geniet van een gezondere kijk op traditioneel maïsbrood met een graanvrij en suikerarm alternatief!
in plaats van traditioneel maïsmeel, geraffineerde tarwe en verwerkte suikers te gebruiken, zit dit recept boordevol gezonde, hart-gezonde ingrediënten! Niet alleen is het gemakkelijk te maken, maar je kunt het ook serveren met hartige soepen, stoofschotels of vlezige chili! Als u een snelle ochtendsnack nodig hebt, geniet er dan van voor het ontbijt met zelfgemaakte ghee of een motregen van rauwe honing.
als Paleo-alternatief vervangt dit recept traditionele ingrediënten door glutenvrij amandelmeel en kokosmeel. De korrelige textuur van amandelmeel is perfect om het Paleobrood een kruimige, maïsachtige textuur te geven. Het is ook een geweldige manier om ontsteking te voorkomen, die vaak wordt geassocieerd met granen en zuivel.Hou Je Van Recepten Met Amandelmeel? Dan zult u genieten van onze gratis amandelmeel recepten.
Klik hier om uw gratis exemplaar van onze heerlijke amandelmeel recepten te krijgen!
een vleugje honing voegt een natuurlijke zoetheid toe aan het maïsbrood zonder overboord te gaan in suiker. Het is perfect als je van maïsbrood een beetje zoet houdt, maar je kunt het ook kruiden met in blokjes gesneden jalapeños of chilipoeder voor extra warmte. Als je geen fan bent van honing, kun je het ook vervangen voor gelijke hoeveelheden ahornsiroop.
meng om te beginnen de eieren, melk en honing in een middelgrote kom. In een aparte kom, combineer de meel, zuiveringszout en zout. Voeg de droge en natte ingrediënten samen en roer de kokosolie erdoor. Meng tot volledig gecombineerd en breng het mengsel over op een bakplaat bekleed met perkamentpapier. Opmerking: Hoewel de consistentie van het beslag licht vloeibaar zal zijn, zal de bloem helpen voorkomen dat het stolt met koelere vloeistoffen.Zet vervolgens de bakplaat met maïsbrood in de oven en bak gedurende ten minste 22 minuten. Het eindresultaat moet goudbruin zijn, maar u kunt controleren of u klaar bent door een tandenstoker in het midden van het maïsbrood te plaatsen om te zien of het schoon loopt. Als u klaar bent, haal dan uit de oven en snijd in negen vierkantjes. Serveer onmiddellijk en geniet of koel restjes in een luchtdichte container voor maximaal 10 dagen (of 30 dagen in de vriezer).
Pluizige & Zoete Zelfgemaakte Paleo Cornbread
Megan Olson Tools
- 8″x8 bakken in de pan
- mixer
- 2 middelgrote mengkommen
Ingrediënten
- 3 eieren, kamer temperatuur
- ½ cup amandelmelk
- 2 T honing
- 1 kopje amandel meel
- ¼ kopje kokos meel
- 1 T bakpoeder
- ½ t zout
- 2 T gesmolten kokosolie
Instructies
- Verwarm de oven voor op 350°F en de lijn een bakblik met bakpapier.
- Meng de eieren, melk en honing met een elektrische menger en verwerk deze tot de eieren zijn afgebroken en glad zijn.
- zeef in een aparte mengkom de amandelmeel, kokosmeel, bakpoeder en zout samen.
- voeg het meelmengsel en kokosolie toe aan het eimengsel en meng tot een gladde massa.
- breng het mengsel over in de bereide ovenschaal en verdeel het in een gelijkmatige laag.
- bak gedurende 22 minuten, of tot het goudbruin is gezet. Controleer of u klaar bent door een tandenstoker in het midden van het maïsbrood te plaatsen om ervoor te zorgen dat het helder loopt.
- laat het maïsbrood gedurende 20 minuten afkoelen in de pan alvorens in negen repen te snijden. Serveer onmiddellijk en geniet!
op zoek naar Paleo ingrediënten? Hier zijn een paar die we aanraden:
rauwe honing (Bijenboerderijen)
amandelmeel (Hodgsonmolen)
Kokosmeel (Nutiva)
bakpoeder (Hain)
zeezout (REDMOND)
koudgeperste kokosolie (Viva Naturals))
(je zult ook houden van: Paleo Pompoen maïsbrood Recept)