta. Da jeg kom hjem prøvde jeg forskjellige oppskrifter, og ingen av dem trente. Heldigvis knakk jeg endelig koden og oppskriften viste seg deilig.
hvis du ønsker å spise dem til frokost, bare forme ballene litt større og flate dem med fingrene. Når de er klare, kan du fylle dem opp med mange pålegg. Jeg er en enkel jente, og for meg vil saltet smør gjøre trikset.
jeg håper du kan prøve dette deilige latinske Ostebrødet hjemme. Hvis du gjør det, kan du laste opp Et bilde På Instagram og tagge meg @Livingsweetmoments eller bruke hashtag #LivingSweet.
- 16ozSemi-Myk saltet Cheesegrated (Asadero, latin, ost for steking eller Jack ost)
- 1egglig slått
- 6ozPre-Kokt Maismel Melsom P. A.N
- 1teaspoonSaltor mer
- 3tablespoonsbuttersmeltet
- 1 / 2teaspoonbakepulver
- Varmt vannhvis nødvendig
-
Forvarm ovnen til 350 grader F.
-
Linje 2 bakervarer ark med pergament papir
-
I en bolle, tilsett maismel, egg, ost, salt, smør og bakepulver. Bland med hendene til kombinert
-
hvis blandingen virker litt tørr, tilsett 2 ss varmt vann. Hvis deigen fortsatt ser ut til å tørke, legg til litt mer
-
Lag små boller av deig, størrelsen på en spiseskje
-
Plasser baller på bakervarer med litt separasjon
-
Bake i 20-25 minutter eller til brunet
-
fjern fra ovnen og server varm
-
Nyt!
Du kan også bruke Fetaost
Kan hende du også liker:
Pandebono
Arepas med Avokado Kyllingsalat
