Vacchi ging in zijn familiebedrijf op 25. Het familiebedrijf, Ima Group, ontwerpt en produceert machines voor de verwerking van verpakkingen voor voedingsmiddelen, farmaceutische producten, koffie en thee. Hij hielp uiteindelijk het bedrijf naar de beurs te gaan en heeft nog steeds een eigendomsbelang. Hij werkte ook een tijd in private equity.In 2013, op 46-jarige leeftijd, besloot Gianluca om de zakenwereld helemaal te verlaten en zijn leven te wijden aan DJ ‘ s, dansen en cureren van zijn Instagram-pagina. Hij werd een virale sensatie na het posten van een video van hem dansen met model/ex-vriendin, Giorgia Gabriele. In 2016 publiceerde hij het boek #Enjoy.In 2019 verloofde Gianluca zich met Model Sharon Fonseca, die ongeveer 30 jaar jonger is dan hij.
Gianluca Vacchi en Sharon Fonseca (Getty))
hij vermaakt zijn massale volgen door het delen van foto ’s en video’ s van zijn ultra luxe levensstijl. Veel van zijn video ‘ s zijn ingesteld in zijn 7000 vierkante meter Miami appartement dat hij vermeld te koop in April 2020 voor $10,9 miljoen. Gianluca kocht het appartement in 2015 voor $ 7,5 miljoen. Hij bezit ook een groot landgoed in Bologna.
als DJ heeft hij over de hele wereld opgetreden met tientallen bekende artiesten en beroemdheden.