salades zijn een gezonde optie als je probeert om goed te eten. Maar als je niet de perfecte dressing voor hen hebt, smaken salades niet geweldig. Er zijn verschillende salade dressings beschikbaar in de markt, maar ze zijn niet zo gezond als zelfgemaakte dressings.
we hebben een verzameling heerlijke en gemakkelijke saladedressings samengesteld zodat u nooit meer naar de winkel gaat. Hier zijn 10 soorten salade dressing recepten die kruiden uw gezonde salades.
verwant: 10 Eenvoudige Dressings kunt u maken met 5 keuken nietjes
balsamico vinaigrette dressing
deze dressing is een klassieker. Het soort dat we graag schudden en bewaren in een pot om later te gebruiken. En het werkt met verschillende soorten salades. Dit is het recept:
ingrediënten:
3 / 4e kop extra olijfolie van de eerste persing
1 / 4e kop balsamicoazijn
zout
versgemalen peper
methode:
Meng alle ingrediënten in een pot en schud krachtig. Proef de dressing om te zien of er aanpassingen nodig zijn. Als de dressing te scherp smaakt, voeg dan meer olie toe. Als het te dicht smaakt, voeg dan meer balsamico azijn toe. U kunt ook mosterd, knoflook, kruiden, honing of bruine suiker toevoegen.
Image Source
Ranch dressing
Als u een die-hard mayonaise fan bent, is deze dressing iets voor u, maar met een twist. Hier is het recept:
ingrediënten:
1 kopje mayonaise
1/2 kopje zure room of karnemelk
1/2 theelepel gedroogde bieslook
1/2 theelepel gedroogde peterselie
1/4 theelepel knoflookpoeder
1/4 theelepel uienpoeder
zout
versgemalen zwarte peper
methode:
neem een grote kom en zet alle ingrediënten erin. Klop tot ze goed zijn gecombineerd. Dek af en koel gedurende 30 minuten. Serveer koud.
Image Source
Honingmosterddressing
een vrij veelzijdige dressing, deze past net zo goed bij groene salades, gestoomde groenten, kip, vis en vlees. Hier is het recept:
ingrediënten:
1/4 kop + 1 eetlepel Dijon-mosterd
1/4 kop honing
1/4 kop ciderazijn
1 1/2 theelepel kosher zout
1/4 kop plus 2 eetlepels plantaardige olie
methode:
combineer in een middelgrote tot grote kom de mosterd, azijn, honing en zout. Voeg de olie geleidelijk toe tijdens het kloppen om de dressing romig te maken. Bewaren in de koelkast en maximaal 3 dagen gebruiken.
Image Source
Coconut cream dressing
Jazz up your greens with this light sweet, Light tart dressing. Hier is het recept:
ingrediënten:
1 blik kokosroom
1/4 kop ciderazijn
20 gms droge Italiaanse salade dressing mix
methode:
voeg alle ingrediënten toe in een kleine kom. Blijf mengen tot de ingrediënten goed gecombineerd zijn. Bewaren in de koelkast en gekoeld serveren.
Afbeeldingsbron
Italiaanse dressing
maak uw salade pittig en smaakvol met deze eenvoudig te maken salade dressing. Hier is het recept:
ingrediënten:
6 eetlepels olijfolie
2 eetlepels witte wijnazijn
2 eetlepels gehakte verse peterselie
1 eetlepel citroensap
2 tenen knoflook, gehakt
1 theelepel gedroogde basilicum
1/4 theelepel gedroogde gemalen rode peper
gedroogde oregano
methode:
Klop alle ingrediënten in een kleine tot middelgrote kom. Breng op smaak met zout en peper. Bewaren in de koelkast en de volgende 24 uur gebruiken.
Afbeeldingsbron
pittige citroen dressing
een lichte aanraking van geraspte citroenschil is als een zonnestraal voor uw smaakpapillen. Deze citrusachtige dressing, toegevoegd aan de versheid van een zelfgemaakte salade, zorgt voor de perfecte combinatie! Hier is het recept:
ingrediënten:
1/4 kop koolzaadolie
1 theelepel geraspte citroenschil
2 eetlepels citroensap
1 eetlepel rijstazijn
1 eetlepel gehakte lente-uitjes
1/4 theelepel knoflookpoeder
1/4 theelepel gedroogde dille
methode:
neem een fles of een pot met een strak deksel. Doe alle ingrediënten in de fles en schud het goed.
