Gezouten karamel warme chocolademelk

warme chocolademelk met gezouten karamel Dit is zo ‘ n decadente troostende drank en het is de ultieme manier om op te warmen op een koude dag!

karamel warme chocolademelk

karamel warme chocolademelk

heeft u zich ooit afgevraagd waarom we het de helft van de tijd warme chocolademelk noemen en de andere helft van de tijd warme chocolademelk? Het antwoord is heel eenvoudig en is volkomen logisch.

warme cacao wordt gemaakt van cacaopoeder, zodat er geen cacaoboter in zit en warme chocolademelk wordt gemaakt van chocolade (die zowel cacao als cacaoboter bevat).

het lijkt vrij duidelijk en ik had er nooit echt over nagedacht waarom er twee namen zijn, totdat ik dit recept ging posten en me afvroeg hoe ik het moest noemen.

je hebt misschien gemerkt dat mijn set vandaag dun duh duh dah – snow is! Ja, mooi, lacy, glinsterend, perfect helder en prachtig wit-bittere koude sneeuw.

er zit eigenlijk een verhaal achter. Niet dat het je iets kan schelen, maar ik hou van de herinneringen, dus ik moet delen. Toen ik jong was gingen mijn broers en zussen en ik in de sneeuw spelen.Ik kreeg ooit het grootse idee om gigantische stoelen te bouwen van sneeuw, zo groot als onze kleine beentjes konden rollen en een gigantische sneeuwbal duwen.

Ja, ze zouden behoorlijk zwaar worden, het zou waarschijnlijk zo grappig zijn om ons kleine kinderen te zien proberen te doen. Hoe dan ook, we zouden onze “tronen” zo groot als we konden krijgen, dan bouwen een stap in de voorkant zodat we konden klimmen naar de top van het (maar het is niet alsof het groot genoeg was we eigenlijk nodig de stap=), dan zouden we een rugleuning en armleuningen te bouwen aan elke kant (sneeuw is vrij schimmel-staat onder de juiste omstandigheden, op poederachtige sneeuw dagen zouden we nooit in staat zijn om het te doen).

nadat ons harde werk was voltooid, klom ik op mijn stoel en ongeveer toen realiseerde ik me hoe koud Ik was (want als je werk te doen is het gemakkelijk om zulke dingen te vergeten), en ik besloot dat ik een kopje warme chocolademelk nodig had om te drinken terwijl ik op mijn troon zat.

dus vormde ik een kleine bekerhouder in een van de armleuningen, rende naar binnen en bereidde mijn warme chocolademelk en keerde terug naar mijn gewaardeerde kunstwerk. Ik zou zitten in mijn stoel, totdat mijn kont begon te gaan gevoelloos van het zijn zo koud van de stoel – dat was in wezen gemaakt van ijs ( die slechts een paar minuten ha ha) nippen van mijn warme kopje cacao. Het was zo leuk.

warme karamelcocoa2

caramel hot cocoa2

zoals je ziet zal ik altijd van warme cacao houden en niet alleen vanwege de zijdezachte, warme chocoladeachtige decadentie. Als ik toen deze karamel warme chocolademelk had gehad, zou ik me echt als royalty in mijn troon hebben gevoeld =).

ik had wat karamelsaus in de koelkast voor een goed gebruik en ik dacht, aangezien het slecht weer was, dat het de perfecte tijd was voor warme chocolademelk. Deze warme chocolademelk is zalig op zijn zachtst gezegd. Ik zal zeggen, ja je zou kunnen gebruiken winkel gekocht karamelsaus maar het zal niet in de buurt zo goed als wat je krijgt met de zelfgemaakte karamelsaus. Het is de extra inspanning waard.

als u een gezouten karamelversie wilt, strooi er dan wat Maldon zeezout vlokken over. Dit recept is echt zeer veelzijdig en kan worden bereid om uw persoonlijke smaak suite. U kunt meer chocolade toevoegen, meer karamelsaus gebruiken, U kunt semi-zoete chocoladeschilfers of zelfs cacaopoeder en suiker gebruiken.

ik denk dat het ook heerlijk zou zijn met dulce de leche in plaats van de karamel. Hoe je het ook maakt, vergeet niet om de top royaal te besprenkelen met karamel, het is het beste deel – als je een slok van half warme chocolademelk, half karamel besprenkelde slagroom of marshmallows krijgt. MMMMM. Geniet ervan!

