Elk Run Vineyard and Winery

Elk Run Vineyard is genesteld in de glooiende heuvels van Frederick County, omringd door zuivel-en paardenboerderijen en velden van tarwe en maïs. De naam” Elk Run ” werd gekozen voor een stream. De akte naam van het pand is de “Resurvey of Cold Friday.”Het was een landbeurs van de koning van Engeland aan Lord Baltimore. Het huis van de wijnmaker ligt rond 1756. Sinds 1983 Fred en Carol Wilson en Neill Bassford, samen met medewerkers, familie en vrienden, hebben Elk Run een stralende ster onder de Amerikaanse wijnproducenten. Met behulp van nieuwe wereld onderzoek en technologie met behoud van de tradities en waarden van de oude wereld praktijken, Elk Run ‘ s focus ligt op het produceren van hoge kwaliteit wijn uit hoge kwaliteit druiven. Bodems van schist en leisteen zorgen voor diepe wortels en een goede drainage. Zeven tot achthonderd voet hoogtes helpen de wijngaard te beschermen tegen vorstgevaar. Warme dagen en koele nachten behouden het fruitige karakter van de wijnen.Het beoefenen van duurzame landbouw, nauwe afstand en veel aandacht voor het niveau van de gewassen kunnen de wijnmaker wijnen van ras karakter, structuur, evenwicht en een goede kleur te creëren.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.