Chinese mosterdgroenten roerbak

Chinese mosterdgroenten zijn een wijdverspreide groente. De smaak is uniek en het is erg populair in China.

Wat zijn Chinese mosterdgroenten?

Chinese mosterdgroen is een jaarlijks kruid, afkomstig uit Azië en gekweekt in heel Europa en Amerika. Meestal zijn de mosterdgroen 30-150 cm hoog, en soms zijn de jonge stengels en bladeren met doornige en hebben een kruidige smaak. De stengel is rechtopstaand en heeft takken.

Chinese mosterdgroen zijn rijk aan kookmethode en kunnen worden gemarineerd tot zuurkool of direct worden gekookt of worden verwerkt tot mosterdgroen rijst en soep. Het is rijk aan vitaminen, minerale elementen en een grote hoeveelheid plantaardige vezels. En het heeft ook een verfrissend effect en verlicht vermoeidheid effect.

de functies van Chinese mosterdgroen

1. Chinese mosterdgroenten bladeren worden meestal gemaakt in een verscheidenheid van huisgemaakte groenten voor consumptie.
2. De zaden van Chinese mosterdgroen hebben medicinale waarde, die slijm kan verlichten, zwelling en pijn kan verlichten. En het kan ook worden gebruikt om plantaardige olie te maken.
3. De zaden van Chinese mosterdgroen worden meestal gemalen tot een poeder, wat een must is voor veel high-end gerechten.

Chinese mosterdgroen recept

u hebt nodig:

1 mosterdgroen
1 Zongzi
1 eetlepel oestersaus
plantaardige olie
zout
Kippenessence

Hoe maak je Chinese mosterdgroen

1. Was en snijd de mosterdgroen in stukjes. Snijd de zongzi in kleine stukjes.

2. Verwarm een wok met olie, en roerbak de zongzi tot goud. Leg het op een bord. En roerbak de mosterdgroen in de wok.

3. Voeg oestersaus, zout en kippenessence toe in de wok en roer goed door. Voeg vervolgens de zongzi in de wok en blijf roerbakken tot geurig. Breng het over op een bord en serveer.