Wendy ‘ S Taco Salat (Restaurant Copycat)

Denne Wendys Taco Salat oppskrift er en nesten eksakt copycat av fast food kjeden berømte salat. Du lærer også å lage Den frysevennlige Wendys chili-oppskriften!

Hva er I En Wendys Taco Salat?

Wendys Taco Salat er en vanlig menyelement På Wendys som har en salat laget av:

  • isberg og Romaine salat
  • terninger tomater
  • strimlet cheddarost, Og
  • Wendys signatur chili

Tortillachips, rømme og salsa kommer på siden. Wendys Taco Salat er tilgjengelig i full og halv størrelse porsjoner.

det er seriøst en av de beste salatene der ute, og hvis du ønsker å gjenskape det hjemme, har du lykke til med denne copycat-oppskriften!

Måltid prepping denne taco salat

Her er min største måltid prep hack for denne oppskriften: BRUK MASON KRUKKER!

Legg chilien i bunnen av krukkene, tilsett deretter ost, tomater, salat og pakk tortillachips, rømme og salsa på siden. På denne måten gjør chili ikke veggiene soggy, og du kan nyte denne salaten på jobb i opptil 3 eller 4 dager!

bare sørg for at du bruker en stor bolle til å servere mason jar salater i når tiden kommer til å spise dem.

det er også disse superkule bento box meal prep-beholderne, slik at du kan holde chili og grønnsaker skilt, så det er også et alternativ når det gjelder måltid prepping denne taco salaten.

hvis du ønsker litt mer hjelp med måltid prep, så vil du elske min gratis 5-dagers måltid prep utfordring! Det er i utgangspunktet et gratis e-postkurs som vil lære deg hvordan du lager sunne måltider hjemme. Jeg sender deg en gratis måltidsplanlegger og handleliste maler under utfordringen, slik at du holder deg på rett spor med meal prep (pluss flere godbiter selvfølgelig!)

Registrer deg gratis nedenfor:

Hvor mange kalorier har En Wendys Taco Salat?

Ifølge Wendys nettsted vil Wendys taco salat kalorier variere, i henhold til størrelse og pålegg.

En taco Salat i full størrelse har 620 kalorier, hvorav 260 av disse kaloriene er fra fett. Salaten gir:

  • 29g fett
  • 28g protein
  • 16g sukker
  • 13g fiber
  • 1,820 mg natrium

en halv størrelse Taco Salat har 470 kalorier, hvorav 200 av disse kaloriene er fra fett. Salaten gir:

  • 23g fett
  • 17g protein
  • 11g sukker
  • 9g fiber
  • 1310 mg natrium

Ernæringsvis, Det er ikke den verste salaten der ute, spesielt i landet av fastfood. Men vi kan definitivt gjøre det mye sunnere ved å gjøre det hjemme!

Hvordan kan Jeg gjøre En Wendy ‘ S Taco Salad sunnere?

hvis du fokuserer på friske, sunne ingredienser, kan En hjemmelaget versjon Av Wendys Taco Salat gi en god balanse mellom protein, fett og karbohydrater og gi rikelig mengder fiber, vitamin C, kalsium og jern.

for å forberede en sunnere Wendys Taco Salat oppskrift og/eller Wendys chili oppskrift, innlemme noen av følgende tips:

  1. Bruk ikke-stekt mais tortilla chips i stedet for stekt eller mel tortilla chips.
  2. Bruk lav-natrium eller lav-fett versjoner av ingredienser når det er mulig, som lav natrium biff buljong, lav-fett cheddar ost og fettfri rømme.
  3. pass på at du tømmer og skyller hermetiske bønner. Skylling av bønner etter at du har tømt dem, kan redusere natriuminnholdet med så mye som 41 prosent.
  4. du kan erstatte den ekstra magre kjøttdeig med et slankere protein, slik som kylling eller kalkun.

Kan jeg lage min egen tortilla chips?

du kan lage hjemmelagde bakt tortilla chips veldig enkelt, ved hjelp av mais tortillas, olje og salt.

  1. Klipp mais tortillas i trekanter og smør dem lett med olje.
  2. Legg sjetongene i ett jevnt lag på et stort bakeplate og dryss med salt.
  3. Bake sjetongene i en ovn ved 350 grader Fahrenheit i ca 10-12 minutter. Se sjetongene nøye for å sikre at de ikke brenner eller blir for brune.

hvis du ser på kaloriene dine, kan du også legge tortilla-sjetongene helt ut-personlig fant jeg ikke at jeg trengte dem til å nyte denne salaten!

kan Du fryse Wendys chili?

min sunnere versjon Av Wendys chili fryser veldig bra. Plasser eventuelle rester chili i lufttette beholdere eller måltidsprepbeholdere (små glassskåler med lokk fungerer best) når de er avkjølt. Det vil også holde seg godt i opptil fem dager i kjøleskapet.