Image Source
agrodolce dressing
Agrodolce, wat zoetzuur betekent, is een geweldige dressing voor salades. Het is gemaakt met azijn, rode wijn, suiker en knoflook, en als het goed wordt gedaan, kan het de meest verslavende smaakcombinatie zijn. De balans van smaak hier is eigenlijk heel moeilijk te beheersen, maar is absoluut de moeite waard. Hier is het complete recept om het vanaf nul te maken.
bestanddelen:
3 eetlepels suiker
3/4 kop droge rode wijn
3 eetlepels balsamicoazijn
2 theelepels gehakte knoflook
3/4 theelepel zwarte peperkorrels
3/4 theelepel gehakte rozemarijnblaadjes
3 eetlepels extra vergine olijfolie
2 theelepels vers limoensap
zout
methode:
doe 3 eetlepels suiker in een kleine pan. Schud de pan op hoog vuur, niet roeren. Doe dit ongeveer 3 minuten of totdat de suiker vloeibaar is en van kleur verandert. Haal de pan van het vuur en voeg de droge rode wijn en balsamico azijn toe. Op dit punt zal de suiker verharden. Zet de pan terug op de vlam. Voeg gehakte knoflook, zwarte peperkorrels, rozemarijnbladeren en zout toe. Roer gedurende ongeveer 5 minuten of tot de suiker weer smelt en het mengsel vermindert tot ongeveer 3/4 kopje. Haal het van het vuur en laat het mengsel ongeveer 2 uur staan. Giet het in een kleine kom door een fijne zeef. Klop de olijfolie en het limoensap erbij. Vers serveren.
Image Source
appelazijn dressing
met alle goede eigenschappen van appelazijn is deze dressing zeker een hit. En het kan ook worden gebruikt voor marineringsdoeleinden. Ga je gang en bekijk het recept.
ingrediënten:
1/4 kopje appelazijn
1/2 kopje olijfolie
2 theelepels Dijon-mosterd
1 eetlepel knoflook, gehakt
zeezout en peper, naar smaak
methode:
voeg alle ingrediënten toe aan een blender en meng tot alles is gecombineerd. U kunt ook alle ingrediënten toevoegen aan een pot en goed schudden. Voeg zout en peper toe en bewaar het in een pot in de koelkast.
Afbeeldingsbron
gember kurkuma dressing
gember en kurkuma hebben tal van gezondheidsvoordelen en zorgen voor een pittige salade dressing. Deze dressing werkt het beste met bonensalades, plantaardige kommen en gemengde greens. Volg de onderstaande methode voor het recept.
bestanddelen:
1/4 kop olijfolie
2 eetlepels appelazijn
1 theelepel kurkuma
1/2 theelepel gemalen gember
1 theelepel honing (optioneel)
methode:
Meng alle ingrediënten tot ze gecombineerd zijn en voeg honing toe als je ze wilt zoeten. Bewaar de dressing in een pot en koel.
Afbeeldingsbron
avocado koriander-limoen dressing
het is de perfecte mix van pittig, romig en gezond. Dit is een van de makkelijkste go-to saladedressings voor elke vorm van salade. Het kan ook als dip gebruikt worden. Volg de onderstaande stappen voor dit eenvoudige recept.
Ingrediënten:
1 avocado, ontpit en geschild
1/2 kop gewone griekse yoghurt
1 kopje normaal amandelmelk
1 bosje koriander, blaadjes alleen
1/2 theelepel knoflook poeder
1/2 theelepel zeezout
1 eetlepel limoensap
Methode:
Combineer de avocado, gewone griekse yoghurt, verse koriander bladeren, knoflook poeder, zeezout, limoen en amandel melk in een blender. Meng tot alles is gecombineerd. Als de consistentie te dik is, voeg dan wat meer amandelmelk toe.
