Frijoles Puercos + VIDEO

Frijoles Puercos is wat ik verlang als ik in mijn pyjama een film kijk. Het raakt alle plekken.

Cheesy-check!
Delicious-check!
easy-check!Mijn familie zal het eten! – Big time CHECK!

mijn man en mijn zoon kunnen kieskeurige eters zijn. Ik zet dit gerecht voor hen, en het is meestal weg in minuten. Ik bedoel, wie kan al die kaas weerstaan?!!!

Meer Mexicaanse Hapjes:
rundergehakt Taquitos
Carne Asada Nachos
Tomaat Habanero Salsa

Ingrediënten

• Pinto Bonen
• Chorizo
• Cheese
• Zout
• Reuzel (of olijfolie)
• Ui
• Chipotle Pepers

Sommige mensen zullen ook spek toevoegen aan dit gerecht. Dat is volledig optioneel. Piggy ingrediënten voor Piggy bonen!

voor degenen onder u die van pittig voedsel houden, voeg twee chipotle pepers toe in adobo saus.

de chipotle voegt een rokerigheid toe die super YUM is, maar weglaat als je bang bent voor de hitte. Of, voeg de helft van een peper.

Hoe maak je het

• voeg de bonen toe aan een blender.
• voeg de chipotlepeper en zout toe aan de blender.
• mengen tot een gladde massa.Bonen zijn een groot deel van de Mexicaanse keuken. Ze zijn aanwezig bij bijna elke maaltijd.

  u kunt zelfgemaakte pintobonen of geroosterde bonen gebruiken. Beide soorten bonen werken in dit recept.

  bonen in blik mogen ook worden gebruikt. De smaken van de chorizo en andere ingrediënten zullen helpen maskeren elke yucky ingeblikte smaak.

  meer Mexicaanse recepten met bonen:
  Frijoles Charros
  Bean Tamales
  Tlacoyos

  

  • in een grote koekenpan, smelt de reuzel en kook de chorizo.
  • voeg de ui toe.
  • kook gedurende 1 minuut, of tot de ui doorschijnend is.
  • voeg het bonenmengsel en de kaas toe.

  als u reuzel niet wilt gebruiken, kunt u ook olijfolie of boter gebruiken. Dit zijn Frijoles Puercos (Of Piggy bonen) omdat ze zijn gemaakt met varkensvet en varkensvlees chorizo.

  nadat de chorizo is gekookt, het vet uitlekken. Geen zorgen! Er zal nog veel vet in de gekookte chorizo zijn om de dip af te maken.

  of probeer dit zelfgemaakte Chorizo Recept. Het is minder vet dan het spul dat je in de supermarkt koopt.

  meer Mexicaanse Chorizo recepten:
  Chorizo con Papas
  Queso Fundido met Chorizo
  Chorizo kaas Dip
  

  

  • meng alles.
  • kook tot de kaas is gesmolten.

  dit duurt slechts een minuut of twee om te smelten. Roer af en toe zodat de bonen niet branden. De dip zal erg dik zijn.

  Mozzarella kaas, Monterey Jack, Oaxaca kaas-in principe elke kaas die goed smelt wordt aanbevolen.

  serveer warm om alle ooey gooey cheese te krijgen!

  wat kunt u eten met bonendip?
  u kunt deze bonendip eten zoals het is of met quesadilla ‘ s, groenten, of als bijgerecht dienen naast eieren, kip, rund of varkensvlees.

  

  Hoe lang duurt het

  • In de koelkast, Frijoles Puercos zal duren tot 5 dagen in een luchtdichte container.
  • in de vriezer bewaren in een afsluitbare zak waarin alle lucht is verwijderd. Het kan tot 4 maanden duren in de vriezer.

  romig, kazig en licht verslavend. Frijoles Puercos is de ultieme Mexicaanse bonendip. Serveer met chips en graaf in!

  hongerig naar meer?Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter voor mijn laatste recepten en video ‘ s. heeft u dit recept gemaakt? Beoordeel het recept hieronder!

  

  Frijoles Puercos

  Frijoles Puercos is een gemakkelijk voorgerecht dat in enkele minuten klaar is. De kaas is onweerstaanbaar. Het zal je gasten en je smaakpapillen verbazen!

  5 van 4 stemmen

  Print Pin

  Gangen: een Voorgerecht

  Keuken: Mexicaans

  Prep Tijd: 7 minuten

  kooktijd: 8 minuten

  Totale Tijd: 15 minuten

  Porties: 2 kopjes

  Calorieën: 723kcal

  Auteur: Maggie Unzueta

  Ingrediënten

  • ▢ 2 kopjes gekookte pinto bonen uitgelekt
  • ▢ 1 chipotle peper in adobo saus
  • ▢ 1 tspn zout
  • ▢ 1 eetlepel reuzel (of olie)
  • ▢ 4.5 ounces varkensvlees chorizo (1/2 verpakking)
  • ▢ 1/4 ui in blokjes gesneden
  • 1 1 kopje Monterey Jack versnipperd
  • 1/2 1/2 kopje bouillon (facultatief) (indien nodig om de bonen te mengen)

  instructies

  • voeg aan een blender de pinto bonen, chipotle en zout toe.
  • Blend tot een gladde massa.
  • let op: afhankelijk van je blender, moet je misschien wat bouillon toevoegen om de bonen te mengen. Voeg toe indien nodig.
  • zet opzij.
  • in een grote koekenpan, smelt de reuzel.
  • kook de chorizo. Ongeveer 5 minuten.
  • laat het overtollige vet uitlekken.
  • breng chorizo terug naar de koekenpan.
  • voeg de ui toe.
  • kook 1 minuut, of tot de ui doorschijnend is.
  • voeg het bonenmengsel toe aan de koekenpan.
  • voeg de kaas toe.
  • roer om te combineren.
  • kook tot de kaas volledig gesmolten is.
  • ongeveer 2 minuten.
  • serveer warm.

  Video

  noten

  u kunt ook gekookt spek toevoegen.

  voeg voor een kruidigere dip twee chipotle-paprika ‘ s toe.

  afhankelijk van uw blender moet u mogelijk wat bouillon toevoegen om de bonen te mengen. Voeg beetje bij beetje tot een gladde.

  Mozzarella kaas, Monterey Jack, Oaxaca kaas-in principe elke kaas die goed smelt wordt aanbevolen.

  in de koelkast gaat Frijoles Puercos tot 5 dagen mee in een luchtdichte container.

  Nutrition

  Calories: 723kcal | Carbohydrates: 51g | Protein: 39g | Fat: 41g | Saturated Fat: 18g | Cholesterol: 90mg | Sodium: 958mg | Potassium: 811mg | Fiber: 17g | Sugar: 3g | Vitamin A: 776IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 500mg | Iron: 4mg

  Tried this recipe?Mention @MamaMaggiesKitchen or tag #MamaMaggiesKitchen!