Denne Wendy ‘ s chili oppskriften kan gjøres på forhånd og deretter frosset, som er perfekt for måltid prep! Du vil ha en rask og praktisk batch av chili klar for en travel weeknight.

det fryser best i enkelt servering porsjoner eller familie-sized porsjoner. Hvis lagret riktig, kan frossen chili vare fra tre til seks måneder.

Andre måter å bruke chili

I Tillegg til å bare nyte en stor bolle med chili toppet med ost og rømme, kan du lage en stor gruppe chili, fryse den og deretter bruke den i forskjellige fremtidige måltider.

Noen av mine andre oppskrifter som du kan innlemme Denne Wendys chili oppskrift i inkluderer:

  • Instant Pot Chili Mac And Cheese
  • Ultimate Chili Cheese Fries

eller bruk chili som topping i disse oppskriftene for å gi dem en annen vri!

  • DIY Lastet Potetskinn
  • Lastet Tex Mex Søtpotetfries

Nyttige måltid prep verktøy for denne oppskriften

  • Ta noen bento boks måltid prep boller for å skille ingrediensene og nyte denne salaten for arbeids uke lunsjer
  • Du kan også ta noen mason krukker til lag salat på toppen slik at det ikke blir soggy
  • jeg får all min frittgående bakken kylling Fra Slakter Boks, beleilig levert til meg frossen.
  • Få noen små glassskåler med lokk for å fryse chili

Meal prep challenge

hvis du vil ha mer hjelp med måltidsplanlegging, vil du elske min gratis 5-dagers meal prep challenge! Registrer deg gratis nedenfor:

Få tilgang til MIN GRATIS 5-daymeal prep challenge + bonus ressurser når du registrerer deg.

lær hvordan du kan forberede måltidet ved å abonnere på vårt nyhetsbrev!

Wendys Taco Salat

Denne Wendys Taco Salat oppskrift er en nesten eksakt copycat av hurtigmatkjedenes berømte salat-du lærer å lage den frysevennlige Wendys chili oppskrift også!
3.75 fra 8 stemmer

Skriv Ut Pin

Kurs: Salat
Kjøkken: Amerikansk
Nøkkelord: chili, tortillachips, Wendys Taco Salat

Forberedelsestid: 20 minutter
Koketid: 30 minutter
Total Tid: 50 minutter

Porsjoner: 4 porsjoner
Kalorier: 372kcal
Forfatter: Taylor Stinson

Ingredienser

Wendys Chili oppskrift

  • 1 ss olivenolje
  • 2 gule løk, terninger
  • 3 stilker selleri, finhakket
  • 1 lb ekstra magert kjøttdeig
  • 2 fedd hvitløk, hakket
  • 1 ss chili pulver
  • 1 ts spisskummen
  • 1 ts koriander
  • 1 ts salt
  • 1/2 ts pepper
  • 1 boks pinto bønner, skyllet og drenert
  • 1 boks nyrebønner, skyllet og drenert
  • 1 (398 ml) kan knuste tomater (eller 1/2 av en 796ml kan)
  • 1 kopp biff kjøttkraft

Salat

  • 1 gjeng romaine salat, hakket
  • 1 biff tomat, skiver
  • 1/2 kopp strimlet cheddarost
  • Tortillachips, til servering
  • Rømme, til topping
  • Salsa, Til topping

Instruksjoner

  • varm olivenolje i en stor gryte over med høy varme. Tilsett løk og selleri, stek i 2-3 minutter til grønnsakene mykner. Legg kjøttbiff og brun i ytterligere 2-3 minutter før du legger hvitløk, chilipulver, koriander, salt & pepper. Rør godt og kok i 2-3 minutter til smaker utvikler seg.
  • Legg nyre bønner, pinto bønner, tomater og buljong, deretter kok opp. Senk varmen til med-lav deretter dekke med et lokk og la småkoke i 20 minutter.
  • mens chili er matlaging, montere salat. Topp salat med chili og tortilla chips, deretter tjene og nyte!
  • hvis måltid prepping som lunsjer: Legg chili til bunnen av mason krukker, deretter lag i ost, tomater, salat og pakke tortilla chips i en egen pose. På denne måten blir veggies friske for uken (varer i kjøleskap 3-5 dager).
  • ved frysing chili: frys i runde glassbeholdere med lokk en gang avkjølt opp til 3 måneder. Varm opp i mikrobølgeovn i 6-7 minutter når du er klar til servering, rør halvveis gjennom.

Video

Ernæring

Kalorier: 372kcal | Karbohydrater: 20g | Protein: 31g | Fett: 18g / Mettet Fett: 6g / Kolesterol: 85mg | Sodium: 1095mg | Potassium: 878mg | Fiber: 3g | Sugar: 5g | Vitamin A: 1600IU | Vitamin C: 17.5mg | Calcium: 186mg | Iron: 4.4mg

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.