- Pinterest 339
- E-Post
Denne Vaniljebønnemousse Er en så farlig dessert. Den har bare 4 ingredienser, er ingen bake, og kommer sammen lett hvis du har en elektrisk mikser. Det eneste som står i veien for denne fantastiske mousse er ca 6 timer chilling tid….Jeg kan ha lurt og stjålet et par skjeer rundt 2 timers mark.
vanilje bønne kremfløte og eggehviter er pisket separat i topper, deretter brettet sammen for å skape en lett og luftig dessert besatt med vanilje bønne flak.
Merk: denne oppskriften krever rå eggehviter. Hvis du trenger å unngå rå egg, søk etter egg som har blitt pasteurisert. De er tilgjengelige i noen store supermarkeder, selv om jeg ikke personlig har brukt dem. Jeg har også sett noen artikler om hvordan å pasteurisere egg hjemme. Igjen har jeg ikke prøvd dette personlig. Når du bruker rå egg, alltid bruke de ferskeste egg mulig.
Vanilje Bønne Mousse
Tilpasset Fra Sugarlaws
Vanilje Bønne Mousse
Ingredienser
- 1 kopp kremfløte
- 2/3 kopp granulert sukker delt
- 1 vanilje bønne
- 2 eggehviter
Instruksjoner
-
I en middels bolle, tilsett kremfløte og 1/3 kopp sukker. Skrap i frø fra vaniljebønnen. Beat til myke topper dannes.
-
i en annen middels bolle, legg til hvite hvitt. Rengjør visper og slå eggehviter til skummende. Hell i resterende 1/3 kopp sukker. Fortsett å slå til stive topper dannes.
-
brett eggehvitene Forsiktig inn i kremfløten til det er akkurat kombinert. Del mellom serveringsretter og kjøl 6 timer til over natten.
-
Server kjølt.