warme karamelcocoa3

caramel hot cocoa3

ik laat meestal de set niet zien (en hou je niet van hoe ik het een “set” noem alsof ik een professionele fotograaf ben – ik wens =), maar dit is mijn uitzicht, kijkend uit het raam nadat ik bijna mijn handen eraf had gevroren om de bovenstaande foto ‘ s te krijgen.

ik kwam binnen en liep mijn handen onder warm water, de angel ahhh. Toen liep ik terug naar de veranda en keek naar de prachtige kleine schoonheid te wachten en besloot dat het de moeite waard was om terug te gaan voor =).

warme cacaoset

hot cocoa set

ik weet dat dit verandert in een serieus lange post, maar ik heb gewacht op een geweldige pasvorm voor mijn Sneeuwvlok foto ‘ s. Rond Kerstmis hadden we de mooiste Sneeuwvlok storm die ik ooit heb gezien. De sneeuwvlokken waren zichtbaar met het blote oog. Ik heb ongeveer 2 uur genomen foto ‘ s van sneeuwvlokken.

ze waren op zijn zachtst gezegd verbluffend. Ik wou dat ik een belachelijk dure camera had gehad samen met een macrolens die perfect detail vastlegt. Ik heb liever een Canon rebel, een 50mm macro lens en ik heb niet eens een statief.

voor close-ups als deze, zou het leuk zijn dus ik ben niet zitten hun inhouden mijn adem proberen niet te schudden mijn camera. De tweede was mijn favoriete foto. Ik noem het de moeder Sneeuwvlok.

ik wilde het zo noemen, omdat het als een moedersneeuwvlok was, als je goed kijkt is het een kleine sneeuwvlok die er veilig op rust. Sneeuwvlokken zijn echt prachtig.

snowflakes8

snowflakes8

snowflakes7

snowflakes7

volg koken stijlvol

Gezouten Karamel warme chocolademelk

warme chocolademelk met gezouten karamel! Dit is zo ‘ n decadente troostende drank en het is de ultieme manier om op te warmen op een koude dag!
porties: 2 personen
Prep5 minuten
Kook20 minuten
klaar in: 25 minuten

Ingrediënten

  • 2 bekers melk , bij voorkeur hele
  • 1/4 cup pure chocolade chips (ik adviseer Ghirardelli)*
  • 1/2 cup karamel saus , uit de winkel of zelfgemaakt
  • Gezoete slagroom of vanille-marshmallows
  • Geraspte chocolade voor de garnering , optioneel
  • Karamel Saus , recept hieronder

Instructies

  • Bereiden caramel saus volgens de aanwijzingen vermeld en laat iets afkoelen. Verhit melk in een middelgrote pan op middelhoog vuur.
  • zodra de melk warm is, roer er chocoladeschilfers en karamel in en kook constant kloppend totdat de chocolade is gesmolten.
  • laat licht afkoelen en serveer warm gegarneerd, gegarneerd met gezoete slagroom of miniatuur marshmallows, besprenkel elke portie met 1 eetlepel karamelsaus en garneer met geraspte chocolade indien gewenst.
  • *voor een rijkere warme chocolademelk kunt u tot 1/2 kop bitterzoete chocoladeschilfers gebruiken en desgewenst ook meer karamelsaus mengen.

houd er rekening mee dat zelfgemaakte karamelsaus over het algemeen meer calorieën en vet bevat en de vermelde aantallen zal verhogen.

Nutrition Facts
Salted Caramel Hot Chocolate
Amount Per Serving
Calories 382Calories from Fat 108
% Daily Value*
Fat 12g18%
Saturated Fat 10g63%
Cholesterol 20mg7%
Sodium 332mg14%
Potassium 520mg15%
Carbohydrates 61g20%
Fiber 1g4%
Sugar 20g22%
Protein 10g20%
Vitamin A 292IU6%
Vitamin C 1mg1%
Calcium 381mg38%
Iron 1mg6%
* percentagewaarden per dag zijn gebaseerd op een caloriedieet van 2000.

Cursus: Drank
Keuken: Amerikaans
Trefwoord: Warme Chocolademelk

Auteur: Jaclyn

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.